Pepř "Hvězda Východu": charakteristika odrůdy, popis (foto)

„Hvězda Východu“ je skupina hybridních odrůd sladkých paprik vyšlechtěných moskevskou šlechtitelskou a zemědělskou firmou SeDeK. Sdílejí vysokou produktivitu, dobu zrání a další vlastnosti. Odrůdy se liší barvou od přírodních až po ty nejexotičtější.

Odrůda dostala své jméno podle paprik, které při řezu mají hvězdicovitý tvar. Hybridy v této skupině se blíží dokonalosti. „Hvězda Východu“ je pro šlechtitele velkým úspěchem.

Popis a charakteristiky

Papriky těchto odrůd mají krásný vzhled, jsou velké a mají dužnatou, šťavnatou dužninu se stěnami o tloušťce až 1 cm. Plody krychlovitého tvaru mohou vážit až 400 gramů. Mají sladkou chuť a pevnou dužninu.

Jedinou nevýhodou je nutnost svazovat velké rozložité keře, které mohou dosáhnout výšky až 90 cm.

Obecné výhody chovné skupiny:

• vysoká produktivita;
• předčasné zrání;
• dobrá konzervace během přepravy;
• odolnost vůči chorobám;
• příjemná chuť a univerzální použití;
• Komerční vzhled plodů: sytá barva, lesklý povrch, velká velikost.

Celá skupinová řada zahrnuje 12 odrůd, z nichž každá má mírně odlišné vlastnosti. Každá odrůda má svou vlastní výraznou barvu.

Charakteristické znaky odrůd:

Vlastnosti kultivace

Tyto odrůdy lze pěstovat venku, pod plastovým krytem nebo ve sklenících. Sazenice se vysazují do země. Semena pro sazenice se připravují koncem února nebo začátkem března.

Příprava osiva

Na podzim se semena vybírají ze zralých, kvalitních plodů, opláchnou se pod tekoucí vodou a osuší na ubrousku. Pro výběr životaschopných semen s dobrou klíčivostí se tato semena na 10 minut umístí do teplého solného roztoku (40 g/l). Vybírají se pouze semena, která klesnou ke dnu.

Bezprostředně před výsadbou je nutné semena zahřát tak, že je vložíte do látkového sáčku a ponoříte na 2 hodiny do horké vody (40-50 °C), poté je položíte na vlhkou utěrku a necháte na teplém místě, dokud se neobjeví klíčky.

Klíčení můžete urychlit až o 5 dní ošetřením semen postupně dvěma způsoby:

1. Prvním krokem je namočení rostliny na 12 hodin do roztoku 1 lžíce popela, špičky nože kyseliny borité a 1 litru vody, zahřátého na 50 °C. Po ošetření opláchněte tekoucí vodou.
2. Druhým krokem je zabalení semínek do látky a jejich namočení na 24 hodin do vodného roztoku Agricola Vegeta zahřátého na 26-28 °C (1 lžička/1 l).

Pokud používáte kupovaná peletovaná semena s povlakem z organominerální směsi živin, neměli byste je před výsadbou namáčet ani ošetřovat, aby se povlak nesmyl.

Pěstování sazenic

Naklíčená semínka se vysazují do plastových kelímků nebo speciálních formiček na sazenice. Ujistěte se, že mají ve dně otvory pro odtok vody. Můžete použít kupovanou substrátovou směs nebo si ji vyrobit sami. Měla by být kypřivá, lehká a výživná.

Možnosti půdy:

• 1 díl pilin, 2 díly rašeliny, 2 díly humusu;
• 1 díl humusu, 1 díl rašeliny;
• 2 díly humusu, 1 díl písku, 1 díl zeminy, 1 lžíce popela;
• 1 díl rašeliny, 1 díl kompostu, 1 díl zeminy, 1 sklenice popela.

Hladina zeminy ve formičkách by měla být 2 cm pod okrajem. Navlhčete půdu, udělejte jamky vzdálené 2–3 cm a hluboké 1 cm a zasejte semena. Pokud je to možné, zasaďte každou rostlinu do vlastního kelímku. Poté jamky zakryjte 1cm vrstvou zeminy, přikryjte potravinovou fólií a udržujte pokojovou teplotu alespoň 20 °C. Zalévejte, jakmile povrch vyschne. Jakmile se objeví klíčky, je nejlepší sazenice přemístit na chladnější místo (15–17 °C).

Tři až čtyři týdny po výsadbě, když se vytvoří první dva listy, se sazenice přesazují do větších nádob (pichují se). Rostliny v jednotlivých kelímcích není nutné pikírovat.

Každé dva týdny by se sazenice měly hnojit vodným roztokem hnojiva, například Agricola (25 g/10).

Transplantace do země

Přesazování by mělo začít, když rostliny začnou rašit. Vhodná půda zahrnuje černozem, hlinitou hlínu a písčitohlinitou hlínu. Výsadbu je nejlepší provádět v chladný den nebo večer. Půda by měla být ohřátá na 15 °C.

Pořadí výsadby:

1. Vykopejte půdu, vytvořte záhony, vytvořte díry ve vzdálenosti 56-60 cm od sebe, do dírek přidejte humus nebo kompost.
2. Vyjměte sazenice z formy spolu s kořenovým balem a rozdělte je do jamek. Kořenový krček rostliny by měl být v úrovni povrchu záhonu.
3. Naplňte jámu do poloviny zeminou, velkoryse zalijte teplou, usazenou vodou (alespoň litrem) a přidejte druhou porci zeminy.

Následující den lze záhon zamulčovat zavadlou trávou, aby se lépe udržela vlhkost v půdě a zastínily kořeny.

Další péče spočívá v následujících krocích: pravidelná zálivka, včasné hnojení a vyvazování keřů. V horkých dnech lze rostlinám poskytnout umělý stín pomocí speciálních markýz a skleník by měl být větraný. Nejlepší je zalévat ráno nebo večer a vyhnout se přímému slunečnímu záření na kořeny.

Prevence nemocí

Rostliny této řady odrůd jsou odolné vůči chorobám a při správné péči bezproblémové. Pravidelně kypřete půdu v ​​jámce a ujistěte se, že je pokryta i kořenová zóna. Zalévejte pravidelně, ale pouze podle potřeby. Za vlhkého počasí zalévejte střídmě nebo vůbec.

Pokud kořenová část rostliny hnije, měla by být odstraněna a půda ošetřena 3% roztokem síranu měďnatého.

Abyste zabránili škůdcům (mšicím, roztočům), sázejte rostliny do čisté a zdravé půdy. Ošetření rostlin suchou hořčicí nebo mletým pepřem a kypření půdy pomůže udržet slimáky pryč.

Sklizeň

Papriky jsou zralé ke konzumaci v technické i biologické zralosti, takže velké plody lze sklízet dříve, než dosáhnou typické odrůdové barvy. To umožní rostlině využít svou energii k dozrání všech vaječníků. Papriky mají tendenci dále dozrávat během skladování. Každý keř „Hvězdy východu“ může vyprodukovat průměrně 12 plodů.

Účel ovoce

Selektivní šlechtění nám umožnilo vyvinout hybridní odrůdy pro univerzální použití. Papriky ze série „Hvězda Východu“ jsou sladké a nemají hořkou pachuť. Mohou být konzumovány syrové, přidávány do salátů, polévek a pečení, plněné nebo použity k výrobě konzervovaného zeleninového kaviáru či leča.

Plody mají dlouhou trvanlivost. Mohou být zmrazeny nebo sušeny až do další sklizně, aniž by ztratily své vitamíny nebo chuť.

Recenze od letních obyvatel

Zahrádkáři-amatéři přijali hybridní odrůdu „Star of the East“ velmi dobře. Chválili její výnos a rané zrání. Bylo zaznamenáno, že papriky dozrávají v otevřené půdě a nevyžadují pěstování ve skleníku. Při správné péči se z jedné rostliny získá až 20 paprik.

Zahrádkáři chválí chuť paprik a všímají si dlouhé trvanlivosti úrody. Jedinou zmíněnou nevýhodou je, že větve neunesou váhu plodů a lámou se. Semena těchto odrůd jsou mezi pěstiteli zeleniny velmi žádaná.