Přehled nejlepších neurčitých odrůd paprik

Sladké papriky, oblíbená plodina mnoha zahrádkářů, se dnes rozlišují podle řady kritérií. Jsou seskupeny podle doby zrání, tvaru a hmotnosti plodů a růstu a vývoje rostlin.

Podle posledního kritéria mohou být odrůdy a hybridy papriky determinantní nebo indeterminantní. Existuje také skupina semideterminantních odrůd, které zaujímají mezilehlou pozici.

Neurčité papriky – popis

V tomto případě bude hlavním ukazatelem pro rozdělení rostlin do skupin růst papriky. Silně rostoucí rostliny se vyznačují vysokými výnosy a vynikající chutí zralých paprik.

Charakteristický

Neurčité odrůdy a hybridy mohou dosáhnout výšky až 2 metrů i více. Jejich keře jsou hustě olistěné, s velkými, sytě zelenými listy. Rostliny se vyznačují nejen svou výškou, ale také rozložitým tvarem a rozsáhlým větvením.

Silné, velkoplodé hybridy s dlouhou dobou plodnosti se komerčně pěstují ve sklenících. Tyto papriky jsou určeny pro vytápěné skleníky a vyžadují značné investice.

Existují však i neurčité papriky vhodné pro běžné fóliové nebo polykarbonátové nevytápěné skleníky a zahrádkáři po celém Rusku je úspěšně pěstují. Samozřejmě je nejlepší vybrat papriky s raným zráním, abyste si zajistili včasnou sklizeň během nepředvídatelného a krátkého léta. Byly však vyšlechtěny produktivní rané a středně zrání neurčité papriky, které jsou vhodné pro pěstování i v oblastech, jako je Sibiř a Ural.

Nemovitosti

Neurčité papriky byly dříve považovány za pozdně zrající odrůdy a hybridy, ale moderní šlechtění udělalo velký pokrok. Zahrádkáři nyní mají široký výběr vysokých, raně zrajících odrůd paprik.

Tyto papriky často dorůstají výšky přes dva metry a na rozdíl od determinantních odrůd vyžadují v místě růstu zaštipování. I indeterminantní papriky vyžadují zaštipování a tvarování.

Raně zrající neurčité odrůdy mohou produkovat své první plody již 100 dní po vzejití, zatímco odrůdy v polovině sezóny to budou potřebovat asi 130 dní. Pozdně zrající odrůdy produkují plody později než ostatní, po 140 dnech nebo déle, a nejlépe se pěstují na jihu nebo ve vytápěných sklenících.

Mnoho zemědělských firem se zabývá šlechtěním a nabízí neurčité odrůdy a hybridy paprik, které se vyznačují menším větvením a řídkým keřovým habitem. To výrazně zjednodušuje péči o tyto vysoké „hrdiny“ bez ztráty výnosu. Tyto hybridy dobře plodí v nevytápěných sklenících, produkují velké množství plodů a dozrávají dříve.

Tyto hybridy produkují velké plody, často včetně odrůd s tlustostěnnými paprikami, ideálními pro plnění a výrobu lecha. Zkušení zahradníci také vědí, že neurčité papriky produkují mnohem chutnější plody než rané determinantní papriky (i když hodně záleží na péči a správných pěstebních postupech). Výběr správné odrůdy nebo hybridu vysokých, produktivních raných paprik vám umožní dosáhnout dobré úrody i v rizikových zemědělských oblastech.

Náš příběh bude o některých odrůdách, které jsou mezi zahrádkáři nejoblíbenější.

Recenze neurčitého pepře

Výběrem neurčité odrůdy papriky s dobrou péčí získáte šťavnaté, velké plody obsahující velmi velké množství vitamínů.

Avantgarda

Paprika Avangard patří do skupiny středně raných odrůd, které se vyznačují vysokým výnosem a lahodnými plody. Úspěšně se pěstuje ve sklenících, ale je důležité mít na paměti její bujný a energický růst.

Jeho stonek dosahuje výšky 250–300 cm a rostlina je rozložitá a hustě olistěná. V době vrcholného plodění je keř obsypán hranolovými plody o hmotnosti až 350–400 gramů. Jasně červené papriky Avangard mají tlustostěnné stěny o tloušťce až 7 mm. Vyznačují se šťavnatostí a vynikající chutí. Tyto papriky jsou vhodné pro všechny druhy zavařování, různé kulinářské pokrmy a plnění.

Odrůda je velmi produktivní a s patřičnou péčí a výživou můžete získat až 17 kg na metr čtvereční.

Nedoporučuje se sázet příliš hustě, na metr čtvereční by se neměly vysazovat více než tři keře papriky.

Antaios

Ve starověké mytologii byl Antaios, syn legendárního Poseidóna, obr. Papriky této odrůdy se také liší velikostí a hmotností. Keř dosahuje výšky 80 cm a tato paprika je statná, rozložitá rostlina, pravý Antaios.

První plody lze sklízet po 125–130 dnech (technická zralost) a úplné dozrání první „vlny“ bude trvat asi 160 dní. Papriky mají protáhlý, hranolovitý tvar a plody jsou v plné zralosti jasně červené. Váží 300 gramů a jejich stěny jsou silné až 7–9 mm.

Chuť je vynikající a dužina plodu obsahuje velké množství sušiny (až 8,5 %) a také kyselinu askorbovou.

Pěstovaná ze sazenic produkuje vyšší výnosy ve sklenících. Odrůda je odolná vůči různým chorobám a je zaslouženě oblíbená mezi zahrádkáři.

Beran

Hybrid Aries F1 vás překvapí svými velkými, šťavnatými plody, které také brzy dozrávají. Keř produkuje plody o hmotnosti až 250-300 gramů, každý o délce až 8-10 cm. Plody mají hranolovitý tvar s tloušťkou stěny 5-6 mm.

Sazenice tohoto hybridu se doporučuje vysazovat ve věku 60 dnů, doba zrání je 110 dnů (plody jsou ve stavu technické zralosti).

Tento hybrid se pyšní vysokými výnosy (až 14 kg na metr čtvereční) a odolností vůči infekcím. Plodit začíná brzy a období sklizně sahá až do podzimu.

Tato paprika vyžaduje dobrou výživu, kvalita a množství plodů závisí na správném výběru stanoviště.

Bogatyr

Název této odrůdy není náhodný – je hrdinská, a to jak svým keřem, tak i plody. Je to středně zralá odrůda, první plody se sklízejí asi za 125–130 dní. Plody ve tvaru krychle jsou jasně červené, pevné a váží až 180–200 gramů. Papriky jsou jednotné, atraktivní a mají lesklý povrch.

Na jihu se mu daří venku, ve všech ostatních oblastech Ruska se pěstuje pouze ve sklenících, aby se dosáhlo vysokého výnosu. Keř dorůstá 75–80 cm a vyžaduje vyvazování a tvarování.

Dužina plodu je šťavnatá a velmi sladká. Charakteristickým rysem odrůdy Bogatyr je vysoký obsah kyseliny askorbové. Tuto odrůdu vyrábějí různí producenti, takže se mohou vyskytnout určité rozdíly ve tvaru plodu (hranolaty nebo krychle), stejně jako v hmotnosti a délce.

Loďmistr

Těžké plody této odrůdy sladké papriky, vážící až 350–500 gramů, se pyšní také vynikající chutí. Botsman je úžasná neurčitá odrůda papriky, která vás potěší svou relativně ranou sklizní. Doba zrání je 120 dní, ale sklizeň červených paprik bude trvat asi další měsíc.

Keř je bujný, s četnými listy, dosahující výšky 250-300 cm. Papriky jsou svěšené, velmi velké hranoly, s výraznými komorami. Oplodí je až 8 mm velké. Dužnina je šťavnatá a sladká.

Tato odrůda se doporučuje pro vytápěné skleníky, ale lze ji úspěšně pěstovat i v plastových a polykarbonátových sklenících. Vyznačuje se velmi dlouhým obdobím plodnosti s rovnoměrnou tvorbou plodů. Výnos je vysoký, při správné péči dosahuje 17-18 kg na metr čtvereční.

Buržoazní

Hybrid žluté sladké papriky Burzhuy F1 se také pyšní robustním, vysokým keřem. Plody dozrávají přibližně za 110 dní; papriky jsou krásné, jednotné a v biologické zralosti zářivě žluté. Výsadba Burzhuy produkuje papriky o hmotnosti až 250 gramů.

Povrch je mírně žebrovaný, ale v horní části jsou jasně definované 3-4 hrany, stonek je mírně vtlačen do základny.

Na keři může dozrát až 40 plodů, ale to je pouze za předpokladu dobré péče a dostatečné výživy.

Celkový výnos je vysoký a hybrid se vyznačuje dlouhou dobou plodnosti a velmi vysokými chuťovými vlastnostmi paprik.

Nejoptimálnější schéma výsadby keřů Boatswain je tři rostliny na metr čtvereční.

večernice

Plody odrůdy Vesper jsou v technické zralosti nažloutlé a v plné zralosti červené. Tato odrůda je produktivní, snadno se pěstuje a velmi dobře snáší teplotní výkyvy.

Vesper dorůstá výšky až 120 cm. Rostlina má středně velké listy a svěšené papriky kuželovitého tvaru. Plody mohou vážit až 90 gramů a mají dobrou chuť.

Papriky jsou protáhlé, s mírným zvlněním, stopka není prohnutá a vrchol plodu je špičatý.

Co se týče doby zrání, Vesper je raná paprika, plody lze sklízet po 105–108 dnech.

Granátník

Agrofirma Manul vyvinula řadu vysoce výnosných indeterminantních hybridů, které se osvědčily v různých regionech Ruska. Hybrid Grenader F1 patří do této skupiny robustních a sladkých paprik.

Hybrid dozrává za 120 dní (technická zralost), kvete velmi brzy a plodí konzistentně. Keř dosahuje výšky 240-280 cm, proto je třeba tento parametr zohlednit při výběru skleníku.

Plody jsou hranolové, s ostrým „nosem“ a váží až 500–600 gramů. Plody jsou silnostěnné, s oplodím o velikosti 7–10 mm. Tato paprika je ideální k plnění, přípravě široké škály kulinářských mistrovských děl a na zavařování. Charakteristickým rysem tohoto hybridu je, že plody jsou vhodné pro přepravu a dlouhodobé skladování, aniž by ztratily svou chuť nebo vzhled. Zahrádkáři si této odrůdy také cení pro její odolnost vůči mnoha chorobám a stabilní výnos.

Intervencionista

Na první pohled se plody této odrůdy paprik zdají spíše pálivé než sladké. Ale není tomu tak; plody Intervent jsou velmi šťavnaté, sladké a lahodné. Odrůda je vysoká, s bujnými keři a bohatým olistěním.

Plody jsou převislé, velmi dlouhé šišky, vážící až 200-230 gramů. Stopka není vroubkovaná a stěny plodu jsou až 5 mm silné, což není zrovna rekord, ale jsou velmi šťavnaté a sladké. Uvnitř jsou tři komory, které obsahují četná semena. V technické zralosti jsou papriky zelené, později, asi po 28-30 dnech, se zbarvují do jasně červené barvy.

První papriky lze z keře sklízet po 120 dnech, což rostlinám umožní tvořit následné plody. Na metr čtvereční skleníkového záhonu se vysazuje tři až pět rostlin s ohledem na úroveň osvětlení.

Vpřed

Odrůda Forward produkuje plody o hmotnosti téměř 500 gramů, což je jistě působivé! Tato neurčitá paprika roste velmi bujně a dorůstá výšky – až 270–280 cm. Doporučuje se pěstovat tuto odrůdu ve skleníku; na otevřených záhonech je výnos výrazně nižší.

Listy jsou husté a plody válcovité, rovnoměrné a atraktivní. Papriky jsou svěšené, zpočátku zelené, později v zralosti červenají. Charakteristickým rysem této odrůdy jsou silnostěnné plody s oplodím o tloušťce až 10 mm.

Papriky jsou vhodné pro skladování a přepravu, proto se tato odrůda doporučuje pro pěstování v průmyslovém měřítku.

Schéma výsadby není více než tři rostliny na metr čtvereční a je vhodné toto doporučení dodržovat.

Prestiž

Mnoho zahrádkářů dává přednost odrůdám s všestrannými plody. Doporučujeme vyzkoušet odrůdu papriky Prestige – neurčitou odrůdu, která je velmi energická a produktivní.

Rostlina dosahuje výšky přibližně 300 cm (ve vytápěných sklenících) a až 180–200 cm ve standardních letních sklenících. Na silných, hustě olistěných větvích se tvoří hranolové, svěšené plody. Barva je zpočátku zelená, po zrání se mění v sytě červenou. Papriky váží až 300–450 gramů a vyznačují se dužnatou, šťavnatou dužninou a silnými stěnami (až 7–9 mm).

Papriky obvykle obsahují čtyři komory a mají vynikající chuť. Používají se ke konzervování, plnění, do salátů a lečo. Jsou také vynikající jako přílohy (pečení, dušení).

Vyvazování je nezbytné a keř se obvykle formuje do dvou stonků. První plody lze sklízet již za 120 dní, ale odrůda má prodloužené období plodnosti, takže papriky lze sklízet až do podzimu.

Vlastnosti neurčitých odrůd

Díky práci šlechtitelů mají zahrádkáři možnost vybírat a pěstovat nejen rané determinantní odrůdy, ale i produktivnější indeterminantní odrůdy. Pěstování těchto paprik má samozřejmě řadu specifických rysů, které je třeba při výběru odrůd zohlednit.

1.  Pro pěstování ve skleníku během letní sezóny je důležité zvolit rané nebo středně zralých neurčitých odrůd a hybridů. Pozdně zralých neurčitých odrůd je zapotřebí více času k vegetaci, což může vést ke sníženému výnosu plodů.
2.  Tyto odrůdy vyžadují tvarování a oporu. Kompaktní, nízko rostoucí papriky se snáze pěstují, ale jejich plody jsou menší jak co do hmotnosti, tak i velikosti.
3.  Neurčité papriky (zejména hybridní) vyžadují dostatečnou výživu, dobré světlo a úrodnou půdu. Odmění se vám však vysokým výnosem a lahodnými plody.

Neurčité papriky jsou dobré, protože mají dlouhé období plodnosti. Je to proto, že vysoké keře produkují více plodů a papriky se vyvíjejí a dozrávají postupně, až do podzimu.

Mnoho moderních neurčitých hybridů je odolných vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám. Vždy je možné vybrat odrůdu nebo hybrid, který je optimální pro konkrétní skleník (z hlediska velikosti a kompaktnosti). Existuje také široký výběr paprik s různou dobou zrání. Zatímco neurčité odrůdy dříve zrály převážně pozdě, zahrádkáři nyní mají k dispozici širokou škálu raných a středně zralých odrůd.

Ano, tyto papriky vyžadují zvláštní přístup, zejména pokud jde o tvarování keřů, odstraňování bočních výhonků a zaštipování. Zároveň se však veškerá snaha vyplácí vynikajícími výsledky a zkušenosti ukazují, že mnoho zahrádkářů je s touto volbou spokojeno.

Recenze

Jelena, Samarská oblast

Už léta pěstuji vysoké papriky jako Yellow Bell a Prestige. Obě jsou dobré odrůdy: první dorůstá až metru, druhá téměř metr a půl. Plody jsou velké: Prestige jsou červené, zatímco Bell, jak název napovídá, jsou žluté. Celé léto je sklízím zelené a jen tak je plním. Chuť je vynikající, dozrálo už jen pár posledních. Semínka si sbírám sama, už je nekupuji. Jen pozor, abyste sladké papriky nesázeli vedle pálivých, jinak se křížově opylují.

Taťána, Moskevská oblast

Loni jsem pěstoval papriky Botsman a American Crown. Vyrostly do obrovských tvarů, skoro dva metry vysoké. Měly spoustu listů, ale hrozny byly krásné. Myslel jsem si, že nebude moc plodů, nebo že jsem rostliny překrmil a tloustnou. Ale ve skutečnosti jsou to papriky, které mají hodně listů a hodně plodů. Papriky vyrostly velké, ale ne všechny na rostlinách dozrály, takže jsem je musel sklidit. Tyto odrůdy budu teď pěstovat navždy; chci si dávat pozor na další pár těchto obrů.