Popis nejlepších odrůd holandského pepře a recenze

Sladké papriky už nejsou jen zahradnickým a kulinářským skvostem. Pocházejí z Jižní Ameriky v 16. století a staly se trvalou součástí mnoha zahrad a farem po celé zemi. Dnes si každý pěstitel zeleniny může vypěstovat šťavnatou a působivou úrodu. Je důležité vybrat si správnou odrůdu. A je z čeho vybírat! K radosti milovníků paprik nabízí výběr stovky odrůd z celého světa. Obzvláštní oblibu a důvěru si však získaly holandské odrůdy.

V této kategorii mají pěstitelé zeleniny široký výběr hybridních paprik. Rozdíl mezi kultivarem a hybridem spočívá v tom, že kultivar je produktem klasického výběru, jehož semena si zachovávají všechny vlastnosti mateřské rostliny. Hybridy jsou výsledkem křížení a mají zvýšené výnosy, ale nejsou schopny předat své vlastnosti budoucím generacím. V tomto případě je nákup osiva sezónu od sezóny nutností, ale pokud sklizeň osiva není prioritou, nemají tyto odrůdy prakticky žádné nevýhody. Vysoké výnosy a široký výběr jsou přesně to, o co mnoho pěstitelů zeleniny usiluje.

Trochu o pěstování paprik

Než se podíváme na konkrétní odrůdy, stojí za zmínku, že sladké papriky jsou extrémně teplomilné rostliny. V jejich domovině trvá teplé období výrazně déle než u nás, proto při výběru semen věnujte zvláštní pozornost době zrání. Ideální volbou jsou:

• velmi rané odrůdy;
• rané odrůdy;
• středně rané odrůdy;
• odrůdy v polovině sezóny (vhodné pouze pro teplé oblasti).

Zralý sadební materiál se do země vysazuje až poté, co pomine veškeré nebezpečí mrazů. S přesazováním zakořeněných rostlin se obvykle začíná po 80 dnech růstu. Místo pro výsadbu by mělo být co nejvíce slunné.

Další důležitý bod: sladké papriky nesnášejí sucho. Rostliny by se měly zalévat jednou denně za teplého počasí a za horkého počasí zdvojnásobit zálivku a půdu vlhčit brzy ráno a večer. Je důležité udržovat rovnováhu a vyhnout se přemokření, protože nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu kořenů.

Sladká paprika s dlouhým obdobím plodnosti

Odrůda Atlant se vyznačuje velkými, červenými, kuželovitými plody o délce až 20 cm a hmotnosti až 400 gramů, se stěnami o tloušťce 6 mm. Atlant má střední hustotu, sladkou chuť a svěží vůni.

Sazenice lze vysadit do volné půdy po 40–50 dnech růstu. Dospělé keře jsou kompaktní a mohou dosáhnout výšky až 1 metru. Plody dosahují první technické zralosti po 120 dnech od výsadby. Výnos na metr čtvereční je 3–5 kg. Při včasné výsadbě je možná druhá sklizeň plodů, ale bude výrazně menší.

Paprika Herkules je středně zralá odrůda. Červené plody připomínají krychli, průměrně měří 12 cm na délku a 11 cm na šířku a váží mezi 200 a 400 gramy. Stěny jsou silné až 7 mm a dužina je šťavnatá a aromatická.

Venkovní rostliny přesazujte, jakmile se půda zahřeje alespoň na 10 °C. Sazenice by měly být předem plně vytvarované a otužované. Dospělé keře mohou dosáhnout výšky 50 cm a rostlina má rozložitý tvar. Vzhledem k impozantní velikosti plodů může být nutné ji podvázat, ale také produkuje vyšší výnos 3,5 kg na metr čtvereční.

Odrůda Kakadu je středně zralá odrůda. Produkuje protáhlé, mírně zakřivené plody žluté, zelené nebo červené barvy, až 30 cm dlouhé. Zralá paprika váží 500 gramů. Stěny jsou silné až 8 mm. Dužnina je sladká a aromatická.

Papriky Kakadu jsou vhodné pouze pro pěstování ve skleníku. První sklizeň probíhá 130 dní po vyrašení. Keře se rozrůstají a vyžadují prostor, dospělé rostliny dosahují výšky až 1,5 metru. Produkují dobrou výnosnost 3 kg sladké papriky na zdravou rostlinu.

Cardinal je výrazná, raně zrající odrůda papriky s kubickými plody o průměrné hmotnosti 250 gramů. Charakteristickým znakem Cardinalu je sytá fialová barva plodů, která může časem zhnědnout. Tloušťka stěny dosahuje 8 mm.

Lze ji vysazovat do země, ale preferuje se pěstování ve skleníku. Nesnáší teploty pod 13 °C a je citlivá na vítr a průvan. První sklizeň dosahuje technické zralosti za 90 dní. Tato odrůda má dlouhou vegetační dobu, což umožňuje semenům přirozeně klíčit. Keře dorůstají výšky asi 1 metru a vyžadují oporu. Za příznivých podmínek se dosahuje výnosů 14 kg na metr čtvereční.

Claudio je raně zrající odrůda, velmi oblíbená mezi pěstiteli zeleniny a plodná. Červené, hranolové plody váží 200–250 gramů. Pyšní se silnými, dužnatými stěnami o tloušťce až 14 mm. Mají bohatou, sladkou chuť bez výrazné hořkosti.

První plodění začíná 70 dní po přesazení sadbového materiálu do otevřeného terénu. Keře dosahují výšky až 70 cm a Claudio se vyznačuje silnými stonky. Tato vzpřímená rostlina dává výnos až 4,5 kg na metr čtvereční.

Odrůda Latino je paprika středního věku. Může se pochlubit dužnatými plody o hmotnosti 220 gramů a šťavnatými stěnami o tloušťce až 1 cm. Plody mají krychlový tvar o celkových rozměrech 12 x 12 cm.

V teplém podnebí se dá pěstovat venku. V chladnějších oblastech se dává přednost skleníkům. Při nižších teplotách výnosy klesají; za vhodných podmínek zdravé a dobře udržované rostliny produkují 16 kg na metr čtvereční s technickou zralostí 100 dní.

Raná sladká paprika

Odrůda Buratino je raně zrající paprika. Plody jsou červené a protáhlé, kuželovitého tvaru, se stěnami o tloušťce maximálně 5 mm a průměrnou hmotností 115 gramů. Buratino je šťavnatá paprika s jednoduchou chutí.

Keře jsou rozložité a dosahují výšky přes 1 metr. První úrodu technické zralosti lze sklízet po 90 dnech. Buratino má výnos 10-13,5 kg z 1 m².

Paprika Eroshka je ideální pro krátká léta. Tato raně zrající odrůda dobře snáší nízké teploty. Zralá paprika váží přibližně 160 gramů a má stěnu silnou 5 mm. Barva je po zrání oranžovočervená.

Dospělý keř dosahuje až 50 cm. Může se pochlubit vysokým výnosem až 2,5 kg na keř. Tato odrůda je ideální pro husté výsadby, takže počet plodů sklizených na metr čtvereční potěší každého pěstitele zeleniny.

Paprika Konfetka je oblíbená u mnoha lidí pro své miniaturní plody. Papriky jsou malé kuličky o hmotnosti maximálně 50 gramů a tloušťce stěny 7 mm. Děti milují sladkou chuť a neobvyklý tvar.

Rostliny papriky Konfetka jsou velmi kompaktní, dosahují výšky maximálně 60 cm. Dají se pěstovat jakýmkoli způsobem a jsou velmi oblíbené pro pěstování v květináčích. První sklizeň je připravena již 85 dní po výsadbě. Rostlina papriky Konfetka může vyprodukovat až 1 kg plodů.

Paprika Funtik je mezi pěstiteli zeleniny dobře známá a jedná se o raně zrající odrůdu. Plody jsou po dozrání červené a protáhlé. Každá paprika váží až 180 gramů a má 7 mm silnou stěnu. Má výraznou pepřovou chuť.

Dospělý keř dorůstá výšky asi 70 cm a pyšní se dobře vyvinutým olistěním. Při správné péči může jeden keř vynést úrodu přes 3 kg.

Čardášská paprika má pohárkovité plody s barvou zralosti od žlutooranžové po tmavě oranžovočervenou. Nemá výraznou hořkost. Plody jsou velké, váží až 220 gramů a mají tloušťku stěny až 6 mm.

Pěstitelé zeleniny oceňují rychlé nasazování a zrání plodů. Jeden keř dává výnos asi 3 kg, neboli asi 10 kg na metr čtvereční.

Nejlepší odrůdy pálivých papriček

Chilské horko osloví ty, kteří nejsou zvyklí na intenzivní horko, ale ocení výraznou paprikovou chuť. Tato odrůda je považována za raně zrající. Plody jsou protáhlé, trojúhelníkové, jasně červené a atraktivně lesklé. Každá paprika měří 20 cm na délku.

Maďarské papriky jsou středně pálivé, žluté nebo červené. Plody jsou protáhlé, váží 40 gramů a mají tloušťku stěny 4 mm. Samotné rostliny jsou kompaktní a nedorůstají výše než 45 cm.

Super Chili se vyznačuje výraznou pepřovou chutí a pikantností. Barva odrůdy se s postupným zráním mění od zelené po třešňovou. Papriky jsou 7 cm dlouhé a váží 20 gramů.

Nízko rostoucí paprika

Atlantic je středně zralá odrůda s délkou plodu přibližně 20 cm a hmotností 200 gramů. Stěna plodu je silná 1 cm a vnitřek je křupavý, šťavnatý a velmi pevný. Po zralosti plod zčervená a po plné zralosti se zbarví do tmavě zelena.

Lze ji pěstovat jak v otevřeném terénu, tak i ve vnitřních sklenících. Tato odrůda je velmi náročná na slunce a zálivku. Keře dorůstají až 1 metru a mají rozsáhlé větvení. Doba zrání této papriky je 115 dní. Za příznivých podmínek odrůda Atlantic dosahuje výnosu až 10 kg na metr čtvereční.

Gypsy je velmi raně zrající odrůda. Papriky jsou mírně protáhlé, po plné zralosti se jejich barva pohybuje od světle zelené po červenou. Papriky měří 10 x 6 cm, mají tloušťku stěny 5 mm a váží 100 gramů.

Vyznačuje se křehkou dužinou, jemnou chutí a příjemnou vůní.

Odrůda je vhodná pro pěstování ve sklenících i na otevřeném prostranství, dozrává za 60 dní. Pěstuje se bez předsklizně, protože to oddálí časnou sklizeň.

Odrůda California Miracle potěší pěstitele zeleniny svými krásnými plody se šťavnatou, dužnatou dužinou o tloušťce až 1 cm. Zralé papriky váží mezi 90 a 170 gramy. Barevná paleta zahrnuje zelenou, přecházející do červené s mírným růžovým nádechem. K dispozici jsou i žluté a oranžové varianty.

První plody, jakmile jsou technicky zralé, se sklízejí po 120 dnech. Paprikám se daří jak na otevřeném prostranství, tak i ve skleníku.

Corvette je raná odrůda charakterizovaná kuželovitými plody o hmotnosti až 100 gramů a tloušťce stěny až 6 mm. Zralé papriky mají sytě oranžovou barvu. Chuť je sladká, bez hořkosti. První plody dozrávají za 100 dní.

Mirage je raně zrající paprika s dužnatými, protáhlými, kuželovitými plody. Barva plodů se s dozráváním mění od bělavě žluté po tmavě oranžovou. Každá paprika váží až 160 gramů a má tloušťku stěny až 1 cm. Odrůda má výnos 5,3 kg na metr čtvereční. Keře jsou středně rozložité a první sklizeň se získává 95 dní od výsadby.

Odrůda Tamara je středně raný hybrid. Plody mají kuželovitý tvar a průměrnou délku asi 16 cm. Mohou vážit až 120 gramů a mít tloušťku stěny 9 mm. Barva se pohybuje od světle zelené po jasně červenou.

První sklizeň dozrává 60 dní po vysazení sazenic do země, zralý keř má velké množství listí, které chrání úrodu před sluncem.

Z praxe pěstitelů zeleniny

Při čtení recenzí od lidí, kteří vyzkoušeli nebo preferovali odrůdy holandské papriky, můžete vidět, že ve většině případů jsou jejich experimenty úspěšné. Někteří si vybírají odrůdu pouze na základě zkušeností, zatímco jiní se radí s agronomy ve svých regionech. Všichni se však shodují na jedné věci: pokud se najde odrůda, která se dokonale hodí do určitého klimatu, radost ze sklizně na sebe nenechá dlouho čekat.

Dalším problémem jsou vlastnosti plodu. Chuťové preference lidí jsou stejně rozmanité jako počet odrůd. Někteří lákají dužnaté papriky s 10 mm silnou stěnou, zatímco jiní dávají přednost tenčím. Proto je vhodné, když se setkáte s negativní recenzí o tom, že je paprika tenká, kriticky se na informace podívat a zjistit, zda je tomu skutečně tak.

Pěstitelé zeleniny, kteří prodávají svou úrodu, si pochvalují kvalitu plodů, které produkují. Dobře se skladují a dlouho si zachovávají atraktivní vzhled. Odrůdy holandských paprik mají také mnohostranné využití. Sladké odrůdy se perfektně hodí do dušených pokrmů, salátů, na krájení, na výrobu zeleninového kaviáru, na zavařování a sušení, zatímco atlantská odrůda se svou zvýšenou hustotou je ideální pro grilování.