Klima jižního Ruska umožňuje pěstovat rajčata bez krytí. Teplé počasí je zde hojné po celou dobu růstu rostlin, od výsadby až po plné zrání. Rajčata pro Rostovskou oblast se vysazují ven co nejdříve, vzhledem k odolnosti odrůdy vůči povětrnostním podmínkám a době zrání, což usnadňuje konzistentní sklizeň po celou sezónu.
Odrůdy rajčat se podle doby zrání dělí na: rané - plody dozrávají 85.–110. den, středně zralých - 110.–120. den, středně pozdní - 120.–130. den, pozdní - 125.–140. den.
Předčasné zrání
„Bell“ je rajče bohaté chuti s jasně červenou barvou a plody o hmotnosti 40–60 gramů. Je oblíbené pro zimní konzervaci nebo pro zpracování na šťávu, ovocný nápoj atd. Malý keř, 30–40 cm, dává výnos 2–2,5 kg. Plody se snadno přepravují.
"Volgograd rané zrání 323" Plody jsou červené, s nevýraznými okraji, hladké, o hmotnosti 80-100 gramů,
Má 5–7 komor. Tato odrůda je oblíbená pro zavařování díky své malé velikosti a dostatečnému obsahu sušiny (kolem 6 %). Jedná se o nízko rostoucí, nenáročnou a relativně odolnou rostlinu, která produkuje 5 až 10 plodů na keř.
Odrůda Prima Dona je hybrid, který se dobře hodí pro Rostovskou oblast. Je jednotně červená, kulatá a mírně protáhlá. Husté, hladké, vícekomorové plody váží až 200 gramů. Rostlina s výškou 90 cm snadno snáší horké a suché počasí. Je odolná vůči hnilobě kořenů a viru mozaiky.
„Winner“ má pevný, fazetovaný plod podlouhlého tvaru a červené barvy. Plody váží 70 až 130 gramů a mají vynikající chuť, díky čemuž jsou vhodné pro zavařování celých plodů. Rostlina je chladnokrevná, což umožňuje její výsev venku bez nutnosti sazenic. Keř je nízký, dosahuje 50–70 cm. Dobře se transportuje.
„Lakomka“ je šťavnaté rajče s měkkým středem a tenkou slupkou, váží přibližně 100 gramů. Je bohaté na vitamíny a má nasládlou chuť. Má malinový odstín se zelenkavou skvrnou kolem stonku. Tato determinantní rostlina dorůstá výšky 0,7 m, je odolná vůči hnilobě květních konců a nepříznivým povětrnostním podmínkám a dosahuje výnosu až 5 kg na keř.
V polovině sezóny
„Mikado“ je velká, dužnatá odrůda o hmotnosti 200 až 400 gramů, která není náchylná k praskání. Má malinovo-růžovou barvu. Vysoký keř plodí za každého počasí, přičemž na keř se dává až 8 plodů.
„Růžový obr“ je plochokulaté rajče se sladkým, dužnatým středem a zářivě růžovou barvou. Je málo šťavnaté, váží až 1,5 kg a není vhodné k nakládání. Rostlina dorůstá výšky až 5 m a dává úrodu až 10 kg.
Plody odrůdy „Gift“ Satin jsou dokonale kulaté, červené barvy s výraznou chutí a váží přibližně 150 gramů. Rostlina dorůstá výšky až 80 cm a produkuje až 3,5 kg plodů. Dobře snáší teplo.
'Zarnitsa' má kulaté, růžovočervené plody o hmotnosti 90 gramů. Keř je vysoký 0,4-0,6 m a dává výnos až 3,5 kg. Rostlina bujně roste a je odolná vůči horku a suchu.
Středně pozdní
„Finish“ je sytě červené rajče o hmotnosti až 90 gramů, díky čemuž je ideální pro zavařování. Tato determinantní odrůda je vysoce odolná vůči chorobám a praskání. Průměrný výnos je přibližně 7 kg.
„Titan“ má kulaté, pevné, šarlatové plody s výraznou chutí a váží 100–150 gramů. Je to determinantní rostlina odolná vůči chorobám. Keř dorůstá výšky asi 70 cm s výnosem až 4,5 kg. Dobře se transportuje.
Pozdní zrání
„Ermak“ je červenooranžové rajče oválného tvaru s vynikající chutí. Malé plody (50–70 gramů) mají pevnou slupku, díky čemuž jsou ideální pro nakládání nebo skladování na chladném místě. Kompaktní 50cm keř produkuje bohatou úrodu.
„De Barao Black“ je rajče ve tvaru švestky s odstínem černé třešně. Plody váží až 150 gramů a mají sladkou, bohatou chuť. Vysoký keř, vysoký 2 až 4 metry, produkuje velkou úrodu. Rostlina je odolná vůči chladu a chorobám a dobře snáší stín.

Hnojení rajčat solí
Jak hnojit sazenice zeleniny běžným jódem
Kdy a jak zasít sazenice rajčat v březnu 2024 – jednoduché a dostupné pro začátečníky
Katalog odrůd černých rajčat