Zajímavá odrůda sladké papriky „Big Boy“ přitahuje zvláštní pozornost jak amatérských, tak zkušených zahradníků. Šťavnaté plody „Big Boy“ jistě zaujmou každého, kdo si nechce tyto zářivě zeleninové sazenice pěstovat na vlastní zahradě.
„Big Boy“ je součástí malé „rodiny“ paprik vyšlechtěné domácí zemědělskou společností „Aelita“. Ruské papriky nabízejí celou paletu zářivých barev – červenou a žlutooranžovou „Big Mama“ a „Big Girl“, tmavě fialovou „Big Papa“ a samozřejmě zářivě červenou nebo modrozelenou „Big Boy“. Dnes na „Big Boy“ neuslyšíte ani jednu negativní recenzi. Díky vynikající chuti a bohatému obsahu vitamínů v paprikách si každý zahradnický nadšenec rád pořídí semena „Big Boy“ od tohoto renomovaného výrobce.
Sladká paprika "Big Boy" - vlastnosti odrůdy
Paprika Big Boy je podmanivá svým jedinečným vzhledem. Zralé, válcovité plody jsou prakticky „ozdobou“ každé zahrady.
Hmotnost zralého „velkého chlapce“ může dosáhnout až 300 gramů a tloušťka stěny pepře je až 0,8 cm.
Paprika Big Boy má jemnou a příjemnou chuť bez hořkosti, díky čemuž je vhodná pro jakékoli kulinářské účely – od lehkých letních salátů až po plnění paprik různými náplněmi a konzervování jako voňavé lecho.
Rostlina má polorozložitý tvar, dorůstá do střední výšky. Listy jsou mírně zvrásněné a ne příliš velké.
S náležitou péčí o velkou odrůdu – včasným hnojením, používáním kvalitních minerálních hnojiv a nastavením správného zavlažovacího režimu – můžete dosáhnout úrody až 7,5 kg na metr čtvereční pozemku. Optimální velikost plodů usnadňuje přepravu a skladování zeleniny.
O prospěšných vlastnostech pepře Big Boy
Sladké papriky se zařazují do různých diet určených k regeneraci organismu po vyčerpání, stejně jako pro osoby náchylné k nemocem, jako je tuberkulóza, anémie nebo krevní poruchy. „Big Boy“ je obzvláště ceněn v severních a centrálních oblastech země, kde lidé kvůli drsnému klimatu potřebují větší množství vitamínových komplexů a živin. Výhodou této odrůdy paprik je její schopnost zachovat si všechny své prospěšné vlastnosti i po delším skladování nebo po tepelném zpracování a konzervaci. To znamená, že v kteroukoli roční dobu můžete snadno získat dávku nezbytných vitamínů otevřením sklenice sladkých paprik. Množství „zdravého“ obsahu v „Big Boy“ se nevyrovná ani černému rybízu nebo citrusovým plodům dováženým ze zahraničí.
Techniky pěstování, výsadby a péčea pro odrůdu papriky „Big Boy“
Paprika odrůdy Big Boy je známá svou schopností nasazovat plody, což z ní činí výhodnou volbu pro každého zahradníka. Tato nízko rostoucí rostlina nepotřebuje mnoho času k vývoji stonků a listů. Je také odolná vůči kolísavým povětrnostním podmínkám. Udržování správné vlhkosti a tepla u jakékoli odrůdy papriky je však nezbytné pro zajištění vysoce kvalitní sklizně.
Načasování výsadby sazenic Big Boy
Každý region má své specifické klima pro pěstování paprik. Únor je optimální pro jižní část země, zatímco ve středních a severních zeměpisných šířkách zahrádkáři volí březen.
Pro dosažení dobrých výsledků sklizně by měl být proces výsadby prováděn postupně:
- Příprava skleníku
I ve skleníkových podmínkách je nutné sazenicím poskytnout dodatečnou „ochranu“ jejich zakrytím vrstvou speciální fólie na noc, protože první týden po výsadbě jsou nejzranitelnější vůči vnějším faktorům. Semena „Big Boy“ klíčí při teplotách 20–25 °C a teplotám pod touto teplotou je třeba se vyhnout. Pokud teploty klesnou pod bod mrazu, rostlina jednoduše uhyne.
Pro získání kvalitních sazenic je důležité dodržovat několik specifických pravidel:
- udržování požadované úrovně tepla;
- uchovávání sazenic v rašelinových květináčích nebo truhlících;
- provádění výsadby ve dvojicích za účelem zajištění podmínek pro křížové opylování;
- aplikace různých komplexů hnojiv: písek, piliny, zahradní půda nebo kompost;

- včasná transplantace rostlin do země spolu se zbývající půdou na kořenech, aby se zabránilo jejich poškození;
- dodržování správného zavlažovacího režimu;
- zajištění ochrany sazenic před nadměrným zastíněním a průvanem;
- výsadba plodiny do květináče ne hlubší než 2 cm.
- Výsadba sazenic
Odrůda paprik „Big Boy“ je všestranná: je vhodná pro pěstování ve skleníku i na otevřeném poli. Plastové kryty jsou vhodnější pro severní oblasti, kde je klima poměrně drsné. V mírném podnebí zahradníci dávají přednost pěstování paprik venku a často používají lunární kalendář, aby se období zrání odrůdy „Big Boy“ neshodovalo s chladným počasím s mrazy.
Pro zajištění kvalitní a hojné sklizně paprik Big Boy je nutné dodržovat řadu pravidel péče o zeleninu:
- Důležité, papriky vysazujte oboustranně pomocí treláží (podpěrných mříží).
- Nutně Provádějte kypření a mulčování (ochranné postupy pro půdu), abyste udrželi optimální úroveň půdní vlhkosti.
- Rostliny náklady Vysaďte 4 kusy na 1 metr čtvereční plochy, abyste se vyhnuli nadměrnému zastínění.
- Je nutné pravidelně „hnojit“ záhony hnojivovými komplexy a chránit je před možnými škůdci.
- Pečlivě sledujte stav listů rostliny a po vytvoření plodu odstraňte veškeré přebytečné listy. Zbytečný růst může narušit kvetení paprik.
Zkušení zahradníci doporučit Vyhněte se sázení sladkých paprik s hořkými odrůdami. Je to proto, že pyl hmyzu, rovnoměrně rozložený mezi různými odrůdami paprik, může zkreslit chuť plodu a dodat paprikě hořkou chuť.
Recenze zahradníků na odrůdu sladké papriky „Big Boy“
Zahrádkáři oceňují především zářivou chuť odrůdy paprik „Big Boy“. Množství vitamínů obsažených ve zralých paprikách má blahodárný vliv na zdraví. Zde je to, co o odrůdě „Big Boy“ říkají zahrádkáři:
- „V první řadě je paprika ‚Big Boy‘ lákavá k zasazení do vaší zahrady kvůli své atraktivní, zářivé barvě. Ale po zakoupení sazenic si okamžitě uvědomíte, že barva není zdaleka jedinou výhodou této odrůdy. Kvalita rostlin je vynikající! A úžasná chuť zralých plodů je prostě působivá.“
- „Hlavní výhodou Big Boye je jeho nenáročnost – papriku lze pěstovat jak ve sklenících, tak i na otevřeném prostranství.“
- „Tlustá slupka papriky ‚Big Boy‘ ji předurčuje pro kulinářské experimenty. ‚Big Boy‘ je ideální pro plněná jídla. Lze ji také jíst přímo ze zahrádky a zmrazenou nebo konzervovanou bude lahodit celou zimu.“
Zahrádkáře láká také výhodná kombinace kvalitních zeleninových plodin a rozumných cen sazenic a semen.


Victoria Pepper: Popis odrůdy s fotografiemi a recenzemi
TOP 10 raně zrajících odrůd paprik
Pepř v šneku - výsadba sazenic bez sběru
Co dělat, když sazenice paprik začnou po vyklíčení padat