Plemeno kuřat Lakenfelder je známé již od starověku a díky úsilí chovatelů přežívá dodnes. Po několik staletí se tato maso-vaječná odrůda domácích kuřat chovala v Holandsku, Německu a Belgii. Plemeno však bylo postupně nahrazováno jinými odrůdami se zlepšenými vlastnostmi, takže počet čistokrevných jedinců na celém světě v současnosti nepřesahuje 1 000 kusů.
Popis plemene
Slepice plemene Lakenfeld, soudě dle fotografií a popisů, mají velmi výrazný vzhled. Kohouty tohoto plemene je těžké splést s kohouty jiných odrůd drůbeže. Podle amerického standardu má pták černý krk a ocas a křídla a tělo jsou pokryty bílým peřím.
Vnější
Slepice váží maximálně 1,8 kg, zatímco kohouti jsou o něco větší a váží až 2,3 kg. Tito ptáci se vyznačují harmonicky proporcionálním tělem a půvabným vzhledem.
Rozlišovací znaky:
- Tělo je válcovité, kompaktní, s dlouhými, širokými křídly a mírně konvexním hrudníkem.
- Hlava je malá, se vztyčeným červeným hřebenem a odpovídajícími laloky. Sedí na tenkém, mírně protáhlém krku.
- Zobák je šedavý, oči jsou červené a výrazné.
- Peří je bujné, ocas je svírán v úhlu 60 stupňů vzhledem k tělu, zdobený dlouhými, složitě zakřivenými copánky.
- Tlapky jsou středně dlouhé s holými tmavě šedými metatarzy.
Samice, na rozdíl od samců, mají zaoblenější tvar a jejich peří je převážně bílé, černé peří se objevuje pouze na ocasu a hřívě. Popis kuřete Lakenfelder plně odpovídá charakteristikám okrasného chovu, takže hlavním důvodem pro chov této téměř vyhynulé odrůdy je právě neobvyklý vzhled ptáka, jak lze soudit z poskytnutých fotografií.
Lakenfelderův temperament
Slepice tohoto plemene mají veselou povahu a jsou známé svou aktivitou. Pokud jsou ponechány uvnitř příliš dlouho, projeví svou nelibost hlasitým kdákáním a připomenou tak svému majiteli, aby je vzal ven. Navzdory své malé velikosti vyžadují tito ptáci prostorný a především uzavřený výběh, ze kterého se při první příležitosti pokusí uniknout a shánět si potravu na dvoře nebo zahradě.
Lakenfeldové jsou chladnokrevné plemeno. I čerstvě vylíhnutá kuřata dokáží přežít teplotní výkyvy v odchovně. Daří se jim v podmínkách, které by jiné plemeno kuřat způsobily onemocnění. Při správné péči a údržbě se Lakenfeldové dožívají 7 let.
Je však důležité mít na paměti, že vrcholná snáška vajec se udržuje pouze do tří let věku slepic. Odborníci proto doporučují v tomto období hejno omladit, jinak lze očekávat pokles hmotnosti a velikosti a také pokles produktivity. Během období pelichání, které trvá dva měsíce, dochází v produkci vajec k přerušení.
Mohlo by vás zajímat:Produktivita
Co se týče produktivity, je tento pták průměrný. Moderní odrůdy kuřat vyšlechtěné chovateli se ve výtěžnosti vajec a masa příznivě srovnávají s Lakenfeldery. To pravděpodobně sehrálo hlavní roli v postupném zániku plemene.
V prvním roce snášky může slepice snést 165–190 vajec o hmotnosti přibližně 55 gramů. Skořápka je pevná a hnědá. Mláďata začínají snášet vejce v šesti měsících věku. Mláďata mají vysokou míru přežití – v průměru uhyne asi 5 % vylíhnutých kuřat.
Toto plemeno má také nízkou masnou výtěžnost. Porážka kohoutů se doporučuje v 8-9 měsících věku, kdy ptáci dosahují své maximální hmotnosti. Maso mladých ptáků má příjemnou vůni a chuť, s křehkou texturou; později tuhne.
Pokyny pro péči
Slepice plemene Lakenfeld, stejně jako každá jiná domestikovaná drůbež, vyžadují zvláštní péči. Pro zajištění vysoké produkce vajec a prevenci různých nemocí potřebují nosnice vhodné životní podmínky, včetně pohodlného kurníku s napáječkami a praktickými krmítky a vyhrazeného venkovního výběhu.
Stísněné klece a malé kurníky nejsou pro Lakenfeldery vhodné. Kurník musí být dostatečně prostorný a dobře větraný. Rozměry místnosti se vypočítají podle následujícího diagramu: 1 m² na kus.
Odborníci nedoporučují chovat a chovat kuřata tohoto plemene společně s jinými odrůdami drůbeže, které mají agresivní povahu.
V zimě by teplota vzduchu v kurníku neměla být nižší než +5 °C. Je třeba se vyvarovat vlhkosti a průvanu. Pro chov a péči o kuřata plemene Lakenfelder je nezbytný výběh/výběh. Jako podestýlka se používají dřevěné hobliny nebo sláma.
Místo pro procházky
Tyto hravé a zvídavé černobílé slepice se rády volně pohybují a často přelétávají přes plot. Potulují se i v zimě; optimální doba denního světla pro ně je 12 hodin. V létě, za horkého počasí, se doporučuje část plochy určené k venčení zastínit.
Mohlo by vás zajímat:Požadavky na krmítka a napáječky
Kuřata by měla mít volný přístup k čisté pitné vodě, kterou by se měla měnit dvakrát denně. Ptáky krmte dvakrát denně a zajistěte jim pestrou a vyváženou stravu. Nezapomeňte do kurníku umístit nádoby naplněné směsí popela a hrubého písku. Doporučuje se také do této směsi přidat předem rozdrcené vaječné skořápky.
Pokud nejsou dvě jídla denně možná, měl by být kurník vybaven násypnými krmítky. Tím se zajistí, že slepice budou mít neustálý přístup k potravě a přítomnost majitele nebude nutná. Tento způsob krmení však s sebou nese riziko překrmování, které povede ke snížení produktivity.
Aby se zabránilo rychlé kontaminaci tekutiny, krmítka se umisťují v určité vzdálenosti od napáječek. Strava závisí na věku drůbeže.
Harmonogram krmení:
- mladá kuřata by měla mít neustálý přístup k potravě;
- od věku tří týdnů a do dosažení dvou měsíců kuřat se krmí 4krát denně;
- pak se mladá zvířata převedou na dvě jídla denně.
Pro týdenní kuřata připravte výživnou směs skládající se z mrkve, žloutku a brambor. Všechny ingredience se předvaří. Jakmile jsou kuřata stará dva týdny, žloutek se nahradí rýžovou moukou a otrubami.
Ve věku jednoho měsíce jsou mláďata přemístěna na samostatný pastvinný pás a jejich strava je doplněna čerstvou trávou. Ve věku dvou měsíců jsou pak přesunuta na společný stůl.
Chovatelské vlastnosti
Slepice plemene Lakenfelder dosahují pohlavní zralosti v šesti měsících věku. Kolonie slepic by měla být vytvořena v poměru jeden samec na deset samic. Jedince s vadami barvy nebo vzhledu se nesmí dále rozmnožovat. Vejce k inkubaci by se měla odebírat pouze od slepic, které jsou staré jeden rok a prokázaly vysokou produktivitu.
Ptáci tohoto plemene jsou považováni za dobré chovné slepice – snadno vylíhnou mláďata a poté je pečlivě chrání. Klíčovým požadavkem pro úspěšný chov a údržbu je potřeba „obnovy krve“. To znamená, že každé tři roky musí majitel pořídit samce nebo samici z jiného plemene.
Kuřata plemene Lakenfeld mají velmi průměrnou produktivitu, takže jsou chována především pro svůj dekorativní vzhled, který je jasně viditelný na poskytnutých fotografiích, a jejich vynikající mateřské vlastnosti jsou také uvedeny v popisu.
Jsou to docela svobodomyslní a aktivní ptáci, proto je třeba je chovat v prostorném, uzavřeném výběhu. Jinak může dojít k poškození plodin, protože tito neklidní ptáci nevyhnutelně přeletí přes plot a uletí do zahrady. Nedoporučuje se jim zastřihávat křídla, protože to zničí jejich dekorativní vzhled. Péče o kuřata plemene Lakenfelder zahrnuje zajištění pohodlných životních podmínek, krmení a pohybu.
Mohlo by vás zajímat:Recenze
Fokina Daria Ivanovna, 42 let:
„Vejce na líhnutí kuřat jsem koupila v Německu. Netrpělivě jsem očekávala narození těchto úžasných ptáčat, ale pouhé tři dny po narození začali malí darebáci utíkat z budky, ve které byli, a připomínali mi slavnou píseň „Ani minuta míru“. Kuřata byla téměř od samého začátku krotká, takže venčení bylo hračka – vrhla se mi do rukou, jakmile nastal čas je vrátit do budky. Teď už trochu vyrostla a žijí na dvoře a terorizují všechny místní obyvatele. Jsou to velmi veselá, zvědavá a hbitá stvoření, která se zajímají doslova o všechno, co se kolem nich děje. Ani na chvíli jsem svého nákupu nelitovala – pozorování těchto ptáků mi pozvedá náladu.“
Gorchakova Oksana Yuryevna, 39 let:
„S manželem máme malou usedlost – chováme kuřata, kachny, husy a další drobné ptáky. Jednoho dne jsme koupili pár kuřat, která se ukázala být Lakenfeldery. Celkově to byly slušné nosnice, pravidelně snášely. I když neprodukovaly mnoho masa, s chutí jsme byli spokojeni. Shodou okolností bylo plemeno kříženo s jinými odrůdami kuřat a kuřata nezdědila jejich charakteristický vzhled, takže se nám s chovem Lakenfelderů nepovedlo. Nebudu záměrně hledat kuřata tohoto plemene, ale pokud se naskytne příležitost, určitě si jich deset pořídím – jejich vzhled se mi moc líbí.“
Fedorova Valentina Ivanovna, 45 let:
„Slepice chovám už dlouho, ale myslím, že jsem se ještě nikdy nesetkal s tak neposednými kuřaty. Od prvních dnů života jsou kuřata neuvěřitelně aktivní, velmi zvědavá a snaží se nastolit si vlastní „řád“ v celém areálu. Tyto vlastnosti přetrvávají i u dospělých slepic, které jsou mimochodem vynikajícími chovnými slepicemi. Už jen kvůli této vlastnosti stojí za to je chovat: jsou to „živá líheň“, pod kterou můžu snášet naprosto jakákoli vejce, aniž bych se musel starat o osud budoucích kuřat. Co se týče produktivity, každé kuře dává malé množství masa, ale je velmi křehké a chutné.“
Karimova Tatyana Nikolaevna, 53 let:
„Zamilovali jsme si tyto slepice výhradně pro jejich krásu a veselou povahu. Na farmě nemáme žádné jiné ptáky, takže se snažíme zachovat právě tuto odrůdu. Samozřejmě, co se týče masa a vajec, je lepší koupit jiné, modernější plemeno, ale Lakenfeldery jsou perfektní pro ozdobu dvorku.“
Ustyugov Michail Antonovič, 25 let:
„Moje maminka chová Lakenfeldery už několik let a je velmi spokojená. Musím říct, že mláďata se k nám dostala úplnou náhodou (při koupi jsme se na plemeno neptali). Ale když tito úžasní ptáci vyrostli, všichni sousedé se na ně přišli podívat – byli tak krásní. Nejdříve jsme jim postavili prostorný, ale bez střechy, výběh. Hbitá kuřata si rychle uvědomila, že když přeletí plot, můžou si v zemi vyhrabat něco jedlého. A taky to udělala. V důsledku toho zmizela část zeleně na zahradě. To ale s maminkou vůbec nerozrušilo, protože naše veselá rodina měla tak upřímnou radost, že jsme se smáli až k slzám. Výběh jsme ale museli zakrýt, abychom zabránili opakování situace. Celkově se péče o Lakenfeldery nezdála být nijak složitá, a tak jsme se rozhodli v jejich chovu pokračovat.“
Čím krmit nosnice doma v zimě
Údržba, péče a chov kuřecího plemene Vorwerk
Popis plemene kuřat Xin Xin Dian
Popis plemene kuřat Yurlovskaya Golosistaya