Zdravá a dobře udržovaná rostlina snadno přežije zimu a produkuje vysoké a konzistentní výnosy. Pro zvýšení plodnosti na konci sezóny se provádí řada opatření ke zlepšení pěstebních podmínek, včetně prořezávání větví, vyvazování a zakrývání rostliny na zimu. Správně prořezané ostružiny na podzim pomohou keři k rychlejšímu vývoji na jaře, k bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bujnému bobulím a k produkci velkých bobulí.
Proč je podzimní prořezávání nutné?
Ostružiny jsou rostlina s dvouletým cyklem plodnosti. V prvním roce se rostlina vyvíjí a tvoří silné výhonky. Vyrůstající pupeny se prořezávají, aby se zabránilo jejich odběru živin ze stonků.
Ve druhé sezóně větve dřevnatějí, objevují se květní poupata a polokeř produkuje úrodu sladkých černých bobulí. Pro stimulaci kvetení v následujícím létě by se ostružiny měly na zimu prořezávat. Jinak plody ve třetím roce nenavážou.
Ořezávání podporuje omlazení rostlin a aktivní tvorbu výhonkůZaštípnutí vrcholu rostliny v prvním roce stimuluje růst postranních výhonků. Odstranění starých větví a suchých špiček umožňuje mladým výhonkům rychleji dozrát a zesílit. Loňské stonky by se neměly ponechávat, i když jsou bujné a silné. Budou bránit normální cirkulaci vzduchu, což má za následek oslabení keře a rozvoj plísní a hniloby. Taková rostlina může uhynout před jarem nebo se může dlouho zotavovat ze zimy.
Prořezávání se používá také k proředění příliš hustých keřů. Všechny odrůdy ostružin milují slunce a nesnášejí světlý stín. Nadměrná křovitost brání slunečnímu záření dosáhnout středu rostliny, což komplikuje sklizeň. V létě, při nedostatečném osvětlení, bobule rostou kysele a jsou malé a mladé větve rostou zpomaleně a nemají čas dozrát. Na podzim je obtížnější chránit dlouhé stonky před chladem, takže keřovité polokeře jsou méně mrazuvzdorné.
Mohlo by vás zajímat:
Termíny pro dokončení prací
Prořezávání ostružin na podzim je pro začínající zahradníky poměrně pracný proces, protože tvarování keře vyžaduje rozdělení větví na věkově specifické části (jednoleté a dvouleté) a přítomnost trnů úkol komplikuje. Prořezávání a umisťování révy může trvat několik dní.
Provádí se podzimní prořezávání od 30. srpna do konce říjnaNezkušení zahradníci by měli začít s prořezáváním výhonků ihned po zrození plodů. Je důležité práci dokončit měsíc před začátkem mrazů, aby se mohlo provést předzimní hnojení. Dostatek slunečního záření pomůže rostlině zotavit se, nashromáždit živiny a zesílit.
Nástroje pro zpracování keřů
Pro tuto práci budete potřebovat nůžky na větve a zahradnické nůžky. Pokud průměr dřevnatých výhonků přesahuje 1,5 cm, použijte prořezávací pilu.
Prořezávání keřů ostružin s čistým a ostrým nástrojemOstré nože usnadňují a zrychlují proces. Speciálně nabroušené zuby a nastavený úhel pily umožňují obousměrné řezání. Nástroj zanechává hladké a rovné hrany pro úhlednější vzhled. Tento proces snižuje riziko zamoření hmyzem.
Pro stonky tloušťky menší než 1,5 cm použijte zahradnické nůžky. Nástroj by neměl lámat, kousat ani štípat větvičky ani zanechávat nerovné řezy. Pokud k tomu dojde, zvolte nástroj s minimální mezerou mezi čepelemi. Pro trnité keře jsou vhodné zahradnické nůžky ve tvaru kovadliny. Při prořezávání držte nástroj vždy ve stejném úhlu, abyste zabránili zlomení stonku.
Tvorba a umístění bičů
Existují keře ostružin s vlečoucími se a vzpřímenými stonky, beztrnné odrůdy a odrůdy s četnými rovnými nebo zakřivenými trny. Jak keře bobulovin rostou a vyvíjejí se, mladé výhonky se přivazují k oporám. Keře ostružin by se neměly nechat volně růst.
Bez opory se dlouhé mladé a staré stonky proplétají, což komplikuje tvarování keře. U popínavých odrůd, které rostou na zemi, se réva rychle zakoření a bobule uhnijí. Použití speciální mříže usnadňuje prořezávání a sklizeň.
Existují dva způsoby formování keřů:
- Vějířová (vertikální) metoda se používá u vzpřímených odrůd. Stonky rostlin se upevňují k vějířovité podpěře. Loňské větve se uvazují svisle, zatímco nové výhonky se umisťují vodorovně po stranách. Po sklizni se žebra vějíře nad úrovní terénu zastřihnou. Staré střední větve se odstraní u kořene a nové výhonky se shromáždí do trsu, zkrátí se na výšku 1,5 m a volně se upevní k mříži.
- Lanová (horizontální) metoda je vhodná pro výcvik popínavých i plazivých odrůd. Dlouhé, pružné stonky se na jedné straně spirálovitě ovíjejí kolem opory a rostoucí výhonky se podobně zajišťují na druhé straně. Při této metodě vyvazování se sklizeň plodů bude střídat každý rok. Na podzim se odkvetlé plodící výhonky a slabé a poškozené mladé výhonky zcela ořežou.
Péče o úrodu
Péče o plodící keře v polovině podzimu pomáhá rostlině zesílit, zachovat co nejvíce výhonků pro příští sezónu a na mladých výhonech vytvářet ovocné pupeny.
Péče o ostružiny na podzim:
- prořezávání;
- vrchní obvaz;
- přístřeší.
Pravidla prořezávání
Typ a složitost práce závisí na stáří větví, odrůdě a druhu rostliny. Vzpřímené keře vytvářejí z podzemní části četné výhonky. Prořezávání vrcholu podporuje růst postranních stonků, které vytvářejí květní pupeny a dozrávají plody.
Plazivé, silně větvené druhy netvoří kořenové výhonky, ale místo toho produkují četné postranní plodící výhonky. Během léta se révy dlouhé přes 10 metrů hustě proplétají, což rostlinu ztěžuje údržbu.
Před prořezáváním rostlinu prohlédněte, zda jsou v stavu výhonků. Zdravé výhonky jsou hnědé, lesklé, snadno se ohýbají a nelámou. Jak se keř vyvíjí, oddělujte propletené stonky a oddělujte plodící větve od mladých výhonků. Plodící odrůdy se z mříže odstraňují a pokládají na zem. Na zimu se ponechává pět až deset silných výhonků. Označují se látkovou páskou, aby se zabránilo náhodnému prořezávání.
Jak správně prořezávat ostružiny na zimu:
- Pomocí zahradnických nůžek zcela odstraňte odumřelé plodné větve. Odřízněte je u kořene, takže žádné špičky nezůstanou odkryté nad povrchem půdy.
- Zlomené mladé větve, tenké, příliš krátké, poškozené a nemocné výhonky se zastřihávají.
- U remontantních odrůd se odřezávají všechny větve pod úrovní země.
- Pro vytvoření postranních výhonků se jednoleté stonky zaštípnou bezprostředně nad pupenem: rovné odrůdy ve výšce 2 m, plazivé odrůdy ve výšce 3 m.
- Při prořezávání vzpřímených odrůd ponechte 4–7 silných výhonků a u odrůd s převisem 8–10. Vzdálenost mezi výhonky by měla být 8–10 cm.
- Zralé mladé stonky se zkrátí o ¼, shromáždí se do svazku a připevní se k zemi nebo k nízké podpěře.
- Stonky, které přezimují bez krytu, se zkracují na stejnou výšku – z 1,5 na 1,8 m.
Předzimní zalévání a hnojení
Po odstranění výhonků se ostružiny hnojí draselnými a fosforovými hnojivy. Pod každý keř se zahrabe kompost s přídavkem superfosfátu. Pod keři beztrnných ostružin půdu opatrně zryjte. Poškození kořenového systému některých odrůd může způsobit vznik trnitých výhonků.
Pokud je podzim teplý a bez dešťů, zalijte ostružiny před zasypáním štědře. Pod každý keř by se mělo nalít alespoň 20 litrů vody. Tím se zajistí, že půda zůstane vlhká, kořenový systém bude dále růst a rostlina přes zimu neoslabí.
K ochraně keřů ostružin před škůdci, kteří se na zimu schovávají v půdě, použijte síran měďnatý nebo 3% roztok peroxidu vodíku. Roztok se postřikuje na nadzemní části rostliny a dezinfikuje půdu. Peroxid působí jako prospěšné hnojivo pro kořeny ostružin a obohacuje je kyslíkem.
Keřový přístřešek
Pěstované odrůdy jsou méně odolné vůči silným mrazům než keře pěstované v lese. Ostružiny pěstované a dovezené ze severních oblastí přežívají zimu dobře. Plutavé odrůdy snášejí teploty až -16 °C, zatímco vzpřímené odrůdy snášejí teploty až -20 °C. Před zakrytím se zpod keřů shrabe spadané listí a záhony se zamulčují suchým humusem. Stonky ostružiníků se ohnou k zemi, položí se do příkopu na připravenou podložku a k zemi se připevní háčky nebo kovovými oblouky. Podložka se vyrábí z borovicového jehličí, nasekané trávy, tenkých větví a kůry.
Popínavé odrůdy se snadno ohýbají a kroutí, zatímco vzpřímené větve odolávají ostrým ohybům a lze je snadno zlomit. Aby se zabránilo poškození rostliny, po prořezání se na vrcholky stonků připevňují závaží. Závaží postupně způsobí, že se větve ohnou a spadnou na zem. Jsou svázány provázkem, ošetřeny síranem měďnatým a zatíženy prkny.
Jako vrchní kryt použijte agrovlákno nebo organickou izolaci (kukuřice, sláma, dřevěné štěpky, rákos, listí nebo tráva). Fólie není vhodná jako primární kryt. Pokládá se jako další vrchní vrstva přes izolační materiál, aby byla chráněna před vlhkostí. Organická izolace dobře udržuje teplo, ale na jaře může být obtížné z trnitých keřů odstranit shnilé a vlhké rostliny.
Během zimy láká mokré listí hlodavce, kteří poškozují mladé stonky ostružin. Abyste tomu zabránili, umístěte do středu keře návnadu proti škůdcům. Vrstva jehličí, smrku a borových větví brání škůdcům v založení hnízda. Smrkové větve se umisťují na rostlinu spolu s fólií nebo agrovláknem.
Beztrnné odrůdy se přikrývají zeleným hnojením a na zimu rašelinou a 4–5 vrstvami husté spunbondu. Netkaný materiál se zahrabe nebo přitlačí dlouhými prkny.
Budoucí úroda závisí na podzimním zahradničení. Včasná péče o ostružiny a sledování růstu výhonků vám umožní v příštím roce sklidit z každého keře 1,2 až 1,6 kg lahodných a výživných bobulí.