Big Mama Pepper: Charakteristika s fotografiemi a recenzemi

Paprika Big Mama je jednou z nejoblíbenějších odrůd nejen mezi všemi skupinami, ale i v rámci své vlastní čeledi. Má jasně oranžovou barvu, vyznačuje se ranou zralostí, vysokým výnosem a především vynikající chutí.

Popis a charakteristiky

Průměrný plod papriky váží 200 gramů. Je obdélníkový, má hladký povrch a dužinu o tloušťce 5 až 8 mm. Stejně jako mnoho jejích příbuzných je po dozrání zelená. Má vynikající chuť. Keř dorůstá venku 50 až 70 cm a v plastových nádobách může dosáhnout až jednoho metru. Běžně se používá ve standardních kulinářských receptech: na zavařování, konzervování a samozřejmě pro čerstvou konzumaci.

Vlastnosti kultivace

Paprika „Big Mama“ je vhodná pro pěstování v jakémkoli klimatu, včetně otevřeného terénu i skleníků. Vzhledem k tomu, že tato odrůda dozrává poměrně brzy, měla by se semena pro sazenice vysévat brzy – brzy na jaře.

Příprava půdy a semen

Semena by měla být předem připravena k výsadbě. Za prvé je třeba je dezinfikovat. Stačí je namočit na 10–15 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. Za druhé, namočení do šťávy z aloe vera může zvýšit životaschopnost sazenic. Vzhledem k tomu, že tato odrůda nemá 100% klíčivost, zahradničtí odborníci doporučují toto ošetření. Tím se zvýší počet sazenic a v důsledku toho i bohatá úroda.

Výsevní schéma

Sazenice by se měly přesazovat, když dosáhnou věku 60 až 80 dnů. V závislosti na regionu je přibližná doba výsadby při pěstování venku koncem jara až začátkem léta. Doporučená a nejoblíbenější rozestup je 50 x 35 cm.

Péče o sazenice

Jak mladé sazenice rostou, budou potřebovat přihnojování. V raných fázích postačí pro papriku Big Mama kompletní hnojivo. Později, když plody dosáhnou plné velikosti, je třeba půdu ošetřit živinami. Vhodná jsou jak hotová hnojiva, tak i přírodní organická hnojiva.

Nezapomeňte, že pokud byl výsev proveden v povoleném, ale pozdějším časovém rámci, musí být sazenicím do 20. dne zajištěno plné dvanáctihodinové denní světlo. Pokud to klimatické podmínky neumožňují, důrazně se doporučuje zakoupit a nainstalovat speciální lampu. Jakmile sazenice vyrostou, denní světlo bude pro sazenice dostatečné.

Kromě krmení potřebují sazenice i další podporu - bude je třeba uvázat.

Recenze odrůdy

K této odrůdě rozhodně nemám co špatného říct. Roste lahodně, je sladká a šťavnatá. Co dalšího paprika potřebuje? Na pěstování je prakticky nenáročná. Je důležité semínka před výsadbou pečlivě připravit, protože výnos není nejlepší. Ale opět, s řádnou přípravou vše dobře dopadne. A nakonec, všechno přichází se zkušenostmi.

S manželkou jsme je zasadili podle návodu a koncem července jsme dostali oranžové papriky. Chuť byla také vynikající; byly opravdu vynikající: přesně jak je popsáno – šťavnaté a zralé. Tuto odrůdu používáme už pár let, ale nezapomínáme ani na ostatní. Rádi si do jídelníčku přidáváme zpestření. Tato velká máma se nepochybně stane oblíbenou jak mezi začínajícími zahradníky, tak i mezi zkušenými agronomy. Opravdu hodnotná odrůda.