Jak pěstovat tymián ze semen venku (s fotografiemi)

Tymián je voňavá kvetoucí rostlina, která se používá jako koření do kulinářských pokrmů nebo jako vůně při výrobě kosmetických produktů: mýdel, šamponů, krémů a gelů. Používá se při výrobě vína a lihovin. Jak pěstovat tymián? Tento snadno pěstovatelný keř se snadno pěstuje v otevřeném terénu na letní chatě nebo zahradním pozemku. Zahradníci, kteří pěstují bylinky a koření, nacházejí pro tymián místo ve svých záhonech nebo květináčích. Výsledkem je skvělé koření na stůl a léčivý prostředek do rodinné lékárničky.

Popis

Tato bylina je známá pod mnoha názvy: tymián, bogorodská tráva, tymián chamtivý, borová paprika a tymián citronový. Existuje několik stovek druhů tymiánu, s více než 170 odrůdami, které se nacházejí v Rusku a rostou v nejrůznějších prostředích: lesích, písčitých a jílovitých stepích, skalnatých svazích a dokonce i útesech. V závislosti na svém stanovišti získal tymián několik charakteristických vlastností, které se odrážejí v jeho názvech: tymián obecný, tymián plazivý a tymián citronově vonící.

Základní neboli obecné charakteristiky jsou pro všechny druhy tymiánu shodné. Jedná se o nízký (až 35 cm vysoký) kvetoucí keř nebo polokeř se vzpřímenými nebo plazivými výhonky (viz foto):

• kořen tymiánu je kůlový, dřevnatý;
• stonky a výhonky jsou u báze dřevnaté, rozložité, pokryté chloupky;
• listy - různé druhy tymiánu mohou mít různé tvary a velikosti, tvrdé, s hladkými nebo zoubkovanými okraji;
• květy - shromážděné v květenstvích na koncích stonků ve tvaru koule nebo kužele, každý květ má 4 vzpřímené tyčinky, okvětní lístky jsou zbarveny růžově, bíle nebo fialově;
• Plodem je tobolka se 4 téměř kulovitými, mírně zploštělými oříšky.

Tymián kvete od června do srpna a plody dozrávají od konce srpna do poloviny září.

Hlavní typy

Několik stovek odrůd tymiánu se dělí do tří hlavních skupin na základě uspořádání větví a výhonků; v rámci těchto skupin se rostliny mohou lišit tvarem listů a barvou okvětních lístků.

Tymián obecný

Tento druh je vytrvalý polokeř vysoký až 40 cm s rozvětveným kořenovým systémem. Stonky jsou u báze dřevnaté, větvené a větve jsou bylinné, čtyřstranné a pokryté chloupky. Boční výhonky jsou zkrácené. Tymián obecný má tmavě zelené listy s hladkými okraji, každý lístek není větší než 10 mm. Květy jsou světle fialové, někdy bílé. Květenství se vyskytují v paždí listů. Období květu je červen-červenec. Plody (cinobie) jsou čtyři kulaté ořechy, které dozrávají koncem srpna. Jsou velmi malé, mají průměr pouze do 1 mm.

Plazivý

Tymián, známý také jako Bogorodská tráva, je obecný název pro plazivý tymián. Roste ve skalnatých stepních oblastech nebo v zalesněných horách. Rostlina dorůstá výšky maximálně 15 cm, s poletujícími výhonky a rovnými nebo mírně vyvýšenými květními stonky. Ve volné přírodě tvoří hustě uspořádané rostliny trávníkovité mýtiny. Listové čepele jsou rovné, s okraji, které se nestáčejí dolů, a mají specializované žlázy naplněné esenciálním olejem. Rozměry listů: až 10 mm dlouhé a 2–4 ​​mm široké. Plody jsou malé, eliptické oříšky, dlouhé pouze 0,6 mm. Kvetení začíná koncem května a pokračuje do září, plody se objevují v červenci až srpnu, v závislosti na klimatu oblasti, kde tymián roste.

S citronovou vůní

Samotný název této odrůdy tymiánu naznačuje, že vůně jejích listů a květů připomíná výraznou vůni citronu, ale je jemnější, bez hořkého tónu. Jedná se o vytrvalý polokeř, vysoký až 30 cm. Listy rostliny jsou polooválné, jasně žlutozelené a mají žláznaté žilky, které produkují aromatické oleje. Vůni lze zjistit třením listů mezi prsty. Citronovou vůni má často v nápojích, kosmetice a jako vůně do léčivých prášků proti nachlazení. Tato rostlina je hybridem odvozeným z křížení dvou odrůd tymiánu a má několik kultivarů.

Podmínky pěstování v otevřeném terénu

Zahrádkáři začali s pěstováním tymiánu na svých letních chatkách a zahrádkách teprve nedávno. Dříve lidé nemohli využívat obdělávanou půdu k pěstování bylin a okrasných rostlin kvůli nedostatku dostupného prostoru. Dnes si zahrádkáři tymián množí pro vlastní potřebu, protože je to všestranná a užitečná rostlina. Existují tři hlavní způsoby, jak tymián pěstovat: semeny, řízky nebo dělením.

Pěstování ze semen

Klíčení malých semen tymiánu vyžaduje půdu zcela zbavenou plevele. Plevel bude bránit již tak pomalému vývoji rostliny, protože sazenice klíčí na začátku vegetačního období pomalu a jejich uchycení a adaptace trvá téměř měsíc. Mladé klíčky tymiánu nemusí být schopny odolat konkurenci přebytečného plevele a uhynou. Zahradníci a pěstitelé pěstují tymián ze semen pouze ve zvláštních případech: k vývoji nových odrůd nebo k zachování a rozmnožování stávajících jedinečných kultivarů.

Výstřižky

V létě, před květem, se tymián množí zakořeňováním zelených řízků. Tato metoda zajišťuje rychlejší přežití rostlin a vyšší záruku vysoké kvality rostlin. Řízky se odebírají 2–3 týdny před květem. Vršky výhonků, dlouhé až 10 cm, se odříznou, zasadí se do písčitého substrátu a pro urychlení růstu se izolují plastovou fólií. Řízky zakoření do měsíce. Tymián lze poté přesadit na trvalé místo. První 2–3 týdny sazenice vyžadují častou, téměř každodenní zálivku.

Dělením keře

Zahradníci považují tuto metodu za nejjednodušší a nejzaručenější prosperitu. Na jaře, v létě nebo na podzim se keře tymiánu vykopou a rozdělí na několik sekcí v závislosti na rozsahu jejich kořenového systému (3 až 7 keřů). Místo pro výsadbu se připraví předem: na podzim pro jarní výsadbu a na jaře pro letní nebo podzimní výsadbu. To by se mělo provést 2–3 měsíce před rozdělením keřů. Sazenice vysazené na jaře nebo začátkem léta budou mít do začátku zimy silné podnože a jejich stonky a větve se budou vyvíjet rychleji, což zabrání jejich poškození zimními mrazy.

Tymián: výsadba rostliny

Tymián (a saturejka) - trvalkaNa jednom místě může úspěšně růst a vyvíjet se asi 5-7 let. Při výběru místa pro výsadbu tymiánu zvažte tuto nuanci, stejně jako všechny důležité aspekty pěstování tohoto aromatického keře: výběr vhodného sadbovacího materiálu, výběr stanoviště, přípravu půdy a načasování rozmnožování.

Jak vybrat a připravit sazenice

Zkušení zahradníci, kteří se rozhodnou pěstovat tymián na své zahradě, se nejprve seznámí s agrotechnickými požadavky této nové plodiny. Dá se s jistotou říci, že tymián zahradníkům nepředstavuje mnoho problémů. Je nenáročný na péči a s výsadbou a množením si poradí každý začínající zahradník.

Semena tymiánu, zelené řízky a sazenice lze zakoupit ve specializovaných obchodech, od soukromých prodejců a online. Při nákupu sadbovacího materiálu věnujte pozornost následujícímu:

• semena musí být vysoké kvality, trvanlivost nesmí překročit 2 roky;
• Zelené řízky tymiánu lze skladovat asi 30 dní a prodávají se ve speciálním uzavřeném obalu, aby se zabránilo vysychání výhonků;
• Mladé sazenice získané dělením keře by měly mít alespoň 5-8 kořenových výhonků a stonky rostlin by měly být zdravé, silné a bez deformací.

Přistání tymián v otevřeném terénu Nebude to trvat dlouho, před výsadbou sazenice je třeba dezinfikovat sadební materiál ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 20-30 minut.

Výběr místa a příprava půdy

Tymián, jak roste, může nakonec zabírat na zahradním pozemku značné množství místa. Některým zahradníkům se to líbí, jiným ne, proto by místo vybrané pro pěstování tymiánu mělo být přístupné pro údržbu, včetně pletí, prořezávání nebo odstraňování přerostlých keřů.

Tymián by měl být vysazen na slunném místě. Snáší mírný stín, ale stinná místa pro něj nejsou ideální. Ve stínu roste vysoko, jeho kvetení výrazně klesá a jeho olistění naopak houstne a pokryje celou půdu v ​​záhonech.

Tymián není vybíravý na složení půdy, ale je lepší ho sázet do neutrálních nebo mírně zásaditých půd. Těžká jílovitá půda a nadměrně mokrá půda brání růstu rostlin a vedou k hnilobě kořenů. V takových oblastech by měly být instalovány drenážní systémy, které zajistí odtok vody.

Jak zasadit tymián na zahradě: načasování a pravidla výsadby

Sazenice tymiánu se vysazují brzy na jaře nebo pozdě na podzim. Nejlepší doba pro setí je duben-květen. Místo pro výsadbu tymiánu si připravte předem: v létě pro podzimní výsadbu a na podzim pro jarní výsadbu, nebo 1-2 měsíce před výsadbou.

Vykopejte jámy dvakrát větší než květináč, ve kterém pěstovaly sazenice, a mírně hlubší (o 5–7 cm). Lehká, dobře pohnojená zahradní zemina se smíchá s pískem. Část této zeminy se nasype na dno jámy, sazenice se do jámy umístí a zbývající zemina se zakryje. Rostlinu zalijte a zamulčujte jakýmkoli dostupným materiálem: pilinami, dřevěnými štěpkami, malými oblázky nebo drcenou kůrou.

Péče o rostliny

Vysazením tymiánu na trvalé místo nebudou mít zahradníci s péčí o něj žádné potíže; je nenáročný na péči a bude majitele těšit nepřetržitým květem po celé léto. Péče o tymián zahrnuje dodržování tří pravidel:

1. Zalévání. Zalévejte, jakmile půda vyschne. V horkých letních dnech budete muset zalévat častěji, protože vlhkost se z povrchu půdy rychleji odpařuje.
2. Hnojení. Jednou měsíčně se tymián hnojí komplexními minerálními hnojivy běžnými pro zahradní plodiny. Zastánci ekologických pěstování rostliny, pro tyto účely používají organickou hmotu: nálev z divizny, bylinky, ptačí trus.
3. Prořezávání. Provádí se dvakrát za sezónu. Na jaře se zastřihují všechny odumřelé a poškozené větve a na podzim se keře prořeďují, aby se zabránilo nadměrnému růstu.

Kromě výše uvedených požadavků bude péče o tymián vyžadovat pravidelné odplevelování, kypření půdy a pokud je kvetení nežádoucí, prořezávání keře před tímto obdobím.

Choroby a škůdci

Tymián je odolný vůči škůdcům a chorobám, ale pokud jsou pěstební postupy nesprávné nebo péče nedostatečná, je náchylný k chorobám nebo napadení škůdci. Abyste těmto problémům předešli, postřikujte rostliny tymiánu insekticidními roztoky, nejlépe brzy na jaře nebo po odkvětu.

Použití v krajině

Květy tymiánu jsou na pohled docela atraktivní a zelená masa listů vyniká také svou bohatou barvou a hustotou, a proto krajináři tuto rostlinu často používají v dekorativních zahradních návrzích: ve skalkách, alpských sklíčcích, vertikálním zahradničení a designu trávníků.

Jak rostlina přezimuje?

Tymián je extrémně odolný vůči nízkým teplotám; ani silné mrazy mu nehrozí, ale pro zajištění jeho přežití by se výsadba měla na zimu přikrýt spadaným listím, rašelinou nebo smrkovými větvemi.

Jak sbírat a skladovat

Tymián se sklízí po celou dobu květu, od července do září, a květy a listy se suší přirozeně nebo v troubě. Zcela usušená květenství se skladují v kartonových krabicích nebo látkových sáčcích. Sušený tymián má trvanlivost 1 až 3 roky.

Tymián v domácí lékárničce

Blahodárné vlastnosti tymiánu se využívají nejen v lidovém léčitelství; tradiční léčba zahrnuje také užívání bylinných nálevů v kombinaci s léky. Čaj, tinktury a odvary ze sušeného i čerstvého tymiánu jsou prospěšné pro:

• během nachlazení;
• na bolesti hlavy a nespavost;
• při zánětu krku a průdušek;
• zničit parazity v těle;
• pro nervové poruchy.

Tymiánový čaj se vaří obvyklým způsobem: 1 čajová lžička na šálek vroucí vody. Příprava nálevu nebo odvaru doma je také snadná: na nálev použijte 1 polévkovou lžíci sušené byliny nebo květů na 1 litr vroucí vody. Pro odvar jsou poměry stejné, ale louhujte 10–15 minut na mírném ohni.

Závěr

Zastánci zdravého životního stylu někdy odmítají užívat chemické léky na nachlazení a podobná onemocnění. V takových případech jim může prospět aromatický, hřejivý a velmi prospěšný tymiánový čaj. I tradiční medicína uznala, že tymiánové nápoje jsou pro lidské tělo neškodné, pomáhají překonávat nemoci a posilují imunitní systém. Nyní víte, jak pěstovat tymián. tymián na zahradě nebo na zahradě, doporučujeme začátečníkům, aby si to vyzkoušeli, nebudete litovat.