Jaké práce by se měly na zahradě dělat na podzim?

S příchodem prvních podzimních mrazů se každý zahradník snaží zorganizovat na své zahradě činnosti, které zajistí úrodu v příští sezóně. Podzimní zahradničení zahrnuje více než jen sklizeň a skladování ovoce. Po skončení sezóny je důležité zahradu připravit, okopat záhony a zasít ozimé plodiny.

Zahradnické práce

Příprava zahrady na zimu se může nezkušeným zahradníkům zdát zbytečná. Dodržování všech nezbytných agrotechnických postupů však určí úrodu v příštím roce.

Příprava stromů a keřů

Péče o stromy a keře na podzim zahrnuje: tvarování koruny, hnojení a ochranu před larvami a patogenními sporami, které přezimují pod kůrou. Tato opatření by měla být prováděna na základě teplotních podmínek a podle těchto doporučení:

• Začátkem září je příliš brzy na tvarování koruny; nicméně poškozené a suché větve by měly být zastřiženy. Řezaná místa zakryjte hlínou smíchanou se stejným dílem kravského hnoje.
• V říjnu a listopadu nechte spadané listí u kořenů, aby sloužilo jako izolace a organické hnojivo. Spalujte ho pouze v případě silného napadení patogeny nebo hmyzími škůdci;
• Po prvních podzimních nočních mrazících a jasném denním slunci dochází k praskání kůry. Abyste zabránili pronikání infekcí skrz trhliny, proveďte preventivní nátěr vápnem a síranem měďnatým. Pro likvidaci přezimujících kolonií roztočů a svilušek na zahradě na podzim přidejte do vápenného roztoku koloidní síru.
• ovocné, bobulové a okrasné keře a půda pod nimi v září až říjnu proces S následujícími přípravky: Bicol, Baktoculicide nebo Actofit. Preventivní postřik zničí listožravé škůdce, nosatce jahodovo-malinové a pilatky;
• Před začátkem listopadu vysaďte na zahradě sazenice: jabloní, hrušní, třešní, rybízů, malin, jahod a okrasných keřů.

Hnojení a zálivka

Pro přípravu rostlin na zimu je nutné na podzim provést vydatnou umělou zálivku půdy, která se od letní zálivky liší tím, že se při ní spotřebuje větší objem vody. Ve vlhké půdě pod stromy a keři dochází k intenzivnímu přenosu vnitřní energie z teplejších do chladnějších oblastí půdy. Díky zvýšenému přenosu tepla ze spodních vrstev půdy se kořenový systém dobře prohřívá i za silných mrazů.

Pro umělé zavlažování vykopejte v kořenové zóně stromu příkop široký 40 cm a hluboký 45 cm. Po důkladném promočení pomůže určit úroveň vlhkosti půdy na dně:

• Po vymačkání hrsti zeminy ji položte na tenký ubrousek. Pokud na papíře zůstane vlhká stopa, je zemina dostatečně navlhčená;
• Po stlačení hrudky zeminy ji přitlačte na kus tenkého papíru. Pokud nezůstane žádný mokrý otisk, půda nebyla dostatečně zalita;
• Při stlačení hrsti zeminy se rozpadá - nasypte velké množství zeminy, dokud nebude zcela navlhčena.

Podzimní hnojení rostlin je důležitý zemědělský postup. Stromy a keře rostoucí na stejném místě po mnoho let čerpají z půdy fosfor, draslík, dusík a mikroživiny. Nedostatek esenciálních živin ovlivní výnos plodiny a oslabí imunitu rostliny. Po skončení plodnosti aplikujte komplexní hnojivo 14–16 dní od poloviny září do konce října.

Je důležité si uvědomit, že nadměrná aplikace dusíku způsobí zvýšený tok mízy a aktivní růst výhonků. Tento proces může vést k chorobám rostlin, oslabení imunity a dokonce i k jejich úhynu. Proto by se měla používat bezdusíkatá hnojiva, jako například: monodraselný fosforečnan, Ecoplant a Dobrý zajátor č. 2.

Ošetření půdy

Při hnojení a zalévání nezapomeňte obdělat půdu pod plodinami. Pokud tak neučiníte důkladně, může to mít za následek špatnou úrodu v příští sezóně. Před obděláváním půdy shrabejte všechny spadané listy v blízkosti kořenů, protože se v nich nacházejí larvy hmyzích škůdců a spory obligátních parazitů.

Po opadnutí listů je odstraňte a spalte. Půdu zryjte lopatou nebo špičatými vidlemi do hloubky nejméně patnácti centimetrů a přidejte do ní síran měďnatý nebo bordeauxskou směs.

Ořezávání

Před nástupem trvalých mrazů by měly být stromy a keře kompletně proředěny nebo částečně zkráceny, a to i s větvemi a výhonky. Tyto postupy jsou na podzim zásadní. Tento agrotechnický postup podporuje vegetativní růst prořezaných výhonků v následující sezóně, což usnadňuje vývoj plodných pupenů a dřeva. Silné sněžení v zimě může navíc poškodit dlouhé větve a způsobit jejich lámání. Zmenšení šířky a výšky koruny je omladí a udrží dostatečný výnos. Prořezávat by se měly tyto rostliny:

• suché, nezdravé větve s pupeny, které nenesou ovoce;
• propletené mladé výhonky;
• větve rostoucí dovnitř, což značně zahušťuje korunu;
• sušené apikální části;
• kořenové výhonky;
• mastné svislé výhonky vyvíjející se ze spících pupenů.

Příprava zahrady na zimu

Nezkušení zahradníci se často domnívají, že jakmile je sklizeň dokončena, jejich zahradničení je hotové. Pouze zkušení zahradníci však vědí, že od září do října je ještě spousta práce. A úroda v příští sezóně bude záviset na zahradnickém úsilí vynaloženém na podzim.

Mohlo by vás zajímat:

Jak ošetřit skleník proti škůdcům na podzim
S nástupem podzimních chladů práce na pozemku neubývá. Úroda sice možná byla sklizena, ale stále je potřeba další práce…Číst dále…

Sklizeň a příprava ke skladování

Při sklizni na podzim je důležité sklidit plody ve správný čas. Příliš brzká sklizeň povede k menšímu výnosu, zatímco příliš pozdní sklizeň povede k tomu, že některé plody uhnijí a odumřou. V závislosti na plodině lze sklizeň provádět v jedné nebo více fázích. Česnek, cibule a kořenová zelenina by se měly sklízet v jedné fázi. Sladké a pálivé papriky, lilek, rajčata, okurky a melouny by se měly sklízet v několika fázích. Aby byla zajištěna dobrá sklizeň zeleniny a bylin, je důležité vědět, kdy a jak je správně sklízet.

1. Brambory by se měly sklízet v době, kdy neprší. Při sklizni brambor z malých pozemků můžete úrodu ihned roztřídit do jednotlivých nádob. Semena nechte na slunci, dokud slupka nezzelená. S vykopáváním začněte od začátku září do poloviny října. Pokud se sklizeň zpozdí, hlízy v půdě se napadnou patogenními sporami a začnou klíčit.
2. Dýně lze bez problémů nechat na zahradě až do lehkých mrazů. V září, jakmile slupky zralých plodů ztvrdnou, se zelenina sklidí a uloží do sklepů nebo skladovacích prostor při teplotách nejvýše 15 stupňů Celsia.
3. V říjnu odřízněte hlávky bílého zelí, kedlubnu a červeného zelí. Tato zelenina snadno snese noční teploty až do -4 °C. Pokud však stonek zmrzne na -8 °C, zelí se nezotaví. Zmrazené zelí po rozmrazení změkne a nelze jej skladovat.
4. Rajčata dozrávající začátkem září v otevřeném terénu by se měla vybírat, když plody dosáhnou růžovohnědé barvy, ve vyhřívaných filmových krytech by se sklizeň měla prodloužit do začátku listopadu.
5. Jakmile teplota vzduchu klesne na alespoň -2 stupně Celsia, mrkev vykopejte. Pomocí nástroje vykopejte kořeny, vyberte je, roztřiďte, několik hodin sušte na slunci a odřízněte vršky.
6. Krmení a stolování sklizeň řepy Před nástupem trvalých mrazů. Pro zajištění dobrého skladování se snažte plody při vykopávání nepoškodit. Mechanické poškození ovlivní trvanlivost zeleniny. Pokud jsou kořeny poškrábané nebo přeříznuté, nevydrží déle než dva měsíce.
7. Pozdě zrající odrůdy a hybridy cibule by se měly sklízet do poloviny října, kdy natě zcela polehnou. Pro dosažení nejlepší trvanlivosti sušte cibuli na slunci tři dny. Poté ji umístěte do nádob nebo ji zapleťte do copů a skladujte na suchém a větraném místě při teplotě 8 až 14 stupňů Celsia.
8. Na podzim sbírejte okurky vysazené ve druhé řadě, jakmile plody dozrají. Sklízet by se měly i přerostlé a sukovité plody.

Sklizeň a sběr semen

Zkušení zahradníci vědí, že dobré úrody lze dosáhnout pouze výsadbou osvědčených semen. Proto je zásadní zajistit si vlastní semena. Je důležité vědět, že nejproduktivnější semena jsou ta, která dozrají hned s prvním plodem nebo květem. Rostlinu, která během vegetačního období projevila své nejlepší vlastnosti, je třeba ihned označit přivázáním pestrobarevného kusu látky. Lusky s květinovými semeny, které mohou při silném větru rozptýlit svá semena, je třeba svázat kousky gázy.

Zkušený zahradník sklízí semena pouze za slunečného dne. Semenné lusky musí být při sklizni zcela suché a zralé. Semena vyjměte ze zralých plodů, vymláťte je nebo propláchněte v jemném sítu pod tekoucí vodou a rozložte je v tenké vrstvě, aby uschly. Sušená semena vložte do papírových sáčků, označte je odrůdou a rokem sklizně a skladujte při teplotách -5 až +28 stupňů Celsia.

Čištění prostor

Pěstování zeleniny a bylin na stejném místě každý rok vede k vyčerpání půdy, hromadění patogenů a přerůstání plevele. Pokud se plevel uchytil, zkypřete plochu širokou motykou a odstraňte všechny mladé kořeny břízy, ostropestřce, kyselky a pýru kyselého. Pro zajištění úrody v příští sezóně odstraňte všechny rostlinné zbytky a aplikujte do půdy minerální hnojiva. Před orbou aplikujte granulovaná komplexní hnojiva pro odkyselení půdy a zlepšení její struktury.

Mohlo by vás zajímat:

Jaká hnojiva aplikovat na zahradu a zeleninovou zahradu na podzim: pokyny
Sklizeň ze zahrady, zeleninové záhonky nebo záhonku je radostná událost. Poté je třeba se starat o půdu,…Číst dále…

Výsadba zeleného hnojení a aplikace hnojiv

Semena „zeleného hnojení“, která se pěstují za účelem normalizace půdy, se vysévají na zryté místo zbavené suché vegetace a plevele. Zapracují se do půdy. zelené hnojení Výsadba by měla být provedena před nástupem mrazů, počínaje začátkem září. První podzimní měsíc se vyznačuje teplým počasím, takže rostliny rovnoměrně vyraší do 7–10 dnů po zasetí. Po dvou až třech týdnech lze vegetativní hmotu posekat nebo zapravit do půdy. Zbývající rostliny budou sloužit jako „držáky sněhu“. Zahradníci vysazují jako zelené hnojivo:

• ředkev olejná;
• hořčice;
• oves;
• žito;
• pohanka;
• amarant.

Podzimní výsadba

Výhodou podzimní výsadby je, že proces stratifikace učiní sazenice silnějšími a odolnějšími než ty vysazené na jaře. Zahrádkáři navíc budou mít v březnu a dubnu více volného času a úrodu ozimé zeleniny lze sklízet o 10–12 dní dříve. Od začátku září do poloviny října vysazujte:

• zimní česnek;
• cibule;
• cuketa;
• mrkve;
• šťovík;
• kořen a stonek petržele;
• kopr;
• salát.

Izolace rostlin

Po zasetí půdu nad brázdami zhutněte, aby semena lépe přilnula. Pokud teploty stabilně klesnou na -8 °C (-8 °F), izolujte seťová záhony. Jako krycí materiál použijte listí stromů, dřevěné hobliny, slupky slunečnicových semínek a kukuřičné stonky. V lednu a únoru rozložte na oseté plochy sníh.

Preventivní opatření proti nemocem

Preventivní opatření sníží pravděpodobnost poškození semen přezimujícími larvami škůdců a sporami obligátních parazitů. Po vyčištění ploch od rostlinných zbytků dezinfikujte půdu 40% roztokem formalínu nebo síran měďnatý.

Další práce

Kromě hlavních zemědělských postupů je třeba pamatovat na provádění sekundárních, neméně důležitých opatření:

• očistěte zahradní nářadí od nečistot, ošetřete chlorhexidinem, namažte motorovým nebo průmyslovým olejem;
• Z zahradních nádob, které celou sezónu zadržovaly vodu, slijte zbývající tekutinu a uložte je na vodotěsné místo;
• Připravte si půdní směs pro pěstování sazenic. Za nejlepší strukturu půdy se považuje ta, která je odebrána z kopců vykopaných krtky a členovci;
• Od začátku listopadu řízkujte vinnou révu, rybíz, angrešt a okrasné keře pro jarní zakořenění.

Recenze

Zkušení zahradníci, kteří každoročně aktivně připravují své pozemky na zimu, se dělí o své dojmy z podzimních prací, které provedli.

Michail, Tula

Zima se v našem regionu vyznačuje prudkými ochlazovacími vlnami a podzimními mrazy až do -12 stupňů Celsia. Proto je nezbytné izolovat záhony a mladé sazenice. Již začátkem září zatěžuji vinnou révu a mulčuji kořenové zóny broskví, třešní a malin. Rostliny nejcitlivější na mráz obaluji agrovláknem. Včasná izolace na podzim zajišťuje, že plodiny v naší rizikové zemědělské zóně dobře přežijí zimu.

Maria, Jekatěrinburg

Na naší chatě jsme měli kousek zahrady, kde se zelenině špatně dařilo. Na podzim, po vykopání brambor, jsme se s manželem rozhodli zasít na neúrodné místo hořčici. Zasel jsme 10. září a v polovině října jsme přerostlé vršky posekali a kořeny nechali v půdě. Na jaře jsme pozemek zkopali a zasadili brambory. S výnosem okopanin jsme byli velmi spokojeni; sklidili jsme čtyřikrát více brambor než před podzimním zasetím hořčice.

Hlavním úkolem zahrádkářů na podzim není jen úklid pozemků a sklizeň zbývajících plodů. Dodržování všech nezbytných zemědělských postupů zajistí bohatou úrodu v příští sezóně.