Popis a vlastnosti kardinálského pepře

Mnoho ruských zahrádkářů dává přednost pěstování sladkých paprik. Díky úsilí šlechtitelů se každý rok vyšlechťují nové odrůdy. Paprika Cardinal, která se vyznačuje vysokým výnosem a odolností vůči chorobám, si zaslouženě získává oblibu.

Obecné charakteristiky odrůdy

Cardinal je raně zrající odrůda. Rostlina dosahuje výšky 1 m. Jejím charakteristickým rysem jsou velké, fialové plody krychlového tvaru, každý o hmotnosti přibližně 250 g.

Pokud budete striktně dodržovat doporučení týkající se technologie pěstování, od 1 m² Můžete sklidit až 14 kg. Papriky dosahují technické zralosti za 80–90 dní.

Tato odrůda se pěstuje v mnoha regionech Ruska. Zejména se stala oblíbenou mezi zahrádkáři žijícími v Moskevské oblasti a na Sibiři. Široká popularita odrůdy Cardinal dále dokazuje její mnoho výhod oproti jiným odrůdám paprik.

Vlastnosti kultivace

Zeleninové plodiny se pěstují dvěma způsoby: s sazenicemi nebo bez sazenic. První metoda se používá ke sklizni paprik. Vzhledem k tomu, že vegetační období rostliny Cardinal trvá 200 dní, sazenice se vysévají v únoru (v jeho druhé polovině).

Musí být splněny následující podmínky:

1. Je lepší naplnit truhlíky připraveným substrátem.
2. Hloubka otvorů pro semena je maximálně 2 cm.
3. Semena dobře klíčí při 28 stupních Celsia. Jakmile se objeví první klíčky, teplota se sníží na 20 stupňů Celsia.
4. Rostlina nemůže prospívat bez světla. Proto jí zajistěte 14 hodin světla denně. V případě potřeby lze instalovat zářivky.
5. Po 20 dnech se papriky vysadí do různých nádob a slabé vzorky se vyhodí.

Výsadba sazenic na místě

Pokud je místo správně vybráno, plodina se bude dařit a přinese vynikající úrodu. Papriky nejlépe rostou v oblastech, které dříve obývaly:

• zelí;
• okurky;
• dýně;
• cuketa;
• mrkve;
• cibule.

Upozornění: tato odrůda nebude normálně růst po rajčatech, lilcích, bramborách a jiných odrůdách paprik.

Papriky kardinálské se daří v písčité nebo písčitohlinité půdě. Půdu je nutné nejprve dezinfikovat speciálním roztokem: 20 g síranu měďnatého rozpuštěného v kbelíku s vodou. Tento postup se provádí pět dní před výsadbou.

Ideální doba pro výsadbu jsou poslední květnové dny. Plocha určená k výsadbě musí být zrytá a pohnojená. Jámy by také neměly být hlubší než 2 cm.

Pravidla pro správnou péči

Bez péče o rostlinu není možné získat bohatou úrodu pepře, což vyžaduje dodržování určitých pravidel:

1. Kardinál se bude dařit při teplotách 20–25 °C. Při teplotách pod 13 °C by měla být rostlina zakryta.
2. Papriky se zalévají jednou týdně před květem, dvakrát během horkého počasí a třikrát během květu a tvorby plodů. K zalévání se používá dešťová voda nebo odstátá voda.
3. Hnojení během květu se provádí speciální směsí. K tomu jsou potřeba bylinky (pampeliška, jitrocel, kopřiva, podběl, ptačí hnoj) smíchané s hnojem (10 l) a popelem (200 g).
4. Je důležité včas odstraňovat plevel a uvolňovat půdu.
5. Aby se keře v důsledku hmotnosti plodů nelámaly, musí se svázat.
6. Kardinál špatně snáší průvan, proto je vhodné osázet oblasti kolem něj vysokými rostlinami.
7. Přestože je odrůda samosprašná, pro dobrou sklizeň je nutné dodatečné opylení. Bez něj se plody mohou deformovat.

Výhody a nevýhody

Popularita kardinála je dána řadou výhod. Má:

• vysoké výnosy;
• vynikající chuť;
• odolnost vůči mnoha nemocem.

Je třeba poznamenat, že Cardinal je vhodný ke konzumaci jak čerstvý, tak i konzervovaný.

Ztmavnutí zeleniny během konzervování je považováno za jejich hlavní nevýhodu.

Tipy pro skladování potravin v zimě

Aby sklizeň vydržela co nejdéle, měla by být skladována ve spíži, sklepě nebo chladničce. Vlhkost při skladování by měla být udržována maximálně na 90 %. Produkty by měly být pravidelně kontrolovány, zda neobsahují shnilé plody, které by měly být vyřazeny.

Další možnosti:

• sušení;
• zmrazení;
• konzervování.

Po zmrazení si papriky zachovají prakticky veškerou svou chuť a lze je skladovat v mrazáku po celou zimu.

Recenze zahradníků

Na různých fórech věnovaných pěstování plodin se papriky Cardinal často setkávají s pozitivními recenzemi. Mnozí si všímají příjemné chuti této zeleniny. Hospodyňky si je rády přidávají do salátů nebo je pečou celé v troubě.

Odrůda je atraktivní svými velkými, silnostěnnými plody. Zahrádkáři také oceňují rychlý růst rostliny a vynikající výnos.

Cardinal je relativně snadno pěstovatelná odrůda. Pro dosažení požadovaných výsledků však vyžaduje správnou péči a odborné rady.