Termíny sklizně dýní v Moskevské oblasti

Pro určení přesného času sklizně dýní v Moskevské oblasti je třeba zvážit několik faktorů. Doba sklizně závisí na odrůdě a klimatických podmínkách daného ročního období. Existují velkoplodé odrůdy této zeleniny i ty s tvrdou slupkou. Které to jsou? plodná znamení zvěrokruhu Víš?

Nejčastěji pěstovanou dýní je zde hokkaido hokkaido, pozdně zrající odrůda. Na trzích je k dostání po celou zimu, protože se dobře skladuje.

Oranžové odrůdy této zeleniny s tvrdou slupkou obvykle dozrávají jako první. Tyto dýně lze sklízet již koncem srpna a začátkem září. Určení zralosti je poměrně snadné: stačí se pozorně podívat na stonek. Pokud je suchý, dýně přestala růst.

Zajímavý! Zralost dýně poznáme podle pravidelného vzoru na jejích bocích. Barva by měla být sytě žlutá nebo oranžová; některé dýně jsou světle hnědé.

Odrůdy s tvrdou slupkou se špatně uchovávají. Pokud si potřebujete udělat zásoby na zimu, tyto druhy dýní nejsou vhodné. Vydrží jen měsíc, ale poté začnou klíčit semínka, takže zelenina ztrácí chuť.

Velkoplodé, muškátové dýně

Pokud jde o to, kdy sklízet velkoplodé dýně a dýni hokkaido v Moskevské oblasti, načasování se značně liší. Tato zelenina se na zahradě bude dařit až do prvních mrazů, tedy do poloviny až konce září.

Dýně byste neměli nechávat na zahradě dlouho po nástupu mrazů. Takové ovoce Rychle ztratí svou chuť a lze je použít pouze jako krmivo pro domácí mazlíčky. Jakmile jsou dýně sklizeny, je třeba je nechat trochu dozrát. K tomu je třeba plody na 20 dní umístit do místnosti s pokojovou teplotou.

Důležité! Dýně máslová je ideální pro zimní skladování. Zachovává si svůj vynikající vzhled, chuť, vitamíny a živiny až šest měsíců po sklizni. Obsah cukru však klesá, což může ke konci skladování způsobit, že dužina se stane vláknitou a bez chuti.

Poznání zralosti těchto druhů dýní je také poměrně snadné. Žloutnutí nebo uschnutí listů, byť jen jednoho lístku, naznačuje zralost. Stonek dřevnatí a samotný plod mění barvu, stává se intenzivnějším. Samotná slupka také tvrdne. Bez ohledu na druh by se dýně měly sklízet před prvními mrazy v roce.

O správné sklizni

Pokud zelenina před prvními mrazy ještě nedozrála, nebojte se. Můžete ji nechat dozrát po sklizni na verandě nebo uvnitř. Nejlepší je, když se plody dostanou na sluneční světlo.

Při sklizni okrasných dýní byste se měli zaměřit na velikost a barvu. Dávejte si také pozor na sušené stonky a listy. Pravidla pro určování zralosti jsou proto pro všechny odrůdy dýní stejná.

Zajímavý! Okrasné odrůdy dýní nejsou určeny ke konzumaci. Lehké mrazíky jim proto neškodí, protože ovlivňují jejich chuť, ale nikoli vzhled.

Při krájení dýně, bez ohledu na odrůdu, je nezbytné ponechat asi 5 cm stonku, nikdy ne méně. Pokud stonek odříznete ihned, zelenina se poškodí a nebude dobře uchovávat; rychle začne hnít. Optimální skladovací teplota pro dýně je 10–15 stupňů Celsia.

Kdy sklízet dýně v Moskevské oblasti: shrnutí

Pokud jde o střední Rusko, hlavním kritériem pro sklizeň dýní, včetně dýní jakékoli odrůdy, je přítomnost mrazů. Ty obvykle začínají v polovině září. Nenechávejte tedy ovoce na zahradě příliš dlouho poté, co už venku mrzne.

Důležité! Lehké mrazíky v září se často vyskytují v noci, nikoli ve dne. Lidé si jich tedy ani nevšimnou. Pro dýně však mohou být takové mrazíky zničující a rychle zničí vynikající chuť zeleniny.

Pokud bude letos podzim suchý a slunečný, můžete sklízet dýně, ale nespěchejte s jejich přenášením dovnitř. Mohou dozrát přímo na zahradě, ale je třeba pečlivě sledovat denní a noční teploty.

Nyní si každý zahradník může určit správný čas pro sklizeň dýní v Moskevské oblasti nebo jinde. Je důležité nenechávat plody v chladu, aby si zachovaly svou chuť. Okrasné odrůdy, které nejsou jedlé, mráz vůbec neovlivní.