Seznam kořeněných zahradních bylin

Na každém zahradním pozemku se nachází pěstební plocha pro aromatické byliny, které jsou nezbytné pro každé letní jídlo i zimní přípravu. Proto se mnoho lidí zajímá o to, jak si vybrat bylinky do své zahrady: jejich seznam a specifika jejich pěstování. Níže uvádíme základní seznam bylin, které lze pěstovat na vaší zahradě.

Kopr

Nejběžnější bylinou ve všech zahradách je kopr. Jeho pěstování je velmi snadné, nevyžaduje žádné zvláštní podmínky a vyžaduje jen malou péči. Pro výsev jednoduše zakoupíte semena, nasypete je na vlhkou půdu a lehce zakryjte zeminou.

Za zmínku stojí, že kopr lze během jara a léta pěstovat několikrát. Stačí odstranit staré rostliny, lehce navlhčit půdu a posypat novými semínky kopru. Pro výsadbu této byliny je také nejlepší zvolit slunné místo.

Bazalka

Bazalka, další bylinka, která je nezbytná v každém letním jídle, má zářivé listy a příjemnou vůni, která dodává každému pokrmu lahodnou, kořeněnou chuť.

Bazalka se dnes dělí na několik odrůd, které se liší nejen vůní, ale i vzhledem listů a chutí. Pokud si chcete tuto bylinku dopřát, doporučujeme vyhradit si malý pozemek k výsadbě několika odrůd této neuvěřitelně lahodné bylinky.

Petržel

Petržel je stejně oblíbená bylina. Pěstují ji téměř všichni zahrádkáři. Bylina se často používá k ozdobení masových pokrmů, zeleninových salátů a hlavních jídel. Většina lidí si tuto bylinu na zahradě (seznam s fotografiemi) oblíbila pro její vůni a prospěšné vlastnosti.

Petržel se obvykle vysazuje ze semen, která se zasejí do vlhké půdy a lehce se zasypou hlínou. Stejně jako kopr lze petržel pěstovat několikrát během letní sezóny.

Tymián

Mezi letními bylinkami je tymián poměrně běžný; je velmi snadno pěstovatelný a vyžaduje jen malou péči. Protože tato bylina rychle roste, je nejlepší ji sázet na malé parcely nebo do nádob s půdou.

Aby tymián rychle rostl a přinesl dobrou úrodu, je nutné rostlině poskytnout kvalitní sluneční světlo a také často odvodňovat půdu. Tymián Nemá ráda častou zálivku, proto dbejte na to, aby půda nevyschla, ale nebyla ani neustále mokrá.

Za zmínku stojí, že toto koření má několik odrůd, včetně okrasné. Proto se před nákupem tymiánu k setí informujte u prodejce o jeho zamýšleném použití.

Šalvěj

Šalvěj je snadno pěstovatelná a velmi prospěšná rostlina s atraktivními, sametovými listy. Pro výsadbu této byliny není nutná žádná speciální příprava půdy, protože ji lze vysít podél okrajů záhonů.

Rostlina prospívá v jakýchkoli podmínkách a nevyžaduje neustálou zálivku ani zvláštní péči. Můžete ji vysít ze semen nebo jako vzrostlé sazenice, které můžete zasadit na stejné místo, kde pravidelně vyséváte šalvěj.

Je třeba poznamenat, že toto koření, stejně jako tymián, lze pěstovat jako okrasnou rostlinu a pro použití při vaření.

Rozmarýn

Dnes se stále více amatérských zahradníků snaží pěstovat ve svých zahradách rozmarýn, který má příjemnou kořeněnou vůni a výrazné léčivé vlastnosti. Rozmarýn se běžně používá jako koření, které dodává chuť hotovým pokrmům. Zvažte jeho vytvoření. zahrada na parapetu v zimě.

Pro pěstování koření v našem podnebí je nejlepší použít hluboké, široké nádoby naplněné zeminou. Během léta je lze umístit ven, ale s příchodem chladného počasí je třeba je přemístit dovnitř.

Majoránka a oregano

Při přípravě různých pokrmů se dnes často používá koření, jako jsou listy majoránky a oregana. Tyto dva druhy rostlin jsou prakticky nerozeznatelné vzhledem, ale liší se chutí. Oregano má výraznější a kořeněnější chuť, zatímco majoránka má naopak jemnou a nenápadnou vůni a chuť.

Pro pěstování těchto bylin na zahradě je k dispozici široká škála odrůd. Doporučuje se vybrat místa s dobrým slunečním světlem a častým odvodněním půdy. K jídlu se používají pouze listy těchto rostlin, a to čerstvé i sušené.

Máta

Žádná zahrada se neobejde bez tak voňavé a osvěžující byliny, jako je máta. Tato rostlina je oblíbená u každé hospodyňky, protože ji lze použít do nejrůznějších pokrmů a osvěžujících nápojů.

Při pěstování máty se doporučuje vybírat místa s plným sluncem. Stojí za zmínku, že tato rostlina má tendenci se rozrůstat, takže pokud nechcete, aby se to stalo, pěstujte ji v menších nádobách.

Je třeba poznamenat, že bylinky na zahraděSeznam trvalek i jednoletých rostlin je rozsáhlý. Každý zahradník si proto může vybrat koření, které nejlépe vyhovuje jeho potřebám.