Charakteristika a popis nejlepších odrůd pepře pro Moskevskou oblast

Pepř

Papriky byly do Ruska dovezeny v 16. a 17. století. V různých regionech země se neuchytily hned, protože vyžadují mírné klimatické podmínky bez náhlých změn. Po nějaké době se papriky začaly pěstovat pod střechou ve střední a severní části země.

Tato recenze vám pomůže zjistit, které odrůdy paprik jsou nejlepší pro pěstování ve sklenících v Moskevské oblasti.

Popis a výhody pěstování paprik ve sklenících

Maximálního výnosu paprik lze dosáhnout pouze ve skleníkových podmínkách. V interiéru lze vytvořit a udržovat stabilní podmínky, což je v otevřené půdě nemožné. Paprikám se daří v teple, proto je nezbytné neustále udržovat optimální teplotu a vlhkost. Papriky lze pěstovat ve sklenících vyrobených z tlusté fólie, skla nebo polykarbonátu.

Optimální mikroklima ve skleníku:

Teplotní rozmezí je 23-26 stupňů Celsia. Při konstantní teplotě rostliny rychle narostou a začnou plodit.
Papriky jsou rostliny, které milují vlhkost, proto by se vlhkost měla udržovat mezi 60–70 %. Náhlé výkyvy vlhkosti jsou škodlivé pro květy a plody rostliny. Speciální teploměry mohou pomoci sledovat teplotu a vlhkost.
Papriky milují světlo. Pokud ve skleníku není dostatek slunečního světla, zvažte instalaci umělého osvětlení. Nedostatek světla zpomalí růst a sníží výnos.
Papriky by měly být vysazeny do neutrální, lehké půdy s vysokým obsahem organických hnojiv.

Proč pěstovat papriky ve skleníku? Podívejme se na výhody pěstování ve skleníku:

Papriky lze pěstovat velmi brzy;
Neustálá údržba mikroklimatu umožňuje chránit rostliny před agresivními podmínkami otevřeného klimatu;
choroby a škůdci se ve skleníku objevují méně často než v otevřené půdě;
rychlost zrání plodů je rychlejší než u OG;
nevyžadují kalení;
Péče o dospělé rostliny je minimální.

Nejlepší odrůdy sladkých paprik pro skleníky

„California Wonder“ dozrává za 100–130 dní, což z ní dělá papriku středního věku. Dorůstá nízké výšky až 50 cm. Malý keř vyprodukuje až 10 paprik. Papriky mají krychlový tvar a váží 80–140 gramů. Zralé papriky mají sytě červenou barvu.
'Arsenal' je polorozložitá paprika s dobou zrání 125–130 dní. Plody kuželovitého tvaru váží 90–120 g. Slupka je rubínově červená. Výnosy jsou stabilní a rostliny dorůstají výšky 45–80 cm.
„Býčí ucho.“ Aelita a Semena Altaya uvádějí tuto odrůdu na trh jako velkoplodou papriku s vynikajícími skladovacími a přepravními vlastnostmi. Plody dosahují délky 10–12 cm. Minimální hmotnost je 100–120 g, maximální 150–160 g. Rostlina dorůstá výšky 0,6–0,7 m. Paprika začíná plodit 70 dní po výsadbě.
'Hercules' je pozdně zrající odrůda papriky, která se vyznačuje mohutnými kvádrovými plody. Papriky dosahují plné zralosti 95 dní po výsadbě. Zrna pepře váží 150–300 g a dorůstají do délky 11–12 cm. Mají vynikající chuť a jsou ceněny pro svůj atraktivní vzhled. Třešňová barva indikuje zralost.
Odrůda „Orange King“ je zapsána v ruském státním registru pro pěstování ve sklenících. Výnos je 4 kg na metr čtvereční. Zralé plody mají sytě oranžovou barvu, hmotnost 120–150 gramů a krychlový tvar. Keře rostou polorozložité a středně vysoké.
'Bagheera' vás překvapí svou čokoládovou barvou a velkými plody. Plody mohou dosáhnout hmotnosti až 350 gramů i více. Keře rostou nízké a nedosahují výšky více než 50 cm. Dužnina je silnostěnná, 8-9 mm. Tato odrůda je považována za raně zrající.
Paprika „Golden Calf“ vás potěší svou ranou zralostí, 100–110 dní, a hmotností 300 g. Stěny jsou silné 10 mm. Výška rostliny je 0,9–1,1 m, při růstu vyžaduje oporu. Zelenina má slunečnou oranžovou barvu. Plody připomínají kostičky.
'Buratino' je odrůda papriky s protáhlými plody o délce 12–15 cm. Keře vysoké 0,7–1 m produkují papriky kuželovitého tvaru o hmotnosti 80–120 gramů. Jsou atraktivní svým vzhledem, dlouhou trvanlivostí a možností přepravy na velké vzdálenosti. Zralé papriky mají stěny o tloušťce 4–5 mm.
Paprika „Tenderness“ sice neohromí svou červenou barvou, ale oceníte její silné stěny o tloušťce 7–8 mm a hmotnost plodů 110–130 gramů. Z jednoho metru čtverečního lze sklízet výnos 7–10 kg. Tento výnos je odůvodněn výškou rostliny 1 m a více. Papriku je třeba uvazovat k oporě.
„Latino“ je odrůda papriky považovaná za hybrid. Doporučuje se pěstovat v uzavřené půdě. Keře dosahují výšky 100 cm, mají středně velké olistění, ale velké listy. Dobře plodí. Papriky dorůstají hmotnosti 200 gramů s 10 mm silnými stěnami. Při správné výsadbě a péči lze z 1 m² sklidit 14 kg zeleniny.
Odrůda papriky „Prince Serebrjansky“ má komplexní odolnost vůči chorobám. Šťavnaté a chutné plody lze sklízet již za 115 dní. Technicky zralé plody jsou světle žluté nebo krémově zbarvené, zatímco v biologické zralosti se zelenina zbarvuje do jasně červené. Keře jsou nízké, vysoké 50–80 cm. Jeden plod může vážit 100–120 gramů. Pod plastovým krytem může jedna rostlina přinést 2–3 kg papriky.
„Paris“ je paprika, která vás uchvátí svou jemnou a šťavnatou chutí. Papriky jsou zralé ke konzumaci 130–135 dní po vyklíčení. Slupka je lesklá, což paprice dodává třpytivý lesk. Zralé papriky váží 120–130 g a mají stěny o tloušťce 6–8 mm. Z 8–10 metrové rostliny lze sklidit až 2 kg paprik. Doporučuje se vysévat sazenice v únoru.
Paprika „Khottabych“ vás překvapí svou neobvyklou barvou slonové kosti a sladkou chutí. Plody připomínají pálivou papriku, jsou protáhlé a váží pouhých 70–100 gramů. Rostlina, která dorůstá 1,5 metru, vyprodukuje 14–16 plodů. Stěny jsou tenké, 4–5 mm. Sazenice se přesazují 60–65 dní po vyklíčení.
Odrůda „Kubik-K“ se vyznačuje velkými plody a sladkou, nehořkou chutí. Plody jsou červené a mají krychlovitý tvar. Tato paprika se používá k výrobě leča (sladkého a slaného pokrmu) a k mražení. Po dozrání váží zelenina 150–200 gramů. V příznivém skleníkovém klimatu bude výnos na metr čtvereční 9–10 kg. Může být nutné upevnění k mřížoví.
Paprika Cardinal vás potěší svou ranou dobou zrání a hmotností 250 gramů. Od vyklíčení do technické zralosti trvá 90 dní. Rostlina dosahuje výšky 1 metru. Výnos je 14 kg na metr čtvereční. Barva plodu je tmavě fialová nebo červenofialová. Slupka je hladká a lesklá.
„Ruza“ je hybridní odrůda s minimální dobou zrání 82–105 dní od vyklíčení. Plody dorůstají hmotnosti až 100 gramů a jsou červené. Keříky jsou nízké. Tato odrůda se vyznačuje současnou tvorbou plodů a rovnoměrným zráním. Plody připomínají šišku. Je prakticky odolná vůči hnilobě květních konců a vertilitii.

Nejlepší odrůdy paprik pro otevřenou půdu

Paprika „Corvette“ se šlechtí ve dvou barvách: červené a oranžové. Doba zrání je 105–115 dní. Keře jsou rozložité, vysoké 50–60 cm. Slupka je lesklá a stěny jsou silné 6–7 mm. Papriky váží 60–80 gramů, ale výnos na metr čtvereční je 6–7 kg. Tato paprika je odolná vůči virovým chorobám.
Odrůda „Lemon Miracle“ potěší svou zářivou citronovou barvou a vynikající chutí. Plody dorůstají hmotnosti 180 g a mají tloušťku osrdečníku 6–8 mm. Tato paprika je odolná vůči náhlým změnám počasí, což z ní činí jednu z nejlepších odrůd pro pěstování venku.
„Golden Calf“ je hybridní kultivar speciálně uzpůsobený pro pěstování v otevřeném terénu v sibiřských podmínkách. Keře jsou nízké, vysoké 60–75 cm. Sudovité plody váží 250–500 gramů. Stěny jsou silné, až 10 mm. Jedna rostlina vyprodukuje až 14 paprik. „Golden Calf“ je velmi robustní a ideální pro čerstvou i konzervovanou konzumaci.
Paprika „Červený slon“ dostala své jméno podle červené barvy a délky plodů, které dosahují 22 cm. Tvar papriky je kuželovitý a svěšený. Zralé papriky váží 130–200 gramů. Rostlina je statná, dosahuje výšky 80–90 cm. Výnos na metr čtvereční je 6–7 kg. Je vhodná pro veškeré kulinářské i průmyslové zpracování.
Paprika 'Hercules' je všestranná odrůda, která produkuje vysoké výnosy jak v otevřené, tak i chráněné půdě. Plody dozrávají 90–95 dní od výsadby. Plody mají krychlový tvar, jsou dlouhé 11–12 cm a v dospělosti dosahují hmotnosti 150–300 gramů. K dostání jsou i červené papriky.

Doporučení pro pěstování sladkých paprik ve skleníku

Příprava osiva je nezbytnou součástí pěstování silných rostlin. Kvalita osiva určuje výnos. Metody přípravy osiva:

Kalibrace semen na dutost. Semena zakoupená a sklizená doma musí být kalibrována. To je nezbytné k určení, která semena mají plný endosperm, který vyklíčí a přinese sklizeň. Proces kalibrace je velmi jednoduchý: rozpusťte 40 gramů kuchyňské soli v litru vody a vložte do ní semena. Všechna semena, která vyplavou na hladinu, by měla být sebrána a vyhozena; nevyklíčí. Ta, která zůstanou na dně, by měla být sušena pro další zpracování.
Dezinfekce 1% roztokem manganistanu draselného. Příprava je snadná: rozpusťte 1 g manganistanu draselného ve 100 ml vody a namočte semena. Namočte na 20 minut a poté opláchněte čistou vodou.
Namočte sazenice do stimulátoru růstu, abyste zvýšili odolnost a stimulovali růst rostlin. K dispozici je široká škála stimulátorů růstu, včetně Epinu, Novosilu a Zirconu. U každého produktu bude uvedeno dávkování, které se má použít k ošetření semen.
Pokud kupujete semena, pravděpodobně již jsou ošetřená, proto věnujte pozornost jejich barvě. Neošetřená semena jsou žlutá nebo krémová, zatímco ošetřená semena jsou narůžovělá nebo jiné barvy.

Výsev semen. Tři dny před výsadbou ošetřete půdu roztokem Fitosporinu, abyste zlikvidovali různé plísně. Semena zasaďte do mírně zhutněné půdy do hloubky 1-2 cm. Semena zalijte teplou vodou.
Pikování. Jakmile semínka vyklíčí a objeví se první dva listy, doporučuje se papriky prořezat. Na přesazování sazenic si budete muset připravit květináče nebo tácy. Rašelinové květináče se nejlépe hodí k pikování, protože usnadňují sázení. Rostliny jsou stále velmi křehké, proto je přesazujte velmi opatrně, abyste nezlomili stonky.
Přesazování sazenic do skleníku a na záhon. Přesazování přesazených paprik je velmi jednoduché. Stačí vykopat jámy o rozměrech 40x70 a umístit do nich rašelinové květináče. Sazenice by před přesazením měly dosáhnout výšky 20 cm. Protože nenarušíte kořenový systém, papriky se adaptují a porostou mnohem rychleji.

Před výsadbou paprik přidejte do půdy komplexní hnojiva obsahující dusík.

Výsadba paprik do volné půdy je stejná jako výsadba v interiéru, ale sazenice je třeba před přesazením na záhon otužovat. Otužování se provádí 10–15 dní před výsadbou. Tento proces zahrnuje postupné snižování teploty ve skleníku, aby si rostliny mohly rychle zvyknout na venkovní prostředí.

Papriky ve skleníku by se měly zalévat večer nebo brzy ráno, aby rostliny měly čas absorbovat tekutinu, než se na slunci odpaří. Papriky by se měly zalévat maximálně dvakrát týdně, s použitím 2 litrů vody na rostlinu.

Pokud půda nevyschne, lze zálivku snížit na 1 litr, aby se zabránilo vzniku černé nohy. Pro snížení odpařování vlhkosti lze použít mulč.

Recenze:

Pavel Romanovič:

Žiji v Moskevské oblasti a papriky pěstuji výhradně pro vlastní spotřebu. Během posledních 10 let jsem vyzkoušel mnoho různých odrůd. Mezi mé oblíbené patří „Bagheera“, „Red Elephant“ a „Orange King“. Opravdu oceňuji chuť těchto paprik a rozmanitost barev, v nichž se vyskytují. Abych rostliny chránil před nepřízní počasí, pěstuji je ve skleníku zakrytém polykarbonátem. S úrodou jsem byl vždy spokojený a rostliny nejsou náchylné k chorobám.

Stefanie Petrovna:

Věřím, že každá odrůda papriky je jedinečná a krásná svým vlastním způsobem. Všechny odrůdy, které jsem pěstoval ve skleníku, přinesly vynikající výnosy. Ale vyzdvihl bych svou nejoblíbenější – papriku „Paris“. Je prostě nádherná; když plody dozrají, potěší mě to. Papriky ve skleníkových podmínkách dozrávají mnohem dříve, takže je to velmi praktické. Doufám, že si každý najde tu nejlepší odrůdu papriky!