Dýně je plod jednoleté vinné révy používané k jídlu i k léčebným účelům. Obsahuje bohatý komplex vitamínů a minerálů a lze ji použít do pokrmů, které lze zařadit do denních a restauračních menu, a také do diet při různých onemocněních.
Není divu, že šlechtitelé vyvíjejí stále více nových odrůd, které umožňují pěstovat zeleninu i v oblastech s chladným podnebím.
Abyste sklidili bohatou úrodu, musíte nejen znát nejlepší dny pro výsadbu dýní, ale také vybrat odrůdy, které jsou vhodné pro specifické povětrnostní podmínky, a dodržovat správné zemědělské postupy.
Jak vypočítat dny výsadby
V jižních oblastech se zahradní plodiny vysazují přímo do otevřeného terénu.
Ve středním Rusku, pokud meteorologové předpovídají chladné léto, se upřednostňuje metoda sazenic nebo se omezuje na výsadbu odrůd raného zrání s krátkou trvanlivostí (ne více než 2 měsíce).
Abyste si plody své práce užívali celou zimu, pěstujte odrůdy s dlouhou životností, které jsou odolné vůči výkyvům počasí a vysoce produktivní. Semena pro sazenice se vysévají:
- ve středním Rusku a Moskevské oblasti - začátkem dubna;
- v Povolží, Baškortostánu - v polovině dubna;
- na Uralu a Sibiři - od konce dubna do poloviny května.
Leningradská oblast se vyznačuje proměnlivým počasím, vysokou vlhkostí a nárazovým větrem. Proto je při výsadbě nejlepší zaměřit se na chladnější oblasti.
Pokud obal semen zakoupených od šlechtitelů obsahuje data růstu, pak před výsadbou vlastních semen musíte provést „experiment“ – naklíčit několik kusů a na základě těchto údajů provést výpočty.
Příznivé dny v roce 2024:
| leden | únor | Pochod | duben | květen | červen |
|
14–16, 23 |
12, 19–21 | 17–19 | 13–16 | 11–13, 21 | 8, 9, 17–19 |
Během těchto dnů se provádějí klíčové zemědělské činnosti – zalévání, hnojení a přesazování. Pokud ale v tomto období nemáte čas na zahradničení, nebojte se. Vyberte si neutrální data (všechna ostatní data).
Nejnepříznivější dny jsou:
- Leden: 10.–12. a 24.–26.
- Únor: 9.–11. a 23.–25.
- Březen: 9.–11. a 24.–26.
- Duben: 7.–9. a 23.–25.
- Květen: 7.–9. a 22.–24.
- Červen: 5.–7. a 21.–23.
Nejlepší odrůdy
Raně zrající odrůdy zahradních plodin jsou vhodné jak pro pěstování sazenic, tak pro setí. Odrůdy dýní se dělí na různé druhy, a to na rané a pozdně zrající, sladké a keřové odrůdy. Při pěstování se zohledňuje velikost plodů, produktivita, doba zrání a mrazuvzdornost.
Nejoblíbenějšími odrůdami jsou dýně s tlustou slupkou, která se nejčastěji vyskytuje v zahradách, velkoplodá sladká dýně, která vydrží celou zimu, a hokkaido hokkaido, která se venku pěstuje pouze v jižních oblastech. Jakékoli teplotní výkyvy rostlinu zabíjejí.
Šlechtitelé vyvinuli řadu odrůd založených na těchto druzích. Dýně by se neměly sázet v blízkosti brambor, protože to zvyšuje riziko napadení chorobami a škůdci.
Brzy
Ve středním Rusku a Moskevské oblasti se v otevřeném terénu pěstují:
- Léčivá - dozrává za 3 měsíce, odolná vůči klimatu, s kulovitým plodem.
- Volžská šedá se nejlépe pěstuje ze sazenic a je odolná vůči chorobám a škůdcům. Slupka je olivově zelená a tvar je mírně zploštělá koule.
- Léčivé - tenkoslupé, žebrované, jasně oranžové, s výraznou vůní.
- Kandované ovoce – velké oranžové „bobule“ o hmotnosti až 5 kg. Vysoký výnos.
Všechny odrůdy jsou sladké, ale jejich trvanlivost je omezená. Výjimkou je odrůda Volžskaja, která si uchovává svou nutriční hodnotu při teplotách 12–15 °C po dobu šesti měsíců.
Pozdě
Pěstováno ze sazenic, dozrává v září až listopadu:
- Gribovskaya zima - zploštělé olivově zbarvené kuličky o hmotnosti až 4 kg s oranžovou dužinou.
- Premiere – s dlouhými stonky podobnými révě a žlutou slupkou pokrytou světlými skvrnami – zabírá hodně místa. Dýně tvoří trsy po 2–4 plodech, které váží celkem až 6 kg.
Všechny odrůdy se dobře skladují a dozrávají do 4 měsíců od přesazení na trvalé místo. Jsou odolné vůči suchu a snášejí silné deště.
Huňatý
Odrůdy pro malé plochy, které netvoří dlouhé popínavé rostliny:
- Chladnoodolná odrůda „Vesnuška“ dozrává za 2,5 měsíce. Listy jsou mramorované a slupka oranžová, pokrytá tmavě zelenými skvrnami. Plody jsou malé, až 2 kg.
- Gribovskaya je hybridní odrůda s plody o hmotnosti 2–5 kg. Má krátkou trvanlivost – do začátku zimy.
- Dačnaja je považována za nejlepší odrůdu pro pěstování na zahradě. Plody připomínají melouny – oválné, protáhlé, citronově zbarvené a mají pevnou dužinu s vanilkovou příchutí.
Tyto odrůdy lze vysazovat mezi řádky a oddělovat tak jednu část zahrady od druhé. Keře jsou nízkého vzrůstu, nezabírají mnoho místa a nestíní ostatní rostliny.
Sladký
Odrůdy dýní preferované zahradníky ve středním Rusku a na Uralu:
- raně zrající drobnoplodá Kroshka s dobrou trvanlivostí;
- obří Atlas s plody o hmotnosti 20-50 kg;
- pozdně zrající hybrid Big Max - pro ochutnání nejsladší dužiny by se sazenice měly vysazovat v polovině dubna;
- Mandle - kulaté oranžové plody s charakteristickou chutí;
- Sladký heřmánek - s žebrovaným povrchem a dlouhými výhonky;
- Medový dezert - šťavnatá medově zbarvená dužina, vysoký výtěžek.
Sladké odrůdy dozrávají 3–4 měsíce po výsevu, proto se doporučuje pěstovat je ze sazenic. Pokud jsou data výsadby nesprávná nebo jsou přesazeny do otevřené půdy příliš pozdě, plody nebudou mít čas dozrát.
Rostoucí
Připravená semena by měla být tříděna, přičemž by měla být ponechána hladká, pevná a popraskaná nebo vlhká vyřazena. Klíčivost se testuje zabalením několika semen do vlhké utěrky a jejich ponecháním na teplém místě po dobu 3–4 dnů. Celková klíčivost se určuje procentem vyklíčených semen.
Semena připravená k výsadbě se dezinfikují namočením do světle růžového roztoku manganistanu draselného po dobu 30 minut. Selektivní sadbovací materiál dezinfekci nevyžaduje.
Čtěte také
Semena se navlhčí, umístí na vlhký hadřík na 2–4 dny a poté se umístí na teplé místo. Po objevení klíčků se zasadí do směsi půdy ze stejných dílů humusu, rašeliny a písku nebo směsi humusu, trávníku a rašeliny v poměru 2:1:1. Semena se zasazují špičatou stranou dolů do hloubky 4–7 cm. Nádoby se umístí na parapet orientovaný na jih; požadovaná teplota je 25 °C.
Po 10 dnech se vzrostlé stonky rozloží do kroužků a zasypou se zeminou až po první děložní listy. Po 20 dnech začíná otužování. Nejprve se okna otevírají na dvě hodiny denně, poté se přemístí na uzavřený balkon. Během následujících šesti dnů se sníží teplota na 15–18 °C přes den a 12–13 °C v noci. Pokud se pěstují v teplých podmínkách, klíčky se vytáhnou a slábnou.
Sazenice se vysazují 30. až 35. den, ale pokud se půda dostatečně neprohřála, možná budete muset počkat. Zalévejte podle potřeby. Vyhněte se stagnaci vlhkosti. První hnojení by se mělo provést 10 dní po vzejití klíčků roztokem divizny nebo nitrofosky.
Transplantace do otevřeného terénu
Otužené sazenice se přesazují na připravený pozemek. Dýně rostou dobře po okurkách, luštěninách, bramborách a cibuli. Kukuřice, cibule, tymián a měsíček lékařský zrání nebrání. Půda by se měla prohřát do hloubky 10 cm a dosáhnout 12–14 °C.
Vzdálenost mezi řádky je 1,5 m a mezi jamkami 45–50 cm. Každá jamka je hluboká 30–50 cm. Sazenice se vysazují velmi opatrně, bez narušení kořenového balu, aby se nepoškodil kořenový systém. Půda se zhutní a zalije.
Pokud půda není dostatečně úrodná, přidejte do každé jamky hrst kompostu nebo humusu.
Mladé klíčky se první týden přikryjí plastovou fólií nebo víčky z rozstříhaných plastových lahví – vyžadují skleníkové podmínky. Dvakrát denně se větrají a zalévají se odstátou vodou.
Pokud není možné oblast navštívit, vykope se po jejím obvodu příkop a do něj se nalije voda.
Po zálivce se vrchní vrstva kypří – pokud to výhonky dovolí – aby se zajistil stálý přísun vzduchu. Plevel se pravidelně odstraňuje a každých 14 dní se aplikují dusíkatá hnojiva. Po vyrašení pupenů se ve stejné frekvenci aplikují komplexní hnojiva se zvýšeným obsahem draslíku a fosforu.
Aby rostlina neplýtvala energií na růst zelené hmoty, odstraňte přebytečné vaječníky, ponechte 2-3 na výhonek a listy.
Nejčastějšími chorobami postihujícími dýně jsou hniloba kořenů a padlí. Pro boj s těmito chorobami upravte zavlažovací plán, odstraňte poškozené části a ošetřete révu fungicidy. Pokud jsou známky infekce mírné, lze použít domácí prostředky, jako je postřik šťávou z aloe vera.
Mezi škůdce, kteří ohrožují zahradní plodiny, patří svilušky a molice. Můžete použít silný odvar z pelyňku, nálev z dehtového mýdla nebo popel. Pokud je škůdců mnoho, ošetřete je insekticidy. Pokud se již objevily vaječníky, lze použít pouze lidové prostředky.


Pěstování dýní venku (od semínka po sklizeň)
Termíny sklizně dýní v Moskevské oblasti