Navzdory hojnosti paprik různých druhů, velikostí a barev na dnešním trhu chtějí zahrádkáři pěstovat tuto zeleninu sami, šetrně k životnímu prostředí, bez přidaní chemikálií. Hojně se používá v kuchyni: jí se čerstvá, přidává se do salátů a polévek, konzervuje se a mrazí se na zimu. A to z dobrého důvodu, protože všechny papriky obsahují velké množství beta-karotenu, pektinu a vitamínu C.
Charakteristika odrůdy
Paprika Giant F1 je raně zrající odrůda, jejíž první plody se objevují za 130 dní nebo méně od výsevu. Keř je poměrně vysoký, dosahuje výšky asi jednoho metru, s široce rozložitými výhonky. Aby se větve pod tíhou plodů nelámaly, obvykle se svazují.
Důležité! Ne všechny rostliny dosahují této výšky, vše závisí na pěstebních podmínkách.
Tato hybridní odrůda splňuje svůj název: velké, dužnaté, silnostěnné (až 13 mm), kubické plody o hmotnosti až 300 g. Při správné péči může jeden keř přinést až 8 kg plodů. Barva plodů může být červená, žlutá nebo oranžová.
Tato obří červenoplodá paprika obsahuje hodně beta-karotenu, dokonce více než rekordmanka, mrkev. Žlutým a oranžovým paprikám tento vitamín chybí; byly vyšlechtěny pro lidi s alergií na červené ovoce a zeleninu. Tento nedostatek je kompenzován vysokým obsahem pektinu a vitamínu C a oranžové papriky jsou také bohaté na draslík. Chuť paprik jednotlivých barev se mírně liší.
Vlastnosti kultivace
Výsev pro pěstování ve skleníku se provádí koncem ledna - začátkem února, pro pěstování na otevřeném prostranství - v březnu. Pro sazenice je nejlepší použít připravenou zeminu na papriky a rajčata, kterou lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Semena zasaďte maximálně 3–4 cm hlouběji, nádobu přikryjte potravinovou fólií nebo sklem a umístěte na teplé a světlé místo, dokud se neobjeví první klíčky.
Pozor! Výnos a chuť ovoce přímo závisí na semenném materiálu, proto je nutné jej zakoupit od spolehlivých dodavatelů.
Když se na sazenicích objeví první dva pravé listy, přesazují se do jednotlivých nádob. Papriky špatně snášejí přesazování, takže jejich růst může být na chvíli zpomalený.
Jakmile nastane teplé počasí a pomine hrozba mrazů, vyrostou vzrostlé sazenice do země. Papriky se nesázejí hluboko; na rozdíl od rajčat si nevytvářejí boční kořeny. Při výsadbě dodržujte následující schéma: 50 cm mezi sousedními rostlinami, 75-80 cm mezi řádky. Nyní sazenice potřebují pravidelnou zálivku, odstraňování plevele a kypření půdy. Nejlepšími předchůdci jsou česnek, okurky, ředkvičky a cibule.
Pozor! Papriky milují otevřená slunná místa a úrodnou lehkou půdu.
Odrůda Giant F1 je odolná vůči chorobám a škůdcům typickým pro tuto plodinu. Protože se keř rozkládá, může předčasné ovázání a silný vítr způsobit zlomení výhonků. V tomto případě se plody sklízejí, umisťují do stínu a nechají se dosáhnout biologické zralosti.
Výhody odrůdy:
- Vysoký výnos.
- Plody jsou šťavnaté, s dužnatými stěnami.
- Vynikající chuť, sladká, bez hořkosti.
- Odolný vůči chorobám a škůdcům.
- Jednoduchá zemědělská technologie.
Nevýhody odrůdy:
- Náročné na půdu.
- Pravděpodobnost zlomených výhonků, což snižuje výnos.
- Potřeba odstranit nevlastní syny.
Aplikace, skladovací podmínky
Plody všech barev jsou vhodné kromě čerstvé konzumace i ke konzervování, a to díky svým
Šťavnatost a vysoký obsah vitamínu C. Velké papriky se často plní směsí mletého masa a rýže. Jsou vhodné k zmrazení, a to jak samostatně, tak jako součást zeleninových směsí. Často jsou výrazným doplňkem hlavních chodů, předkrmů, salátů a leča.
Dobře se přepravuje a skladuje na chladném místě. Pro prodloužení čerstvosti se doporučuje plody pravidelně stříkat. Má dobrý prodejní vzhled s jasnými, velkými a lesklými plody. Často se pěstuje komerčně.
Zjistěte také vlastnosti papriky.
Galina Sergejevna, 54 let:
Papriky pěstuji už několik let, ale nedávno, po výsadbě ven, se sazenice začaly nakazit různými chorobami. O sazenice jsem se staral od března, ale úroda se nekonala. Rozhodl jsem se vyzkoušet hybridní odrůdu paprik „Gigant“; prý je odolná vůči chorobám. Letos bylo napadeno jen pár sazenic, které jsem ihned odstranil. Zbytek jsem sklidil – byly velké, šťavnaté a sladké.
Andrej Grigorijevič, 48 let:
Toto je jediná odrůda paprik, kterou si vybíráme pro pěstování na naší dači. Dříve jsme pěstovali jen červené, ale letos jsme vyzkoušeli i žluté. Sklidili jsme 15 kg ze tří rostlin a několik jsme zasadili na vyzkoušení. Manželka je nakládala s okurkami a paprika byla první, co zmizela – křupavá a šťavnatá. Příští rok jich zasadíme další a vyzkoušíme i oranžové. Jsou nenáročné na péči, stačí je pravidelně zalévat a větve svazovat, aby se nezlomily.

Victoria Pepper: Popis odrůdy s fotografiemi a recenzemi
TOP 10 raně zrajících odrůd paprik
Pepř v šneku - výsadba sazenic bez sběru
Co dělat, když sazenice paprik začnou po vyklíčení padat