Podzimní opadávání listů: proč jahodový keř nezbavil listí

Přestože jahody rostou téměř v každé zahradě, mnoho lidí o této plodině neví prakticky nic. Většina rostlin s listy je na zimu shazuje, ale zde se to neděje. Důvody souvisí s růstovými vlastnostmi.

Proč jsou jahody stálezelené?

Jahody samozřejmě vadnou a ztrácejí starší listy. Některé listy žloutnou, postupně usychají a opadávají. Mladé listy na podzim ani nezmění barvu.

Neexistuje definitivní odpověď na otázku, proč jahody na podzim neshazují listy. Jedna teorie říká, že jahody byly kdysi stálezelené a plodily po celý rok.

Ale po době ledové se plodina musela přizpůsobit novým podmínkám, stejně jako jiné rostliny. Jahody se však nikdy nenaučily samy shazovat listy.

Je těžké najít nějaké podobnosti mezi jahodovým keřem a palmou, ale stojí za to se na ně podívat blíže:

• v obou případech jsou stonky pokryty zbytky řapíků;
• Je tam stonek (říká se mu roh), ale je velmi krátký.

V podstatě je jahoda miniaturní palma.

Mohlo by vás zajímat:

Kdy a jak zasít semena jahod pro sazenice?
Děti i dospělí milují červené a velmi sladké letní bobule – jahody. Mnoho zahrádkářů se snaží pěstovat…Číst dále…

Další zajímavý fakt: Mnoho lidí mylně nazývá jahody bobulemi, což je ve skutečnosti nepravdivé, protože samotným plodem není chutná dužnina, ale četná semínka na vrcholu.

Jahody vůbec nejsou jahody

Ve skutečnosti rostlina, které všichni říkáme jahoda, jahodou ve skutečnosti není. V Rusku se tak nazývala zelená lesní jahoda.

Po vzniku nové odrůdy, jahody muškátové, která se začala pěstovat na zahradách, se pro její kulatý tvar plodu vžil název „jahoda“. Dnes se tento název používá pro jahodu ananasovou, která se také pěstuje na zahradách.

Mnoho předků

Mnoho vědců nazývá ananasovou jahodu „občanem světa“, protože má předky v mnoha zemích. Jeden z těchto předků (jahoda virginská) byl do Francie přivezen v 17. století ze Severní Ameriky.

V 19. století začali angličtí šlechtitelé pracovat na vylepšování pěstované odrůdy. Teprve po jejím zkřížení s chilskou jahodou (která se do Francie dostala v 18. století) však bylo možné vyprodukovat bobule, které známe dnes.

Mohlo by vás zajímat:

Tajemství výsadby a péče o stáleplodné jahody
V tomto článku najdete odpovědi na všechny vaše otázky týkající se jahod, které se pěstují stále rostoucím způsobem. Jak je správně připravit...Číst dále…

Mnoho genů

Je překvapivé, že jahody mají obrovské množství genů (35 tisíc), zatímco lidé jich mají jen 25 tisíc. V roce 2010 se vědcům podařilo kompletně rozluštit genetický kód této rostliny.

Ve srovnání s jiným ovocem a zeleninou je genetický kód stejný pouze z poloviny.

Více vitamínu C než pomeranč

Velmi nečekaný fakt, který potvrzuje zdravotní přínosy plodů této rostliny. 100 g jahod obsahuje přibližně 59 mg vitamínu C a po zmrazení se zachová asi 41,2 mg.

Pro získání denní dávky tohoto vitamínu stačí dítěti sníst pouze 5-6 středně velkých bobulí a dospělému něco málo přes 100 g.

Mohlo by vás zajímat:

Sklizeň jahod byla sklizena: jak krmit keře
Sklizeň jahod začíná v první polovině léta a když keře přestanou plodit, nemůžete je tam jen tak nechat...Číst dále…

Jahody také obsahují hodně folátu, který je obzvláště prospěšný pro těhotné ženy. Antokyany, které se v jahodách nacházejí, jsou prospěšné i pro člověka. Působí proti škodlivým účinkům konzumace velkého množství cukru. Jahody s cukrem můžete bez obav jíst bezpečně.

Jahody jsou zdravou plodinou, která se v zahradách pěstuje již dlouhou dobu, ale jen málo lidí zná historii této plodiny a neuvěřitelná fakta, která vysvětlují mnoho jejích vlastností. Tato fakta by měla být při jejich pěstování zohledněna.