Průvodce jarním prořezáváním: Podrobné pokyny

Broskvoň je plodina, která vyžaduje pravidelné tvarování a prořezávání koruny. Pokud to zanedbáte a necháte strom růst, jak se mu zlíbí, můžete na dobrou úrodu zapomenout. Jak správně prořezávat broskvoň, jaké nástroje jsou potřeba a jaké techniky používat – to vše by měl znát každý zahradník.

Mám prořezávat na jaře a kdy?

Broskvoně odpočívají od prořezávání pouze v zimě. Prořezávají se na jaře a na podzim. Jarní prořezávání broskvoně (pro začátečníky je v příloze uveden podrobný návod s obrázky) není postup, který lze provádět každý den. Abyste zabránili onemocnění stromu po jarním prořezávání, vyberte suché a slunečné počasí.

Na jaře se s prací začíná v zimním chladu, koncem února, kdy je rostlina ještě v dormantním stavu (její vnitřní šťávy se ještě nezačaly pohybovat).

Pro správné prořezávání je třeba dodržovat určité pokyny. Pravidla jsou následující:

1. Měli byste odříznout asi ½ nebo 1/3 toho, kolik větve vyrostlo.
2. Prořezávání větví prvního a druhého řádu se liší. Větve prvního řádu se prořezávají přísněji než větve druhého řádu.
3. Správná práce odpovídá typu koruny, kterou si zahradník pro svou rostlinu zvolí.
4. Je třeba zachovat co nejvíce mladých výhonků.

Prořezávání není nejpříjemnějším zákrokem, který strom za svůj život podstoupí. Broskvoň by se po prořezání měla co nejrychleji a bezbolestně zotavit, proto ho neodkládejte na teplejší počasí.

Práce se sazenicí

Správný prořez je nezbytný pro zajištění maximálního příjmu slunce a vzduchu. Pouze se specifickým tvarem keř a jeho plody získají:

• množství slunečního světla potřebného pro zrání;
• dostatek vzduchu;
• odolnost vůči plísním a dalším chorobám.

Mohlo by vás zajímat:

Jak pečovat o broskvový strom, aby byla zajištěna dobrá úroda
Broskev je teplomilná plodina, která vyžaduje pozornost a péči po celou dobu vegetace. Abyste zajistili…Číst dále…

Optimální tvar řezu pro broskvoň je miska, váza nebo vylepšená miska. Řez do tohoto tvaru začíná brzy, když budoucí strom nedosahuje výšky více než 60–70 cm. Samotná koruna se vyvine, když strom dosáhne věku alespoň tří nebo čtyř let.

Tvorba sazenice začíná druhý nebo třetí den po výsadbě:

1. Sazenici prohlédněte a pokud nemá žádné boční výhonky, zastřihněte vršek. Výška prořezaného stromku by měla být mezi 50 a 70 cm. To podpoří větvení.
2. O rok později, příští jaro, rostlina vyvine postranní výhonky. Prohlédněte je a vyberte 3–4 nejsilnější a nejvyvinutější. Výhonky, které se nacházejí na opačných stranách kmene v úhlu přibližně 60° a ve stejné nebo přibližně stejné výšce, ponechte. Tyto výhonky zastřihněte nad 2–3 pupeny.
3. Všechny ostatní výhonky zastřihněte k základně, k bodu růstu.
4. Zkraťte také střední kmen a ponechte 30 cm nad kosterní větví.

Je důležité, aby se kosterní větve mladého keře nekřížily, ale směřovaly různými směry. Pokud si o rok později nakreslíte schéma sazenice, uvidíte zamýšlený tvar – misku. Následné prořezávání (ve třetím a čtvrtém roce) udržuje požadovaný směr větví.

Ořezávání

Věří se, že broskvoň je shovívavá a i při nesprávném prořezávání vyprodukuje úrodu. Tato úroda však nebude taková, jakou může očekávat zahradník, který strom pěstuje po léta. Správně prořezaná broskvoň bude plodit velké, sladké plody, zatímco špatně nebo nesprávně prořezaný strom bude plodit malé plody nebo dokonce zdivočet.

Zde je několik věcí, které mohou oslabit dobře zakořeněnou rostlinu:

• poškozené výhonky (nemocné nebo jednoduše staré, zlomené a sušené);
• výhonky, které rostou dolů nebo směrem ke kmeni, uvnitř koruny;
• wen, zdvojnásobuje;
• další větve, které dodávají koruně hustotu.

Stává se, že nezkušení zahradníci nechávají větve na ozdobu.

Sklizeň bude nízká a plody budou menší, než se očekávalo, protože strom bude mít nedostatek větrání a bude dostávat méně slunečního světla.

Při kontrole keře před tvarováním koruny je třeba pamatovat na pravidlo: nešetřete dalšími větvemi.

Jaké nástroje jsou potřeba?

Před prořezáváním musí být veškeré nářadí dobře nabroušené a dezinfikované. K dezinfekci používejte speciální dezinfekční prostředky nebo líh. Broskvoně by se měly prořezávat suchým nářadím.

Sada je standardní. Obsahuje:

• zahradní nůž;
• pila na zahradní stromy;
• nůžky na větve;
• zahradnické nůžky;
• tmel;
• štětec na malování.

Strom s neošetřenými řeznými řezy může onemocnět, přestat plodit nebo hnilobit. Vyhněte se zanechávání „chlupatých“ řezných řezů. K jejich ošetření použijte síran měďnatý (používá se k ošetření drobných poškození) a zahradní dehet (používá se na místa, kde byly odstraněny velké větve).

Mohlo by vás zajímat:

Co je to broskev: jak vypadá, kde roste a jak kvete?
Abyste správně pěstovali broskve a dosáhli dobré sklizně, musíte pochopit specifika zemědělské technologie pro tento druh...Číst dále…

Odrůdy

Pravidelný prořez je nezbytný pro všechny ovocné stromy. Broskvoně vyžadují různé typy prořezávání, včetně:

• domácnost nebo sanitární;
• regenerační;
• detailní;
• tvarování (obrys, lisování);
• omlazující;
• regulační;
• rozlišující.

Prořezávání, známé také jako sanitární prořezávání, je pravidelný proces, který zahrnuje odstraňování starých nebo nemocných výhonků a listů. Může se provádět samostatně nebo v kombinaci s konturovým a omlazovacím prořezáváním. Nejčastěji se sanitární prořezávání broskví provádí na jaře (viz diagram níže) v březnu. V létě a na podzim je strom pokrytý listím, takže staré, zlomené nebo nemocné větve mohou zůstat bez povšimnutí.

Systém sanitární omlazení:

• odstranit nemocné a zlomené větve;
• zbavte se deformovaných částí (křivých, třecích se o sebe);
• odřízněte bazální výhonky a mladé výhonky zdola první kosterní větve;
• odstranit prvky rostoucí pod úhlem 45 stupňů⁰, jsou slabé a obvykle se pod tíhou ovoce zlomí;
• odstraňte větve rostoucí přímo vzhůru nebo téměř svisle;
• prořeďte, odřízněte části, které směřují ke středu koruny, a také ty, které směřují k zemi.

Někdy se svislé větve ponechávají na místě. To se dělá, pokud broskvoň nepřežila zimu dobře, ztratila část nebo celé lešení a potřebuje novou „kostru“.

Diferencovaný řez je nezbytný pro stimulaci růstu ve spodní části koruny. Provádí se mezi 5. a 8. rokem věku. Horní část koruny se proředí a spodní části se zkrátí.

Formativní

Formativní řez neboli tvarovací řez je nezbytný pro tvarování koruny, stimulaci růstu a vývoje broskvoně. Začíná se s ním ve druhém roce rostliny. Tento typ řezu zahrnuje tvarování kosterních, přerostlých větví.

Existuje několik způsobů, jak tvarovat korunu, pro kterou se provádí prořezávání:

1. Huňatý.
2. Ve tvaru misky.
3. Vylepšený tvar misky.
4. Váza.

Po formativním ošetření plodina věnuje svou energii vývoji a zahušťování mladých výhonků. Tvar koruny umožňuje rostlině přijímat ještě více slunečního světla a vzduchu, což ovlivňuje velikost a chuť plodů.

Restorativní

Tento typ prořezávání se používá pouze u stromů, které dobře nepřežily zimu. Při odstraňování odumřelých, mrazem poškozených větví je důležité výrazně zkrátit výhonky, které byly poškozené, ale ještě ne odumřelé. Strom zbavený odumřelých částí přerozdělí tok mízy a rychleji obnoví živé, zkrácené větve.

Regulační

Regulační prořezávání se provádí po sklizni nebo kdykoli jindy, s výjimkou zimního období.

Co je třeba udělat během tohoto typu práce:

• odřízněte staré „kroužky“;
• zastřihněte délku mladých větví;
• odřízněte větve, které přesahují tvar koruny.

Regulační řez ovlivňuje dobu tvorby plodů. Po řezu se doba tvorby plodů zkracuje.

Omlazující

Strom se dožívá 8 až 20 let. Roubované stromy se dožívají kratšího věku než sazenice, ale s náležitou péčí mohou prodloužit jejich životnost a intenzitu plodění.

Prořezávání se používá k omlazení staré rostliny a prodloužení plodnosti. Pokud si všimnete, že růst vaší broskvoně se zastavil na méně než 25 cm (obvykle do osmého roku) a výnos klesl, je čas ji omladit.

První fáze omlazení nebo schéma prořezávání broskví po 7 letech života:

1. Odstraňte všechny větve nad větvemi 2. a 3. řádu.
2. Ošetřete řezná místa.
3. Odstraňte usychající větve z koruny.
4. Odstraňte staré větve v blízkosti mladých výhonků.
5. Krmivo.
6. Voda.

Druhá fáze zahrnuje odstraňování dřeva ze stromů s vegetací po 15 letech. To zahrnuje nejen odstranění větví, ale také prořezávání až na 4-5 let staré dřevo.

Schémata pro začátečníky

Jaro je nejlepší čas pro tvarování koruny jednoleté nebo starší broskvoně. Všechny odrůdy se dělí do dvou velkých skupin, z nichž jedna je založena na stáří stromu. Zkušení zahradníci tvrdí, že prořezávání zvládne každý začátečník (viz video pro začátečníky níže), protože broskvoně odpouštějí a plodí, i když byly hrubé. Věk stromu umožňuje poučit se z minulých zkušeností a napravit případné chyby.

První práce se provádí při výsadbě sazenice. Toto je samotný začátek formování budoucí koruny, proto se doporučuje již nyní určit vzorec, který bude dodržován po celou dobu života rostliny.

1 rok

Do prvního roku by broskvoň měla zesílit a dobře vzrůst. Za průměrný růst se považuje minimálně 30 cm délky větví.

Cílem prořezávání jednoleté broskvoně je zajistit, aby se z ní stal zralý, a tedy plodný strom. Za tímto účelem se z mladé rostliny odstraní nepotřebné větve, ponechají se ty, které budou tvořit kostru, a zbývající větve se zkrátí na dvě třetiny jejich původní délky.

2 roky

Druhý rok opakuje předchozí formativní řez: změří se přírůstek, odstraní se 10 až 15 cm výsledné délky, zkrátí se větve tvořící kostru a také se zkrátí. Broskvoň nemusí vytvářet větve vyčnívající z kmene, proto se tvaruje pouze její budoucí koruna.

3. ročník

Ve třetím roce se broskvoň již podobá mladému stromku s četnými bočními výhonky, ale ty by se stále neměly nechat růst. Pokud je cílem tvarovat korunu do misky, nikoli do keře, doporučuje se pro třetí rok následující postup:

1. Prohlédněte si plodinu a odstraňte nejslabší větve.
2. Odřízněte větve poškozené mrazem.
3. Odstraňte všechny mladé výhonky, které zaplňují misku.
4. Mladé větve, které vyrostly více než 0,5 metru, by měly být prořezány.
5. Zkraťte hlavní kmen o 30-50 cm od druhé úrovně

4. ročník

Čtvrtá fáze je považována za závěrečnou fázi formování broskvoně, pokud je zvolena třístupňová metoda. Stejně jako v předchozím roce je třeba prořezat výhonky a odstranit boční větve. U třístupňové metody se ponechají dva silné výhonky a vrchol se prořezává na kruh.

Je důležité dodržovat správný princip:

1. Nejdelší větve jsou první úrovně.
2. Kratší větve tvoří druhou vrstvu.
3. Nejkratší větve by měly zůstat na třetí úrovni.

Zralá broskev

Broskvoň, která je stará pět let, je již považována za dospělou. Od sedmi nebo osmi let lze provést mlazení, které prodlužuje životnost starších rostlin. Roubovaná broskvoň vypěstovaná ze sazenice plodí v průměru maximálně 10 let, zatímco sazenice žijí a produkují plody déle, až 20 let.

Starý broskvoň, který přestal plodit, lze oživit, ale je třeba vzít v úvahu jeho věk. Omlazovací kúry nemusí být účinné.

Mladý keř

Mladý strom, který nevyžaduje omlazovací procedury, by měl být pravidelně prořezáván metodami z předchozích let:

• odstraňte vršky;
• zkraťte centrální kmen;
• zbavte se větví rostoucích uvnitř koruny ve tvaru misky;
• Odřízněte větve, které neunesou váhu plodů.

Strom, o který se dobře pečuje, dává dobrou úrodu a plody samotné jsou velké a sladké.

Následná péče

Strom je živý organismus, takže prořezávání je chirurgický zákrok, který vyžaduje čas na zotavení. Aby operace a zotavení proběhly hladce, dodržujte tyto pokyny:

1. Prořezávání by se mělo provádět pouze ostrými, dezinfikovanými nástroji.
2. Nenechávejte okraje „chlupatými“, ale ihned je zpracujte.
3. Vše, co po jakékoli práci zbyde, ihned spalte.
4. Po jarních aktivitách položte kolem kmene mulč.

Mezi speciální patří zahradní smůla, pasta RanNet a improvizované prostředky, jako je běžná brilantní zeleň, sušicí olej, síran měďnatý, lněný olej a směs jódu a lihu (v poměru 1:1).

Tipy od zkušených zahradníků

Zahradníci, kteří pěstují broskvoně již léta, je nazývají choulostivými rostlinami. Proto vyžadují zvláštní přístup. Zde je to, co zkušení zahradníci doporučují:

1. Nejlepší je začít s prořezáváním broskvoně na zimu v listopadu, aby mohla vstoupit do zimy silnější a rozvinout si silnější imunitní systém před nástupem mrazů.
2. Pokud je to možné, pravidelně kontrolujte své stromy během zimy. Všechny větve poškozené mrazem, které si všimnete včas, by měly být okamžitě odstraněny, aby se zabránilo šíření choroby na další větve a kmen na jaře.

Péče o rostlinu by měla začít ihned po výsadbě. Broskvoň a její budoucí úroda se formují v prvních čtyřech letech jejího života. Během této doby lze dosáhnout správné koruny, která určuje chuť a velikost plodů.