Bugai Pepper: Charakteristika odrůdy, recenze (fotografie)

Pepř

Paprika Bugai je oblíbená mezi zahrádkáři, kteří preferují raně zrající zeleninu. Mezi atraktivní a výhodné vlastnosti této odrůdy patří její rané zrání, krásná žlutá barva a keřovitá výška (při správné zálivce dosahuje 60 cm). V popisu se vždy zmiňují dužnaté, silnostěnné papriky, ale názory na chuť se poněkud liší.

Někteří považují její chuť za zvláštní a jedinečnou, schopnou konkurovat nejoblíbenějším odrůdám, zatímco jiní ji považují za obyčejnou. Recenze od těch, kteří tuto odrůdu pěstovali, jsou téměř vždy pozitivní. Relativní snadnost pěstování a vysoký výnos papriky jí nezajistily místo v první pětce nejoblíbenějších odrůd, ačkoli ti, kteří ji pěstovali, si všímají jejích pozitivních vlastností.

Paprika Bugai je ideální volbou pro ty, kteří nemají rádi moderní odrůdy a nevyžadují exotické vlastnosti, jako jsou černé plody. Její nenáročnost, příjemná chuť a vhodnost pro vaření a zavařování jsou vlastnosti, které v očích těch, kteří ji zasadili, převažují nad jakýmkoli trendem.

Vysoký výnos více než kompenzuje náklady na sazenice, minerální hnojiva a zálivku. Popis odrůdy a recenze milovníků paprik nám umožňují doporučit papriku Bugai jako hodný příklad domácího šlechtění.

Charakteristika odrůdy a etiologie jména

Paprika Bugai dostala své jméno podle velikosti plodů, které za optimálních podmínek mohou dosáhnout hmotnosti 500 g. Tato odrůda je určena především k čerstvé spotřebě. Milovníci rané zeleniny si tuto odrůdu papriky rádi pěstují, protože má výraznou, osobitou chuť salátové papriky a vyznačuje se silnými stěnami (až 1 cm silnými), tak šťavnatými, že se zdají být doslova plné šťávy.

Nadšenci do zavařování ji také používají k zavařování a považují ji pro tento účel za docela vhodnou. Specifikace komerčních semen však uvádějí, že je nejlepší ji používat čerstvou, do salátů nebo při vaření. Toto přesvědčení může být způsobeno citlivostí papriky na mráz.

V mírném podnebí někdy úroda nestihne dozrát, i když keř překypuje plody. První mráz v zemi způsobí, že papriky přestanou plodit. U většiny odrůd určených k zimnímu zavařování je nejlepší dobou pro jejich konzervaci konec léta, začátek podzimu a celý říjen.

Někteří však spekulují, že odrůda Bugai je méně oblíbená mezi těmi, kteří dávají přednost zavařování paprik vcelku. Milovníci zavařované zeleniny tuto odrůdu ocení, protože její plody jsou dužnaté a šťavnaté.

Mezi charakteristické rysy odrůdy patří vynikající klíčivost semen sbíraných ve správný čas a nutnost pěstování ze sazenic ve skleníku. Na jaře, když pominou noční mrazy a půda se mírně ohřeje, ji lze vysadit ven.

Upozornění! Časná sklizeň je jedním z hlavních důvodů, proč je paprika Bugai upřednostňována před jinými odrůdami. Její chuť a relativně vysoký výnos ji však nutí volit zahradníky před jinými odrůdami paprik.

Argumenty ve prospěch výběru odrůdy

Bugai je relativně nová odrůda salátové papriky, kterou si již ti, kdo ji vyzkoušeli, velmi pochvalují. Recenze těch, kteří plodinu pěstovali poprvé, uznávají, že si semínka koupili na vyzkoušení kvůli jejímu brzkému zrání a k nákupu je přiměla i větší velikost plodů. Jen málokdo by odolal paprice, která dozrává do hmotnosti půl kilogramu, schopné zlomit rostlinu, na které roste.

První zkušenost se však ukázala jako úspěšná a zahradničtí odborníci, kteří pravidelně publikují recenze odrůd rostlin, při diskusi o oblíbených a osvědčených odrůdách zahrnují tuto osvědčenou odrůdu do svých žebříčků a uvádějí nepopiratelné výhody papriky Bugai:

jeden z úplně prvních, který dozrává;
odolné vůči běžným druhům chorob ovocných a zeleninových plodin;
vyžaduje minimální doplňování minerálů;
velké ovoce;
stěny plodu jsou šťavnaté, silné (až 1 cm), doslova naplněné šťávou a lze je perfektně využít při přípravě pokrmů jakékoli kategorie;
Vhodné pro zimní konzervaci ve formě zeleninových salátů, lecho a přípravků na první a druhý chod;
poměrně vysoký výnos (výnos papriky Bugai: 4,3-5,5 kg/m²);
sazenice lze vysadit do země podle vzoru 50x50;
univerzální odrůda, dobře roste ve skleníku, dobře snáší skleníkové podmínky a dobře plodí v otevřeném terénu;
má obrovský keř, který může dorůst až 60 cm (někdy i výše);
si dlouho zachovává svůj vzhled a chuť.

Tato raně zrající odrůda papriky má mnoho pozitivních vlastností, díky čemuž je oblíbená mezi milovníky zeleniny.

Zajímavý: Na balíčku semen testovaných na Sibiři je v příbalovém letáku popsán vzhled této odrůdy jako „plody ve tvaru kostky, zářivě měkké žluté barvy s perleťovým leskem. Má jemnou, kořeněnou chuť“. Podle stejného letáku se jedná o „novou, velkoplodou, ranou odrůdu, jejíž plody jsou působivé velikosti a lahodí oku ušlechtilostí své barvy a tvaru“.

Nevýhody nebo argumenty proti

Zahradničtí nadšenci považují určité vlastnosti této odrůdy za její nepochybné výhody, které pak ti, kdo upřednostňují jiné odrůdy, považují za nevýhody. V závislosti na vašich preferencích se tyto výhody skutečně mohou proměnit v nevýhody.

Výhody a nevýhody kultury:

plody jsou velké a mohou rozbít keř;
keř je vysoký a vyžaduje pevný podvazek;
je nutné zalévat a přidávat minerální hnojiva;
v severních oblastech se musí pěstovat prostřednictvím sazenic;
chuť je obyčejná, nic zvláštního nevyniká;
papriky jsou příliš velké (až 500 g) a nelze je srolovat celé;
rostou pouze žluté květy;
ve stěnách ovoce je příliš mnoho šťávy, což je na úkor dužiny;
začíná plodit příliš brzy a končí s prvními mrazy (není vhodné pro zavařovací sezónu a nemá čas dozrát celou úrodu);
je vyhnán za 100–110 (podle některých zdrojů za 95–100) dní;
Vhodné pouze pro čerstvou konzumaci, ale lze jej použít i jako vynikající volbu pro vícesložkové přípravky;
sazenice by měly být vysazeny začátkem až polovinou února;
Způsob výsadby sazenic je 50x50 cm (zabírá příliš mnoho místa).

Mnoho zjevných nedostatků může být za jiných podmínek vnímáno jako výhody. Odrůda Bugai je však jednou z nejslibnějších pro ty, kteří preferují časnou a bohatou sklizeň.

Pro informaci: V některých profesionálních hodnoceních odrůd zeleniny sestavených odborníky pro amatéry je odrůda Bugai označena za nejlepší pro přípravu vícesložkových konzerv a je dnes uznávána jako jedna z nejoblíbenějších.

Podmínky pěstování

Podle těch, kteří tuto odrůdu již pěstovali, jednotlivé keře zeleniny s vhodným minerálním hnojivem dosahovaly výšky 1,5 metru a sklizeň byla možná bez ohýbání, pokud byly keře řádně a pevně svázané. Ve specializovaném obchodě byla zakoupena standardní směs kombinovaného hnojiva. Některé plody dosahovaly délky 30 cm a vážily až 0,5 kg. Výnos odrůdy předčil veškerá očekávání.

To není překvapivé, protože Bugai je robustní, odolný a snadno pěstovatelný hybrid, vyšlechtěný profesionálními šlechtiteli, vhodný pro pěstování na otevřeném poli i ve skleníku. Jednou z výhod této odrůdy je její odolnost vůči různým chorobám plodů.

Sazenice se vysazují 60–70 dní před plánovanou venkovní výsadbou. Optimální teplota pro klíčení semen se považuje za 26 až 280 °C. Ti, kteří pěstovali semena kupovaná v obchodě, používali běžné stimulanty růstu rostlin, které jsou snadno dostupné a relativně levné, a poznamenali, že odrůda dobře reaguje na minerální hnojiva. Někteří pěstitelé vysadili 5–6 rostlin na metr čtvereční, ale většina vysadila 4.

Rada: Pokud potřebujete stimulovat růst rostlin, zlepšit tvorbu plodů a zlepšit zdraví vaší papriky, můžete si zakoupit speciálně vyvinuté stimulanty růstu a vývoje domácí výroby, které jsou cenově dostupné a účinné.

https://youtu.be/WEXX1l7qGUU

Odrůda papriky Bugai se pěstuje i na Sibiři, a to ve skleníku. V teplejších oblastech ji lze vysazovat přímo do otevřené půdy, ale skleníkové množení urychluje zrání a zvyšuje šance na brzkou sklizeň. Pro ty, kteří pěstují zeleninu za účelem zisku, je to nejlepší volba.