Hlavním cílem pěstování paprikových keřů je vývoj silných výhonků, které produkují nové větve, což vede k bohaté úrodě. Vegetační období sladkých paprik se pohybuje od 150 do 200 dnů, takže v chladnějších oblastech země se papriky pěstují ve sklenících. Tvarování paprik ve skleníku zahrnuje prořezávání větví a listů a zaštípávání vrcholků. Tento proces probíhá ve fázích během vegetačního období.
Proč je nutné tvarovat papriky ve skleníku?
Tvarování sladkých paprik zvyšuje výnos a zlepšuje jejich kvalitu, což ovlivňuje rychlost jejich zrání. Byly vyšlechtěny odrůdy a hybridy, které nevyžadují řez ani boční řezání (Florida, Topolin, Dobryak, Ilya Muromets, Zodiac a další). Mnoho druhů však řez a tvarování vyžaduje.
Výhody pěstování paprikových keřů ve skleníku:
- prořezávání neplodných větví za účelem snížení spotřeby zdrojů;
- Odstranění výhonků rostoucích dovnitř z keře pomáhá rostlině ulevit;
- tvarování umožňuje rovnoměrné zrání zeleniny;
- keře jsou větrané a lépe osvětlené;
- produkuje vysoce kvalitní, velké plody;
- snižuje riziko infekce a napadení hmyzem;
- zvyšují se výnosy plodin;
- úhledný vzhled keřů.
U nízko rostoucích odrůd (30–40 cm) se odstraňují pouze nemocné, oslabené nebo dovnitř rostoucí boční výhonky bez plodů. U středně velkých rostlin (do 1 m) se odstraňují spodní stonky bez plodů. Vysoké odrůdy (100–200 cm) mají velkou zelenou plochu, která může způsobit růst plísní. Proto se boční výhonky zastřihávají a zůstávají 2–3 hlavní stonky. To umožňuje rostlině lepší větrání, lepší osvětlení a menší spotřebu živin. U vysokých paprik odstraňte část listů a růst zastavte zaštipováním vrcholků.
Kdy začít tvarovat sladké papriky
Tvarování paprik zahrnuje prořezávání výhonků a zaštípávání listů, což je postup krok za krokem. První prořez se provádí v období sazenicKdyž sazenice dosáhnou výšky 20 cm, odstraňte první pupen a zastřihněte spodní větve a listy. Odstraňte všechny sterilní stonky.
Fáze formování rostlin:
- korunní pupen se odstraní, když je kmen rozdělen na 2 větve;
- Po prořezání pupenu se v vidlici vyvinou nové větve, vyberte 2 silné stonky a zbytek odstraňte zahradnickými nůžkami;
- Zaštipování koruny se provádí po vytvoření 16-20 plodů.
Schéma formování papriky
Papriky se vyvíjejí postupně. Květní pupeny se odstraňují během sazenice. Stonek je rozdělen na dva silné výhonky. Mezi těmito výhonky se objeví pupen. Aby byl zajištěn další růst, tento pupen se odstraní. Pokud se tak nestane, vývoj rostliny se zpomalí a zaměří se na produkci prvních plodů. Květ se odstraní před květem. Pokud jsou požadována kvalitní semena, korunní pupen se ponechá na obou rostlinách.
Ořezávání přebytečných výhonků pomáhá paprikě se rozvětvit. Vyroste několik větví, zůstanou dva zdravé stonky a zbývající výhonky se odstraní.
Prořezávání listů a nekvetoucích výhonků pomáhá rostlině ulevit si od zátěže a soustředit veškerou energii na růst hlavních výhonků. Nadměrné listy zastíní keř a neplodící větve odčerpávají rostlině živiny. Odstraňte suché boční výhonky a žluté listy, protože mohou být napadeny houbami.
Zaštípnutí vrcholků hlavních stonků pomáhá zastavit růst keřů. V této době papriky nasadí alespoň 20 poupat. Nové poupata již nejsou potřeba a všechny prázdné větve se prořezávají. Pokud papriky nadále nasazují poupata, poupata se nasekají a nová poupata se odstraní. Tím se zajistí, že poupata vyrostou velká, sladká a včas dozrají.
Metody tvarování s instrukcemi
Řez závisí na odrůdě papriky, počtu sazenic vysazených ve skleníku a velikosti skleníku. Nadměrný řez papriku stresuje, což jí může zcela zabránit v plodění. Správný řez je nezbytný.
Formace do jednoho stonku
Metoda s jedním stonkem se používá, pokud je skleník malý a rostliny jsou vysazeny blízko sebe. Tvorba paprik začíná, když na hlavním stonku vyroste několik větví.
Proces ořezávání:
- Všechny boční větve paprik, které se odbočují od hlavního stonku, se odstraní. Výsledkem je hladký keř s jediným výhonkem. Tento výhonek již nese listy a květy.
- Jak se rostlina vyvíjí, na kmeni se tvoří vidličky nových větví, které se opatrně odstraní a zůstanou 2 listy a 1 pupen.
- Poté, co se vytvoří 11–13 paprik, zaštípněte vršky, abyste zastavili růst rostlin. Všechny živiny jdou do vývoje této zeleniny a nové květy se odstraní.
Tvarování paprik do dvou stonků
Dvouvýhonný řez se nejčastěji používá, když keře vytvoří 20 plodů. Tento počet umožňuje větší plody. Keře papriky by se měly prořezávat, když z kmene vyroste několik stonků.
Jak vytvořit keř do dvou výhonků:
- Odstraňte boční větve a vyberte dva silné, zdravé hlavní stonky. Ty budou tvořit první řadu výhonků.
- Když se na hlavních stoncích objeví nové větve, ponechá se jeden silný nevlastní syn, zbývající větve se odstraní nad jedním listem a prvním květním poupětem.
- Pokračujte v tvarování, dokud na rostlině nevyroste 16–20 paprik. Zaštípnutí vrcholků dvou stonků pomůže nasměrovat všechny živiny do růstu plodů.
Paprika ve třech stoncích
Pokud je skleník prostorný a sazenice jsou od sebe vzdáleny 50 cm nebo více, na keřích se ponechají tři výhonky. Tyto rostliny mohou plodit více plodů, což vede k lepší úrodě. Papriky vysazené dále od sebe dostávají dostatek světla, což umožňuje zelenině rychleji dozrát.
Jak tvarovat papriky ve skleníku do 3 stonků:
- Na hlavním kmeni se vyberou 3 silné výhonky, ostatní větve se zaštípnou.
- Pokud vyrostly pouze 2 výhonky, pak se větve první řady neodstraňují a čekají na vytvoření silného nevlastního syna.
- Na rozdvojení druhé řady nechte jeden zdravý výhonek a zbytek odřízněte. Nechte první pupen a dva listy nad ním.
- Akce se opakuje pro 3. a 4. řadu větví a prořezávání se zastaví po vytvoření 23-25 paprik.
- Vrcholy první řady větví se zaštípnou. Tím se zastaví růst a výsledný keř vypadá úhledně.
Proces tvorby papriky ve skleníku
K prořezávání paprik ve sklenících se používají tři metody: odstraňování bočních výhonků, zaštipování větví a zastřihování listů. Každá metoda musí být prováděna podle pravidel, aby se zabránilo poškození rostlin. Budoucí výnosy závisí na těchto krocích.
Štípání nevlastních synů
Zaštipování paprik zahrnuje prořezávání všech nepotřebných bočních výhonků neboli postranních větví, které rostou v paždí listů. Boční výhonky vznikají s růstem a vývojem hlavních stonků. Odstranění těchto výhonků pomáhá přesměrovat energii na vývoj rostliny a zlepšuje její kvalitu.
Tipy pro odstraňování bočních výhonků z paprik:
- proveďte proceduru ráno, dokud slunce není příliš horké;
- Výhonky papriky ve skleníku stačí zaštípnout pouze tehdy, když keř dosáhne výšky 25-30 cm a hlavní výhonky jsou dostatečně silné;
- odstraňte všechny malé výhonky na keři sladké papriky a ponechte výhonky dlouhé 3-4 mm, přičemž zachováte jeden květní pupen; toto prořezávání ochrání sazenice před chorobami;
- Půda mezi řádky se uvolní a zalije.
Poleva
Zaštipování papriky zahrnuje odříznutí horní části stonku a pupenu umístěného na konci výhonku. Když se hlavní stonek rozdělí, zaštipněte větve a ponechte 2-3 silné boční výhonky pro další vývoj a tvarování rostliny.
Jak zaštípnout papriky:
- výhonky rostou na dvou stoncích, rozvětvují se, vybere se nejsilnější z nich, všechny zbývající se zaštípnou;
- Na nevlastních synech druhé řady rostou větve, přičemž zbývá opět jeden zdravý stonek, ostatní se zaštípnou nad květním pupenem;
- když se objeví vaječníky, nechte 20-25 kusů, odštípněte bod růstu všech stonků;
- Poslední postup se provádí 28-30 dní před koncem plodnosti.
Ořezávání
Prořezávání keřů umožňuje lepší větrání a zlepšuje přístup světla. Odstraňte zažloutlé nebo nepoužité listy, které rostlinám stíní a okrádají papriky o živiny.
Pravidla prořezávání:
- odřízněte suché, poškozené listy;
- v době prořezávání by měla být zelenina na výhonech první řady zralá;
- odstraňování se provádí po etapách, přičemž se při jednom prořezávání odstraní 2–3 listy;
- když papriky na druhých stoncích dozrají, odřízněte další listy pod větvemi;
- Nad každým vaječníkem nebo plodem se ponechají alespoň 2 listy; pomáhají vyživovat zeleninu;
- Poslední postup se provádí 40 dní před dozráním všech plodů.
Péče o rostliny po založení
Jakýkoli prořez způsobuje rostlinám stres. Pro urychlení zotavení vyžadují papriky po prořezání náležitou péči. To by mělo papriku povzbudit k opětovnému růstu listů a stonků.
Péče o papriky ve skleníku po tvarování:
- Keře zalévejte vodou o teplotě 19–23 °C (65–73 °F) 1–2krát týdně. Pokud půda rychle vysychá, zalévejte častěji. Používejte odstátou, roztavenou nebo dešťovou vodu. Rostliny zalévejte ráno nebo večer.
- Papriky nemají rády přímé sluneční světlo, protože listy mohou žloutnout.
- Vrchní obvaz Aplikujte po kypření půdy a kombinujte postup se zálivkou. Používají se kombinovaná hnojiva, lze přidat superfosfát a draselná hnojiva.
- Pouze vysoké a středně velké odrůdy, vysoké alespoň 60 cm, by měly být uvazovány k trelážím nebo podpěrám. Bez opory se stonky pod tíhou zeleniny prohnou. Pokud rostlina není vyšší než 40–50 cm, opora není potřeba.
- Větrání je nezbytné pro provětrávání zeleně. Rostliny jsou méně náchylné k chorobám, rostou rychleji a produkují více plodů.
- Mulčování půdy kolem keřů pomáhá udržet vlhkost, poskytuje další živiny a zabraňuje přehřívání půdy. Mulč se aplikuje po zálivce – rašelina, sláma, seno nebo kompost, ale ne čerstvě namulčovaný.
Mohlo by vás zajímat:Možné chyby, kterých se zahrádkářů dopouštějí
Příliš časté prořezávání může zpomalit vývoj rostliny, způsobit onemocnění keřů a zabránit produkci plodů. Odstraňování bočních výhonků by mělo být prováděno uvážlivě; délka prořezaného výhonku by neměla přesáhnout 5-6 cm. Prořezávání delších větví během tvarování může rostlinu stresovat.
Doporučení, jak se vyhnout chybám při tvarování paprik:
- Nevlastní děti se neodstraňují, pokud jsou keře vysazeny ve vzdálenosti 30 cm nebo více;
- hustá koruna chrání zeleninu před přehřátím a vysycháním;
- tvarování se neprovádí za horkého počasí, kdy teplota přetrvává po několik dní nad 28-30 °C;
- Pokud se postup neprovádí v deštivých dnech, poškozené výhonky dlouho vysychají, což zvyšuje riziko infekce;
- nemocných a oslabených rostlin by se nemělo dotýkat, jsou ošetřovány a teprve po zotavení se provádí boční ošetření;
- větve by se po prořezání neměly vzájemně dotýkat;
- všechny odříznuté stonky a listy se ze skleníku odstraní;
- Poslední prořezávání by mělo být provedeno nejpozději 40 dní před koncem plodění, jinak se rostlina nestihne zotavit a zelenina nedozraje.
Správný prořez pomáhá paprikám růst a vyvíjet se rychleji. Jsou méně náchylné k chorobám, méně náchylné k škůdcům a zvyšuje se výnos. Pepře jsou po prořezání větší a chutnější. Ve skleníku, kde je prostor pro výsadbu omezený, prořezávání ušetří místo. Aby se zabránilo onemocnění paprik po prořezání, je nejlepší sázet odrůdy odolné vůči chorobám.

Victoria Pepper: Popis odrůdy s fotografiemi a recenzemi
TOP 10 raně zrajících odrůd paprik
Pepř v šneku - výsadba sazenic bez sběru
Co dělat, když sazenice paprik začnou po vyklíčení padat