Tato odrůda papriky, zapsaná v ruském státním rejstříku, je zahrádkářům známá již více než tři desetiletí. Díky své schopnosti růst, kvést a plodit i bez dostatečného osvětlení je schválena k pěstování i v nejsevernějších a nejvýchodnějších oblastech – od Murmansku po Magadan.
Charakteristika „zdraví“
Popis odrůdy
Pepř je bohatý na prospěšné mikroprvky, zejména na vitamín C. Už jeho název to napovídá.
Paprika je vysoký, rozložitý keř, dosahující průměrné výšky jeden a půl metru nebo o něco vyšší. Proto se často pěstuje na mřížoví. „Zdraví“ je ideální jak pro skleníky, tak pro otevřená pole.
Tato odrůda je raně zrající a samotné papriky dozrávají rovnoměrně a hojně. Sklizeň začíná již za 80 dní. Z metru čtverečního se získá až 6 kilogramů plodů.
Charakteristika ovoce
Plody této odrůdy mají následující parametry:
- délka – od 8 do 12 cm,
- průměr – od 5 do 6,5 cm,
- stěny o tloušťce až 4 mm,
- hmotnost – cca 50 g na kus.
Papriky jsou masité, hranolovité a mají mírně žebrovaný povrch. Po zrání jsou plody zelené a po zrání se zbarvují do jasně červené. Slupka je jemná a dužina šťavnatá a hustá.
Papriky jsou proslulé svou vynikající chutí a výborným nasazováním plodů i za špatných světelných podmínek. Používají se ke konzervování, čerstvé konzumaci a do salátů. Díky své malé velikosti je lze konzervovat bez krájení. Tato odrůda je vhodná i do různých pokrmů a leča.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhody těchto paprik jsou:
- bohatý na vitamín C,
- předčasné zrání,
- odolnost vůči hnilobě květních konců,
- současné nalévání až 15 druhů ovoce,
- dobrá trvanlivost,
- vhodnost pro přepravu,
- všestrannost aplikace.
Jak pěstovat „zdraví“
Termíny setí
Tyto papriky dozrávají brzy, sklizeň trvá 80 až 90 dní. Sazenice by měly být v době výsadby staré asi dva měsíce, takže je to klíčové období pro výsadbu.
Důležité: Zvažte klima pěstitelské oblasti. Zahradníkům na Sibiři a Uralu, stejně jako těm, kteří žijí v severozápadních oblastech, se doporučuje zasít tyto papriky v první polovině března. Lidé v mírném klimatickém pásu by měli zasít v polovině února, zatímco ti v jižních oblastech by měli zasít na začátku měsíce. Nenechte sazenice přerůst. První poupata jsou považována za signál k přesazování.
Pěstební podmínky a zemědělská technologie
Pro setí zvolte hlinitou, dobře propustnou půdu. Důležité je také zajistit správnou teplotu pro klíčení semen. Měla by být vlhká a mít teplotu okolo 25 °C.
S vysazováním sazenic do květináčů začínáme, jakmile se na keřích objeví dva pravé listy. Při výsevu semen do jednotlivých sklenic to není nutné.
Při pěstování paprik na stálém místě je důležité dodržovat hustotu výsadby 35 x 50 cm. Při pěstování odrůdy ve skleníku začátkem dubna je sklizeň možná do měsíce.
Pokud jde o zemědělské postupy pro papriky odrůdy „Zdraví“, jedná se o tradiční soubor: zalévání, kypření půdy a odplevelování, a také:
- hnojení komplexními hnojivy – 2-3krát;
- vázání na podpěru pro zajištění celistvosti keřů při velkém množství plodů;
- tvorba keřů pro vyšší výnosy.
O možných škůdcích a chorobách paprik "Zdraví"
Tyto papriky mohou být napadeny následujícími parazity:
- Roztoči. K jejich hubení se používají přípravky jako Fitoverm, Kraft, Akarin a Kleschevit.
- Mšice. K jejich likvidaci pomáhají berušky, Actellic a Fufanon a mýdlový roztok (40 ml tekutého mýdla na 10 litrů vody).
- Slimáci. K jejich odpuzování použijte k ošetření půdy chlupaté vlákno a v blízkosti pěstujte tabák, který je účinný i proti roztočům, válečkům a blechám.
- Hlodavice, nikoli motýli, ale housenky, okusují listy a stonky paprik. Feromonové pasti, pravidelné kypření záhonů a zpracování půdy před prvními mrazy je pomáhají přilákat.

Navzdory odolnosti vůči hnilobě květních konců existují i další problémy, které je třeba předvídat nebo řešit při včasných příznacích.
- Termín „černá noha“ označuje ztmavnutí kořenového krčku, po kterém následuje vadnutí rostliny. V tomto případě je třeba půdu nakypřít a postříkat roztokem „zaslonu“ (clony).
- Výskyt tvrdých černých skvrn na plodech naznačuje plíseň. K ošetření problému použijte přípravky „Barrier“ nebo „Oxychom“.
- Stolbur, který způsobuje změnu tvaru a žloutnutí paprik. Důležité je pletí a kypření půdy, stejně jako včasné odstranění nemocných rostlin.
- Skvrnitý vadnutí začíná postihovat horní část rostliny. Listy získávají modrý, bronzový odstín. Nezapomeňte odrůdu ošetřit přípravkem Fundazol a po manipulaci si umýt ruce roztokem manganistanu draselného.
https://youtu.be/LxTIGtAF7Cw
Výpovědi očitých svědků
Leonid, čtyřiapadesátiletý zahradník z Permu, si všímá vynikající chuti paprik, a to i zelených. Rostliny byly pěstovány ve skleníku a klima jim perfektně vyhovovalo.
Valentina, 43 let, z Moskevské oblasti, zasadila sazenice do skleníku, když jim bylo 45 dní. Klíčová byla teplota kolem 25 °C, vydatná týdenní zálivka, opora a zaštípnutí. Na konci léta se sklidila lahodná a bohatá úroda.
Nikolaj a Jelena, 38 let, z Leningradské oblasti, pěstují tuto odrůdu už tři roky. Mají rádi tyto papriky pro jejich rychlé zrání a jednoduchou péči, ale kvůli výšce rostliny je nezapomeňte uvázat k podpěře.
„Health“ je perfektní volbou papriky pro začátečníky a ty, kteří žijí v oblastech se slabým osvětlením. Tato odrůda rychle dozrává a produkuje překvapivě velké množství plodů.


Victoria Pepper: Popis odrůdy s fotografiemi a recenzemi
TOP 10 raně zrajících odrůd paprik
Pepř v šneku - výsadba sazenic bez sběru
Co dělat, když sazenice paprik začnou po vyklíčení padat