Mrazuvzdorné odrůdy třešní vyšlechtěné pro Sibiř a Ural

Mnoho regionů Ruska má omezené možnosti pěstování zahradních plodin kvůli extrémně nízkým teplotám po celý rok. Třešně, jak víme, jsou teplomilné stromy a například na Sibiři se jim dlouho nedařilo. Šlechtitelé vyšlechtili nové odrůdy odolné vůči mrazu, které přežijí i ty nejkrutější zimy. Při výběru druhu k výsadbě je důležité věnovat pozornost jeho popisu a vlastnostem.

Zvláštnosti šlechtění mrazuvzdorných třešní

Byl proveden rozsáhlý výzkum a křížení různých odrůd této teplomilné plodiny, aby bylo možné ji pěstovat v oblastech s nepříznivými povětrnostními podmínkami. Šlechtitelům se podařilo vyšlechtit desítky nových odrůd pro mírné podnebí a Sibiř.

Některé odrůdy jsou vysoce mrazuvzdorné, ale mráz poškozuje pupeny během kvetení, což má za následek ztrátu úrody. Existují však i odrůdy, které snesou nízké teploty v jakékoli fázi vývoje. Obě odrůdy jsou vhodné pro pěstování v oblastech s různými povětrnostními podmínkami. Například Tyutchevka snadno přežije zimy s teplotami až -30 °C a opakující se jarní mrazíky, zatímco Brjanskaja Rozová může květy opadat, pokud teplota během jejich formování klesne pod 0 °C.

Charakteristika mrazuvzdorných plodin

Na rozdíl od standardních odrůd se odrůdy odolné vůči nízkým teplotám v každé fázi vývoje mírně zpožďují. Kvetení nastává o 2–4 týdny později, což vede k sklizni v polovině nebo koncem léta. Aby strom přežil silné mrazy, potřebuje kompaktní korunu a nízký vzrůst.

Čtěte také

Které samooplodné odrůdy třešní bych si měl vybrat pro Moskevskou oblast?
Samosprašné odrůdy třešní se vyznačují tím, že k jejich opylování dochází v rámci jednoho stromu. Tento typ opylování však nijak neovlivňuje výnos. Podívejme se na nejlepší samosprašné odrůdy...

 

Zatímco teplomilné třešně dorůstají 10 metrů a více, ty mrazuvzdorné nepřesahují 4-4,5 metru. Tento požadavek je dán hromaděním studených vzdušných hmot v zimě a brzy na jaře, což může vést k pravidelnému poškození vrcholků stromu mrazem a následně k jeho úhynu.

Rozdíly v ovoci

Mezi mrazuvzdornými odrůdami existují bobule s různými vlastnostmi. V závislosti na vašich preferencích si můžete vybrat růžovou, červenou nebo žlutou barvu. Velikost plodů se také liší, od malých (2–4 g) až po největší (12 g každý). Dalším rozlišovacím znakem všech mrazuvzdorných odrůd je jejich snadná peckovavost. Ze všech odrůd může pouze Iput představovat problém při přípravě sklizně na zavařování; u ostatních lze pecku oddělit od dužniny téměř úplně za sucha.

Charakteristika bobulí:

1. Fatež – žlutooranžová, 4-4,5 g, hustá a šťavnatá, dezertní typ.
2. Tjučevka – tmavě granátová, pevná, sladká. Hmotnost 5-5,5 g.
3. Iput je zářivě šarlatová bobule, uvnitř měkká a šťavnatá, o hmotnosti 5,5 g.
4. Veda – plody o průměrné hmotnosti 5 g a vínové barvy.
5. Revna je lesklá, tmavě vínově zbarvená bobule s pevným vnitřkem. Průměrná hmotnost: 4,5-4,8 g. Vynikající trvanlivost a přepravitelnost.

Výhody a chemické složení ovoce

Třešně pěstované v mírném podnebí jsou pro zdraví stejně prospěšné jako běžné teplomilné odrůdy. Pravidelná konzumace hrsti bobulí během sklizně čistí krev od nahromaděných toxinů a zlepšuje funkci střev a ledvin. Nejtmavší odrůdy pomáhají snižovat krevní tlak a posilovat drobné cévy. 100 gramů třešní obsahuje 17–19 gramů vlákniny a 11–13 gramů cukru.

Obsah vitamínu C:

• Fatež – 29 mg;
• Brjanská růžová – 14,2;
• Veda – 13,9 mg;
• Vstup - 11,5 mg;
• Revna – 13,3 mg;
• Tjučevka – 13,6 mg.

Výhody a nevýhody sibiřských třešní

Nepopiratelnou výhodou zimovzdorných odrůd je jejich vysoká odolnost vůči hlavním běžným chorobám třešní. Většina druhů je imunní vůči kokomykóze, monilióze a klasterosporióze. Sklizeň obvykle dobře snáší přepravu a skladování a zachovává si svůj prodejní vzhled.

Hlavní nevýhodou většiny zimovzdorných odrůd je samoopalování. Pro opylení květenství musí být v okruhu 50–100 metrů alespoň jeden další strom vhodného druhu. Také v deštivých jarních a letních měsících mohou bobule praskat, což kazí jejich vzhled a zkracuje jejich trvanlivost.

Odrůdy opylovačů pro běžné mrazuvzdorné třešně

Sklizeň všech zahradních plodin závisí na dobrém opylování během období květu stromu. Třešně jsou často samooplodné, takže na stejném nebo sousedním pozemku by měly být alespoň dvě, ne-li tři různé odrůdy. I zde je však důležité nesázet jen tak ledajaké sazenice. Každý druh má své vlastní opylovače. Bez jiných odrůd bude úroda nízká nebo žádná. Pro správné opylování by stromy měly kvést přibližně ve stejnou dobu, nebo by odrůda opylovač měla kvést o něco dříve.

Tjučevka, Ovstuženka a Iput jsou vhodné pro téměř všechny ostatní mrazuvzdorné odrůdy. Jsou považovány za univerzální a žádané. Veda také využívá jako opylovače Leningradskaja Sernaja a Brjanočka, Revna z Rečice, Iput z Radice a Revny a Ovstuženka z Rečice.

Klasifikace mrazuvzdorných třešní

Vzhledem k místnímu klimatu je důležité vybrat odrůdu, která bude kvetat a plodit ve vhodnou dobu. Proto je pro Sibiř, Leningrad, Moskvu a jižní oblasti vždy nutné volit zcela odlišné druhy.

Klasifikace podle zrání:

1. Rané odrůdy. Do poloviny června plodí – Čermašnaja, Fatež, Ovstuženka.
2. Průměrný. Začátek července – Teremoshka, Rechitsa.
3. Pozdě. Sklizeň se objevuje koncem července nebo začátkem srpna - Bryanochka, Bryanskaya Rozovaya, Veda, Tyutchevka.

Existují tři hlavní druhy třešní, založené na barvě bobulí. Červené třešně mohou být velmi tmavé nebo světlé, skvrnité, lesklé nebo matné (Teremoška, ​​Rečitsa). Žluté třešně jsou považovány za nevýraznější, s vysokou sladkostí a bez kyselosti, někdy s nádechem růžové (Čermašnaja, Leningradskaja Želtaja, Žurba). Třetím typem jsou růžové třešně (Bryanská, Žemčug).

V oblastech s tuhými zimami stromy pěstované v této kultuře nikdy nepřesahují výšku 2,5–3 metry. To je dáno zvláštnostmi pohybu studeného vzduchu během zimy a jara. Proto se nedělí do samostatných skupin.

Charakteristika kultury pro různé regiony

Výběr třešní v oblastech s drsným podnebím vyžaduje mnohem větší péči než v jižních regionech. Klíčovým faktorem je zde mrazuvzdornost. Například pro Moskevskou oblast jsou vhodné středně mrazuvzdorné odrůdy, zatímco pro centrální část země, blíže k Sibiři, jsou zapotřebí nejodolnější a lahodné odrůdy třešní.

Pro Moskevskou oblast a Moskevská předměstí

Přestože tento region není tak náchylný k silným mrazům jako severní oblasti, je stále důležité vybírat odrůdy s vysokou odolností vůči chladu. Zvláštní pozornost je třeba věnovat schopnosti květních poupat odolávat jarním mrazům.

Zimovzdorné odrůdy třešní vhodné pro Moskevskou oblast:

Čtěte také

Nejlepší odrůdy třešní pro pěstování v Moskevské oblasti
Tento severní postup kultury, která si zcela užívala teplo, dříve považovaný za zcela nemožný, byl usnadněn jak objektivními, tak subjektivními faktory. To znamená, že…

 

1. Baby. Název mluví sám za sebe: malá, žlutá bobule o hmotnosti až 3,3 g s velmi sladkou chutí. Rychle dorůstá do 3,5 m, poté příliš nehoustne. Plodění začíná v polovině léta. Mezi vhodné opylovače patří univerzální odrůdy Iput a Revna.
2. Čermašnaja. Vhodná pro Vologdskou a Leningradskou oblast a Ural. Dobře snáší sibiřské zimy. První citronově zbarvené bobule, malé, ale sladké, se objevují již ve čtvrtém roce. Odrůda je samosterilní a vyžaduje odrůdy Tjučevka, Revna nebo Iput.
3. Rečica. Vysoce výnosný strom s pyramidální korunou. Rychle dosahuje výšky 4 metrů. Bobule jsou tmavě vínové s pevnou červenou dužninou. Stonky se odlamují nasucho, což umožňuje snadnou přepravu a delší skladování. Je odolný vůči běžným chorobám třešní.
4. Sjubarovova Narodnaja. Robustní strom, který odolá náporu sněhu a poryvům větru. Výnos: 35-40 kg. Tmavě zbarvené plody se objevují v červenci.
5. Red Dense. Pozdě zrající, mrazuvzdorná odrůda. Vysoký výnos. Plody podobné granátovému jablku váží až 5-6 g, jsou šťavnaté a pevné. Suché třídění prodlužuje trvanlivost.

Pro centrální oblasti středního pásma

Pro Leningradskou, Saratovskou, Novgorodskou, Moskevskou a Penzenskou oblast je důležité vybrat mrazuvzdorné odrůdy třešní, které vydrží opakované mrazy v období tvorby květních poupat. Mezi vyšlechtěnými odrůdami je pro tuto oblast vhodných asi dvacet s různými charakteristikami bobulí.

Nejlepší odrůdy:

1. Adelina. Její kompaktní koruna, ne vyšší než 3 m, je vhodná pro výsadbu v omezených prostorech. Strom je mrazuvzdorný a dobře snáší opakované mrazy. Středně velké třešně váží až 6 g a mají tmavě červenou barvu. Jsou zřídka náchylné k plísňovým infekcím.
2. Ovstuzenka. Vynikající zimovzdorná odrůda třešní vhodná pro pěstování v Leningradské oblasti, na Uralu a Sibiři, stejně jako v severních oblastech s nízkými teplotami. Kulovitý strom dobře snáší teplotní výkyvy. Bobule mají sytě vínovou barvu a jsou středně velké. Pecky se snadno odstraňují. Používá se ke konzervování, pečení a výrobě kompotů. V čerstvém stavu je sladká s mírnou kyselostí.
3. Žlutá usedlost. Tato samosprašná třešeň vám ušetří místo na pozemku. Produkuje dobrou úrodu i bez partnerských stromů. Bobule jsou velké a lahodné.
4. Sadko. Rychle rostoucí, pyramidální strom, který přestává růst po dosažení výšky 4 m. Koruna zůstává hustá po mnoho let bez lidského zásahu. Snáší sucho a silné mrazy typické pro severní oblasti, přežívá opakované mrazy, aniž by poškozoval květní pupeny. Rubínovo červené plody o hmotnosti 6-8 g jsou velmi šťavnaté a sladké. Dozrávají rychle, téměř současně, koncem června. Pro bohatou úrodu použijte Odrinku nebo univerzální opylovače.
5. Italianka. Často se vysazuje na zahradních pozemcích v centrálních oblastech. Plody plodí v polovině sezóny s mírně kyselou chutí. Opyluje se všestrannými odrůdami Iput a Ovstuženka.

Pro Sibiř

Pro výsadbu v této drsné oblasti je důležité vybrat odrůdy s nejvyšší mrazuvzdorností. Existují také požadavky, které musí zahradníci dodržovat, aby zajistili pravidelnou a bohatou úrodu. Například výsadba ve vyšší nadmořské výšce, mimo dosah hromadění tající vody, a pečlivá příprava na zimu.

Nejodolnější druhy v zimě:

1. Tjučevka. Tmavě červené bobule o hmotnosti až 8 g mají sladkou, pevnou chuť. Pecka se snadno odděluje od dužniny. Šťáva je červená. Výnos z jednoho vzrostlého stromu může dosáhnout 90 kg. Plodí koncem července. Je samosprašná, nevyžaduje blízkou výsadbu s jinými stromy této odrůdy. Samoopylení nepřináší plnou úrodu. Pokud se v blízkosti vysadí Raditsa nebo univerzální opylovače, výnos se několikanásobně zvýší.
2. Fatež. Plody jsou červenožluté a oranžové, malé, chutné a sladké. Strom má hustou, kulovitou korunu. Dobře snáší teploty pod bodem mrazu a opakující se jarní mrazíky. Jedna z nejlepších odrůd třešní pro Sibiř, Ural a střední Rusko. Měla by se pěstovat na stejném pozemku jako Čermašnaja.
3. Iput. Raně zrající odrůda s velkými, srdcovitými bobulemi granátového odstínu. Vnitřek je šťavnatý, pevný a sladký. Mohou praskat, pokud je půda příliš vlhká nebo během deštivého léta. První sklizeň začíná ve čtvrtém roce po výsadbě.
4. Odrinka. Velké, vínové plody váží až 9 g. Je mrazuvzdorná a prakticky netrpí chorobami.
5. Brjanská růžová. Kulaté, korálově zbarvené, průsvitné bobule. Vhodné k čerstvé konzumaci nebo k výrobě sladkých džemů, kompotů a zavařenin.

Tipy pro pěstování

V chladném klimatu mírného pásma, a zejména na Sibiři s jejími drsnými zimami, není pěstování třešní snadné. Velká část úspěchu závisí na výběru odrůdy s vysokou mrazuvzdorností stromu a květních pupenů. Za tímto účelem se mnoho školek specializuje na sazenice druhů vhodných pro pěstování v určitém regionu s jeho specifickými povětrnostními podmínkami.

Aby se třešním dařilo a každoročně plodily, měly by být vysazeny 3 metry od ostatních stromů. V oblastech, kde je hladina podzemní vody blíže než 2 metry od povrchu země, by měl být vytvořen umělý násep vysoký 50 až 100 cm. Jinak bude kořenový systém neustále podmáčený a strom bude onemocnět a nakonec uhyne.

Čtěte také

Jak zasadit třešně na podzim
Je těžké najít někoho, kdo by byl lhostejný k lahodné chuti třešní. Proto mnoho zahrádkářů pěstuje tento strom na svých letních chatkách. Třešně jsou velmi náročnou plodinou. Abyste dosáhli bohatého…

 

Stanoviště by mělo být slunné a chráněné před severními větry. Mělo by se vyhýbat příkopům nebo jámám, které shromažďují vodu z tajícího ledu brzy na jaře. Během horkého počasí a bez srážek by se třešně měly pravidelně zalévat, 2–3 kbelíky na strom, až do konce července nebo začátku srpna. Během deštivého léta by se měla zálivka přestat, aby se zabránilo praskání bobulí v důsledku vlhkosti.

Brzy na jaře hnojte hnojivy obsahujícími dusík. Organická hnojiva se přidávají koncem léta. Před květem je nutné preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům insekticidy a fungicidy. V prvních několika letech je nutný prořezávání pro tvarování koruny. Později by měl zahradník pravidelně odstraňovat větve, které přes zimu zmrzly, vyschly nebo zarostly dovnitř.

Pěstování teplomilných třešní v chladných oblastech se stalo možným před dvěma nebo třemi desetiletími díky práci šlechtitelů. Nejodolnější odrůdy vůči mrazu jsou vhodné i pro Sibiř, kde zimní teploty dosahují -45 °C. Aby zahradníci získali sladkou a voňavou úrodu, budou muset tvrdě pracovat na vytvoření příznivých podmínek pro růst stromu.