Pepř Bychok: Charakteristika a popis odrůdy (fotografie)

Paprika Bychok je odrůda sladké papriky široce pěstovaná v Rusku. Vzhledem k tomu, že stále více zahrádkářů sní o pěstování paprik na svých zahradách a plánují úrodu použít jako součást salátu bohatého na vitamíny nebo na zimní konzervy, stojí za to se blíže podívat na vlastnosti odrůdy, její silné a slabé stránky a doporučení pro pěstování.

Popis odrůdy

Ačkoli se paprika Bychok někdy označuje jako bulharská paprika, daří se jí v různých regionech Ruska. V závislosti na klimatu trvá sklizeň první úrody 3–4 měsíce.

Tato odrůda je klasifikována jako rozložitá rostlina, dosahující výšky půl metru. Listy jsou zelené a středně velké, s mírně vrásčitým povrchem.

Když je paprika Bychok zralá, má kuželovitý tvar, zaoblený s mírně zužujícím se vrcholem a mírným žebrováním. Uvnitř obsahuje několik komor obsahujících semena. Stěna plodu dosahuje 5-6 mm a vyznačuje se šťavnatostí, příjemnou chutí a vůní.

Výhody a nevýhody

Pepř Bychok se rozšířil díky řadě nepopiratelných výhod:

1. Tento druh patří k univerzálním odrůdám, které se uchytí v různých klimatických pásmech.
2. Odrůda vykazovala dobré výsledky ve skleníkových podmínkách i při výsadbě v otevřeném terénu.
3. Jednou z nesporných výhod této odrůdy papriky je její vysoký výnos. Z parcely o rozloze jednoho metru čtverečního lze získat přibližně 5 kg nebo více.
4. Během procesu výběru byla odrůda roubována proti houbovým infekcím a dalším chorobám ohrožujícím rostliny. To usnadňuje zahradničení.
5. Plody této odrůdy papriky se vyznačují nejen vysokým obsahem vitamínů, ale také příjemnou chutí. Byla s jejich použitím vyvinuta řada kulinářských receptů, což zajišťuje trvale vysokou poptávku po tomto druhu papriky.

Při pěstování této plodiny je důležité vzít v úvahu, že nedostatek světla a tepla může ovlivnit zdraví sazenic a snížit výnos. Mezi hlavní nevýhody zahradníci uvádějí vysokou cenu semen.

Načasování přípravy sazenic

Abyste si zajistili letní sklizeň, měli byste začít s přípravou sazenic koncem února nebo začátkem března. To vyžaduje přípravu úrodné půdy.

Jakmile je nádoba naplněna zeminou, semena se do ní umístí do hloubky 1-1,5 cm. Vzdálenost mezi budoucími sazenicemi by měla být taková, aby se jejich kořenové systémy vzájemně nerušily.

Po vyklíčení semínek počkejte, až se na rostlinách objeví první dva pravé listy. Pro zkušené zahradníky je to znamení, které určuje, kdy rostliny přesadit. Po přesazení do jednotlivých nádob je zalijte. Po dvou týdnech pohnojte půdu pod sazenicemi tekutým hnojivem, které je k dostání v obchodě.

Výsadba do země

Ke konci jara je čas vysadit papriky ven. Od zasetí semen do začátku tohoto procesu uplyne 40–60 dní. Aby se sazenice v nové půdě dobře zakořenily, nezačínejte s tímto procesem příliš brzy. Pokud mladé papriky necháte uvnitř déle než 60 dní, mohou příliš vyrůst, což ztíží přepravu a výsadbu.

Pro zajištění dobrého růstu je důležité vybrat místo pro záhon a řádně ho připravit. Výběr bude do značné míry ovlivněn plodinou, která byla v dané oblasti vysazena v minulé sezóně. Sazenice paprik se budou dařit v oblastech, které byly dříve osázeny:

• cibule;
• okurky;
• dýně;
• zelí;
• cuketa:
• mrkev.

Je třeba si uvědomit, že těžká jílovitá půda není pro tuto odrůdu rostliny ideální. Podmínky v takové půdě lze zlepšit pohnojením rašelinou nebo kompostem. Před výsadbou paprik připravte jámy. Měly by být od sebe vzdáleny 30 cm a mezi řádky 50 cm. Tím zajistíte, že každá sazenice bude mít možnost plně rozvinout svůj kořenový systém.

Těsně před umístěním rostliny do jámy přidejte na dno lžíci minerálního hnojiva a smíchejte ho s půdou. Vyjměte sazenici z nádoby a dávejte pozor, abyste nepoškodili její kořenový systém. Poté ji opatrně přeneste do jámy.

Funkce péče

Péče o výhonky papriky zahrnuje 4 povinné prvky:

• zalévání;
• pletí;
• uvolnění;
• vrchní obvaz.

Voda je jednou z nejdůležitějších podmínek pro růst. K zálivce používejte pouze teplou tekutinu, okolo 24 stupňů Celsia. Někteří zahradníci k tomuto účelu používají plastové lahve. Naplní je vodou a nechají je na slunci. Během dne sluneční paprsky ohřejí jejich obsah na požadovanou teplotu.

Množství potřebné vody se liší před květem a po něm. Po výsadbě venku je nutná zálivka jednou týdně, nebo za suchého počasí dvakrát týdně. Jakmile začne kvetení a plodění, zvyšte zálivku na dvakrát až třikrát týdně.

Volný přístup vzduchu ke kořenům rostlin je nezbytný pro dobrý růst a plodnost. Proto je po zálivce nebo srážkách nezbytné kypření půdy.

Rostliny hnojte přibližně 4–5krát za sezónu. K tomuto účelu použijte ptačí trus zředěný vodou v poměru 1:15 nebo kejdu v poměru 1:10. Přestože se odrůda Bychok považuje za roubovanou, buďte připraveni ji v případě potřeby ošetřit proti chorobám nebo škůdcům.

Při sklizni se rozlišují dva typy zrání ovoce:

• technická zralost je určena tím, že plod dosáhne určitého tvaru, aniž by získal odpovídající barvu;
• Biologická zralost znamená, že plod plně splňuje parametry velikosti, barvy a tvaru.

V některých případech se nevyplatí čekat, až plody na révě plně dozrají. Jakmile dosáhnou technické zralosti, během skladování získají požadovanou barvu.

Recenze odrůdy

Názory zahrádkářů na odrůdu Bychok se liší. Někteří dávají přednost plodům plně zrajícím na vinné révě, zatímco jiní doporučují sbírat je zelené, aby se zajistilo, že při skladování dozrají. Ohledně množství a kvality sklizených plodů panuje neshoda.

Pěstování silných sazenic může být pro začínající zahradníky náročné. S vhodnými teplotními a světelnými podmínkami však tento problém postupně mizí.

Marina Sergeevna, 47 let, Azov:

Papriky pěstuji už dlouho. Tato odrůda je velmi úrodná a každý rok dává dobrou úrodu. Hlavní je se o ni správně starat.

Igor, 38 let, vesnice Sunzha, Stavropol Krai:

Poprvé jsem zasadil odrůdu papriky "Bychok". Měl jsem dobrou úrodu. Je velmi chutná. Plánuji ji zasadit znovu příští rok.

Závěr

Stručně řečeno: paprika Bychok je jednou z nejběžnějších odrůd této rostliny v polovině zimy, která se vyznačuje vysokými výnosy. Velikost a chuť plodů umožňuje jejich konzumaci v čerstvém stavu nebo jejich použití jako přísady do konzerv.

Klíčem k pěstování zdravých a plodných rostlin je správné a včasné zasazení semen. V dubnu nebo květnu lze sazenice umístit do skleníku nebo do otevřeného terénu, v závislosti na podmínkách. Zalévání, kypření půdy, hnojení a ochrana před chorobami a škůdci jsou základními prvky správné péče. Pokud jsou splněny všechny podmínky, rostlina vyprodukuje bohatou úrodu plodů, které lze sklízet v technické nebo biologické zralosti.