Charakteristika a popis odrůd paprik, které rostou plody nahoru

Pepř

Papriky se stávají stále oblíbenější plodinou pěstovanou v našem regionu. Počet odrůd neustále roste, a to díky úsilí našich šlechtitelů.

Jak je dobře známo, odrůdy, které sdílejí společné znaky, se dělí na kultivary. Byly tedy identifikovány odrůdy s plody rostoucími vzhůru. Tento jev je vzácný. Tento přehled může poskytnout vhled do výběru správné odrůdy pro dosažení pozitivního výsledku – dobré sklizně.

Druhy pálivých papriček

Pálivé papričky se často používají do koření a dodávají kulinářským pokrmům pikantní chuť. Tyto odrůdy lze pěstovat kdekoli: na otevřených zahradách, ve sklenících a dokonce i v interiéru. Charakteristický vzhled těchto vzhůru rostoucích paprik se využívá i k dekorativním účelům.

Ohnivá sopka

Mají klasický tvar kužele. Jejich barva se pohybuje od zelené po tmavě červenou. Samotné plody jsou však poněkud suché. Jejich textura obvykle nepřesahuje 1 mm. Každá paprika váží přibližně 15–20 g.

Pěstování paprik „Ohnivá sopka“ je možné jak na záhonech, tak i uvnitř v květináčích na parapetu. Domácí paprika je skutečnou dekorací interiéru. Pokud se rozhodnete pěstovat ji venku, vysejte semena pro sazenice v únoru. Pokud ji pěstujete uvnitř, pak celoročně. Aktivní plodění začíná 110–120 dní po zasetí. Výnos na rostlinu je 1–1,5 kg.

Piková dáma

Tato odrůda připomíná vzhled kytice květin a pyšní se bohatou paletou barev: fialovou, červenou, žlutou, oranžovou a zelenou. Dorůstá délky 10–15 cm a má kuželovitý tvar. Každý plod váží 10–15 g.

Amatéři ji často pěstují uvnitř v mimosezóně. Tato odrůda slouží jak jako dekorace, tak jako koření. Ti, kteří pěstují „pikovou dámu“ venku nebo ve skleníku, vysévají semena pro sazenice v únoru nebo březnu. Plody začínají dozrávat 120 dní po zasetí. Výnos na keř je přibližně 380–500 g.

Souhvězdí

Odrůda "Souhvězdí" S odrůdou „Piková dáma“ má mnoho společného, pokud jde o barvu a tvar zralých plodů. Keř dorůstá výšky 60–70 cm a výnos je přibližně 180–250 g.

Od zasetí po sklizeň první úrody obvykle uplyne 135 až 150 dní. Lze ji také pěstovat doma na výrobu jakéhokoli koření.

Jeřáb ořešní

Tato odrůda připomíná bobulový keř a plodí červené, oranžové a fialové plody s výraznou, příjemnou vůní. Plody váží 2,5–3 g. Dužnina je poměrně kořeněná a 1 mm široká. Rostlina dorůstá 35–40 cm.

Od zasetí semen po sklizeň zralých paprik uplyne 135–150 dní. Výnos je stabilní, přibližně 180–250 g na rostlinu. Dobře se jí daří na otevřené zahradě, ve skleníku, v domě nebo bytě.

Tato odrůda je velmi vhodná pro výrobu přírodních práškových koření.

Dinosaurus

Polopálivá odrůda. Plnou škálu své chuti odhaluje při použití čerstvé, nakládané nebo v receptech na suché koření. Od ostatních paprik se liší dužnatostí, jejíž stěny jsou silné 4–6,5 mm. Zralá paprika váží přibližně 95–100 g. Plody připomínají kmen se špičkou směřující vzhůru. Dodává se v různých barvách: žluté, zelené a červené.

Rostlina roste kompaktně a dosahuje výšky 65–80 cm. Dinosaur se pěstuje na otevřených i chráněných záhonech. Jeho výnos se obvykle pohybuje od 6 kg na metr čtvereční, neboli 1,5–2 kg na rostlinu. Plody obvykle dozrávají za 110–120 dní.

Nenáročný: cítí se skvěle při teplotních výkyvech, nedostatečném osvětlení a zalévání.

Aladin

Doporučuje se pěstovat ji pouze do otevřené půdy. 'Aladdin' obvykle dorůstá maximálně 50-60 cm. Obvykle produkuje špičaté, kuželovité plody směřující vzhůru. Dodávají se v různých barvách: tmavě fialové, světle zelené a tmavě červené. 'Aladdin' je všestranný.

Aktivně začíná plodit 125–135 dní po výsevu. Je vhodné sázet ze sazenic. Do země se sází 3–4 rostliny na metr čtvereční. Každá rostlina dává 3–4 kg úrody.

Alekšínský

Roste za jakýchkoli teplotních podmínek: otevřená půda, byt, skleník nebo pařeniště. „Aleksinsky“ je odolný vůči škůdcům a výkyvům počasí až do 10 stupňů Celsia. Nejlepší doba pro výsev sazenic je únor nebo březen. Plody dozrávají 145–150 dní od výsevu. Jen se připravte na to, že keř dosáhne velikosti 1 metru.

Keř nese různé barvy a nádherně aromatické plody, každý se špičatou špičkou směřující vzhůru: jasně zelené, žluté a jasně červené. Každý plod váží přibližně 20–30 g. Slupka není širší než 3,5 mm. S náležitou péčí můžete snadno sklidit přibližně 5 kg na metr čtvereční.

Mnoho lidí ho raději jedí přímo z keře a někteří ho mají rádi nakládaného. Je také skvělým kořením.

Tyran

Poloostrá odrůda odolná vůči mšicím, chorobám a výkyvům počasí. „Zadira“ se doporučuje spíše pro severní obyvatele naší země.

Každý keř produkuje současně plody ve tvaru kmene, zelené nebo červené. Dužnina je silná 1–2 mm. Zralý plod váží v průměru 15–20 g. Keř odrůdy „Zadira“ dosahuje výšky 70–80 cm.

„Zadira“ snadno roste na jakémkoli místě, dokonce i v suchých oblastech, ale vyžaduje dostatek světla. Nejlepší měsíc pro výsev sazenic je únor. Jakmile se noční teploty ustálí na 10 °C, měly by být přemístěny ven, aby se otužily. Plodění začíná 115–125 dní po výsevu. Během růstu rostlina vyžaduje pravidelné kypření a hnojení. Dodržováním základních pokynů lze dosáhnout výnosů až 4–5 kg na metr čtvereční.

Sokolův zobák

Tito „soudruzi“ jsou ohniví. Mají úzký, kuželovitý tvar a barvu od světle zelené po tmavě červenou. Stěny jsou silné pouze 3–5 mm. Váží maximálně 10–15 g. Keř dorůstá až 70–80 cm. Jsou vynikající jako hlavní ingredience pro výrobu koření a omáček na zimu.

„Sokolií zobák“ roste v jakýchkoli podmínkách, od otevřené zahrady až po vnitřní prostředí. Snáší teplotní výkyvy a sucho. Plodění obvykle začíná 115–125 dní po zasetí. Výnosy jsou typicky 3–4,5 kg na metr čtvereční.

Nevěsta

Raná odrůda, dozrává 90–100 dní. Produkuje četné, velmi ostré červené a žluté plody s vzhůru směřující špičkou. Vypadá krásně, připomíná květinovou kytici a má krásnou vůni. Papriky jsou malé, váží maximálně 6–8 g. Dužnina není silnější než 1 mm. Keř „Bride“ je miniaturní, rozložitý a listnatý, vysoký asi 20–30 cm. Výnosy jsou stabilní: přibližně 150–250 g na keř.

Tato rostlina prospívá v otevřené zahradě, na balkoně nebo v kuchyňském parapetu. Nejlépe se hodí k výrobě práškového koření do kulinářských pokrmů.

Pálivé papričky, jejichž plody rostou vzhůru, si tak získaly pozornost mnoha zahrádkářů. Spojují v sobě atraktivní vzhled, snadnou pěstovatelnost, příjemnou vůni a chuť a zároveň prospívají celému lidskému tělu.

Odrůdy sladkých paprik

Vzhledem ke své značné hmotnosti a silné dužnině mají sladké odrůdy potíže s držením zralého plodu dnem vzhůru. Vždy však existují výjimky, které budou popsány níže.

Julie

Keř produkuje papriky tmavě zelené i hnědočervené barvy. Plody jsou kuželovité, váží 90–100 g. Jsou šťavnaté, s tloušťkou stěny 5–6 mm. Mají neutrální chuť: ani sladkou, ani hořkou.

Juliet lze vysazovat venku nebo v chráněné půdě. Dorůstá výšky 80–90 cm. Průměrná doba zrání je 125–135 dní. Zahrádkáři v průměru sklízejí 1,5 kg plodů na metr čtvereční.

Boneta

Tento hybrid sladké papriky byl vyšlechtěn českými šlechtiteli. Zralé plody jsou dužnaté, s bohatou, sladkou chutí a příjemnou vůní. Stěny papriky jsou silné – 6–8 mm. Každý plod váží 250–450 g a má lichoběžníkový tvar. Keře dorůstají výšky až 60 cm. Plody rostou dnem vzhůru. Silné stonky a listy jim pomáhají držet se vzpřímeně. 'Boneta' se daří ve volné půdě. Během 80–90 dnů od klíčení plody dosáhnou plné zralosti. Plodí hojně: z jedné rostliny lze sklidit konzistentně 3 kg.

Dionýsos

Zahrádkáře láká vzhled plodů i samotných keřů. Keř dorůstá výšky 70–80 cm. Zralý plod váží 90–120 g. Tenké stěny mají velikost 5–6 mm. Tvar připomíná hranol. Chuť odrůdy 'Dionysus' je však neutrální: ani hořká, ani sladká. Je vhodná k čerstvé konzumaci nebo k plnění.

Plodina dobře roste v otevřené i chráněné půdě. Doporučuje se vysévat semena pro sazenice již v březnu nebo dubnu. Plody obvykle dozrávají během 125–135 dnů. Výnos je 5–6 kg na metr čtvereční.

Zlatý bažant

Tato odrůda se vyznačuje vysokými výnosy. Sladké a šťavnaté plody mají zlatožlutou barvu, kulatý tvar a váží přibližně 300–350 g. Stěny plodu jsou silné 1 cm. Výška keře je 45–60 cm.

Papriky dozrávají 125 až 130 dní od výsevu. Vhodné je standardní pěstování sazenicí. Rostlina prospívá ve vlhku a teple. Dodržením těchto podmínek můžete dosáhnout výnosu až 10 kg na metr čtvereční. Hnojení čerstvým hnojem se nedoporučuje kvůli vysokému obsahu dusíku. To může snížit výnos.

Ohňostroj

Tato odrůda vypadá jako kytice tulipánů. Plody mají kuželovitý tvar se špičatou špičkou nahoře. Jsou poměrně dlouhé, 10–13 cm, a váží maximálně 60–70 g. Mají tmavě zelenou, oranžovou nebo červenou barvu. Stěny jsou tenké – 1,5–2 mm.

Rostlina je nízká, dosahuje 20–30 cm. Keř může vynést 300–450 g plodů. Lze ji pěstovat kdekoli. Plné zralosti obvykle dosahuje za 110–120 dní.

Závěr

Díky svým jedinečným vlastnostem jsou vzhůru rostoucí papriky skvělou alternativou k jiným odrůdám. Jsou ideální pro dekorativní účely, například k výzdobě obytných prostor. Jsou také doplňkem nejrůznějších pokrmů. Tyto odrůdy jsou plné prospěšných mikroprvků a vitamínů, které zlepšují zdraví.

https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0

Recenze

Mezi četnými recenzemi byly zaznamenány následující:

Polina: Moje rodina a já milujeme papriky. Pěstujeme všechny druhy: sladké i pálivé. Obvykle je sázíme venku. Všechny je hnojíme rovnoměrně. První hnojení se provádí ve fázi dvou listů: v 1 litru vody smíchám 0,4–0,5 dusičnanu amonného, 1 g draselného hnojiva a 2–3 g superfosfátu. Druhé hnojení se provádí o pár týdnů později – dvojnásobná dávka minerálního hnojiva (1 polévková lžíce nitrofosfátu na kbelík). Máme stabilní úrodu; naše papriky jsou bez chorob a škůdců.

Vikentiy: Jsem velkým fanouškem paprik. Hnojím je kopřivovým nálevem, který mě nikdy nezklamal (1 díl kopřivy, nechat 2 dny odstát, na 10 dílů vody). Kuřecí trus používám jednou nebo dvakrát za sezónu v poměru 1:10. Všiml jsem si, že když je nedostatek draslíku, listy se kroutí a tvoří suchý okraj. Ale s draslíkem je třeba být opatrný, všeho s mírou. Sklidil jsem dobrou úrodu, použil jsem ji na nakládání, přípravu čerstvých salátů a dokonce jsem se o ni podělil se sousedy. Všichni byli spokojení.