Krmení paprik kvasinkami ve skleníku a na otevřeném prostranství

Pilní zahradníci používají nejrůznější hnojiva k pěstování zdravých sazenic sladkých paprik a k dosažení bohaté úrody. Používají se jak organické, tak chemické metody. Přírodní prostředky však zůstávají preferovanou metodou.

Kupodivu je droždí považováno za jeden z nejúčinnějších doplňků stravy.

Doplněk kvasnic: popis

Kvasinky jsou jednobuněčné houby (živé mikroorganismy), jejichž buňky mají mikroskopickou velikost (přibližně 5 mikronů) a pučí a tvoří kolonie. Tyto mikroorganismy se skládají ze sacharidů, bílkovin, různých vitamínů, minerálů, aminokyselin, železa a dalších látek. Rychle se množí v teplém, tmavém a uzavřeném prostoru. Pomáhá jim k tomu glukóza.

Proč se kvasinky staly tak populárními v zahradničení? A proč se tak často používají k výrobě hnojiv? Protože díky svým prospěšným mikro- a makroživinám kvasinky podporují bujný a hlavně zdravý růst sazenic paprik.

Jednou z výhod tohoto hnojiva je, že kvasinky jsou pro rostliny zcela neškodné. Jeho použití neovlivňuje chuť ani vzhled plodů (s výjimkou snad lepšího výsledku).

Dodání rostlinám všech potřebných vitamínů a mikroelementů pomocí tradičních minerálních hnojiv vyžaduje velké úsilí, protože neexistuje žádný produkt, který by obsahoval absolutně všechny minerální prvky. Kvasinkové hnojivo je však kompletním komplexem všech esenciálních minerálů. Rostliny přijímají obrovskou dávku vitamínů v jedné aplikaci. Experimenty ukázaly, že 1% kvasničný extrakt dokáže nahradit všechna hnojiva.

Upozornění: k ředění krmiva můžete použít práškové, suché nebo živé droždí.

Výhody suplementace kvasinkami

• nasycuje půdu užitečnými mikroprvky;
• zvyšuje vitalitu rostlin;
• stimuluje růst paprik;
• podporuje rychlý rozvoj kořenového systému;
• další kořeny se objevují o dva týdny dříve;
• sazenice rostou správně, bez protahování;
• zelená masa intenzivně roste.

Nevýhoda: Kvasinkové hnojivo neutralizuje draslík.

Výsledek: hnojení kvasinkami probouzí půdní mikroflóru, která nasycená vitamíny přenáší veškerou výživu do kořenů rostlin.

Jak funguje kvasnicové hnojivo?

Kvasinky neovlivňují samotné rostliny, ale půdu, konkrétně bakterie v ní žijící (rostliny se živí minerály, nikoli bílkovinami a sacharidy). Jednobuněčné houby, které obsahují všechny výše uvedené prospěšné látky, po rozpuštění ve vodě začnou produkovat mesoinositolový alkohol, vitamín H (biotin) a vitamíny B1, které stimulují tvorbu kořenů. Enzymy aktivují fytohormony, které následně urychlují regenerační procesy. Mikroorganismy žijící v půdě se začnou rychle množit, rychle zpracovávají organickou hmotu a distribuují živiny prostřednictvím svých spor.

Práce s tímto jednoduchým hnojivem je snadná. Nezapomeňte, že kvasinky k fungování potřebují tři věci: teplo, čas a cukr. Poslední prvek je drahý a ne každý si může dovolit „pocukrovat“ celou svou zahradu. Proto lze cukr z hnojiva vynechat. Teplo a čas jsou však nezbytné. Pokud budete s prací spěchat dříve, než kvasinky dozrají, kvasinkový mechanismus se jednoduše nespustí a ve špatně prohřáté půdě se kvasinky neaktivují.

Fakt: hnojení kvasinkami je účinný a levný způsob péče o papriky.

Sloučenina

Kvasinky obsahují komplex vitamínů nezbytných pro mladé výhonky. Obsahují přes 60 % bílkovin, 10 % sacharidů, dále organické železo, minerály a makroživiny.

Látky obsažené v kvasnicích:

• aminokyseliny;
• nukleové kyseliny;
• lipidy;
• sacharidy;
• vitamíny skupiny B;
• ergosterol;
• minerály (vápník, měď, fosfor, hořčík, železo, sodík, draslík, zinek).

Je však důležité mít na paměti, že složení kvasinek je proměnlivé, protože se koneckonců jedná o živý mikroorganismus. Jejich množství se mění v závislosti na vnějších faktorech.

Rada: protože kvasnice obsahují výrazně méně draslíku, je lepší kombinovat hnojení kvasnicemi s jinými druhy hnojiv obsahujících tento prvek.

Účinnost

Pokud během období sazenic budete rostliny hnojit hnojivem na bázi kvasinek, každá sazenice obdrží všechny své nutriční potřeby. Díky tomu budou vaše papriky lépe růst, budou méně náchylné k chorobám, budou se hladce přesazovat a odolávají nepříznivým povětrnostním podmínkám.

Kdy použít kvasinkové krmení

• rostlina se vyvíjí pomalu;
• barva listů vybledne;
• keře často onemocní a vadnou;
• listy se kroutí a ztrácejí pružnost.

Načasování aplikace hnojiv

Život papriky začíná zasazením semen do země. Vybírají se velká, zdravá semena. Sazenice se klíčí a během růstu se o ně pečlivě pečuje. Jakmile se na sazenicích objeví listy, je čas je zasadit do země.

Přesazování paprik na trvalé místo je pro mladé rostliny velmi obtížné. Jelikož se jim obtížně přizpůsobuje novým podmínkám, často onemocní. Správně aplikované hnojivo může usnadnit adaptační období. V tomto případě se hodí jednoduché, ale účinné kvasinkové hnojivo. S pomocí hub se půda obohatí o nezbytné prvky a oslabeným paprikám poskytne trojnásobnou výživu. Papriky si rychle vyvinou imunitu vůči mnoha vnějším faktorům, včetně chorob.

I pár dní stačí k tomu, abyste viděli, jak dobře kvasinky pomáhají rostlinám růst. Rostliny papriky vyklíčí, naplní se šťávou a začnou růst.

Kvasinkové hnojení lze aplikovat o něco dříve, během období růstu sazenic, kdy se na výhonech objeví první listy. Kvasinky stimulují jejich rychlý růst. Další hnojení lze aplikovat za tři až čtyři týdny.

Pokud se rozhodnete použít kvasnicové hnojivo, mějte na paměti, že papriky s ním můžete hnojit pouze dvakrát za sezónu.

Pravidla pro použití kvasinek jako hnojiva

1. Jak víme, kvasinky se aktivují teplem, proto se před aplikací hnojiva ujistěte, že je půda dostatečně teplá. Pokud půda není dostatečně teplá, nemusí být dosaženo požadovaných výsledků.
2. Voda použitá k množení kvasinek by neměla být příliš horká. Optimální teplota je 30–40 stupňů Celsia. Studená voda zpomalí proces kvašení. Příliš horká voda kvasinky zabije.
3. Kvasinkové hnojení paprik se používá hlavně při výsadbě sazenic do otevřené půdy. V případě potřeby můžete kvasinky znovu aplikovat i během sezóny. Nedoporučuje se to však přehánět.
4. Je lepší kombinovat krmení kvasinkami s jinými minerálními kompozicemi (zejména těmi, které jsou bohaté na vápník a hořčík).
5. Připravený roztok by měl být použit ihned. Nelze jej skladovat.
6. Pivo a kvas se nedoporučují jako hnojiva, protože mohou obsahovat složky škodlivé pro rostliny. Je lepší použít suché droždí.

Recepty s kvasnicemi na krmení

Kvasnicové hnojivo se připravuje velmi snadno a rychle. Do směsi se hodí čerstvé nebo suché droždí. Každý zahradník používá svůj vlastní recept, kterých existuje obrovské množství. Někteří míchá droždí s čistou vodou, jiní přidávají různé přísady.

Klasický recept na vrchní náplň

Mnoho zahrádkářů si s tím neláme hlavu a volí nejjednodušší recept na kvasnicové hnojivo. Pro výrobu tohoto hnojiva jsou vhodné jak živé, tak suché kvasnice.

Při použití živých kvasinek rozpusťte 200 gramů substrátu v 10 litrech vody. Nechte roztok 24 hodin louhovat a poté papriky zalijte.

Suchá kvasničná směs se připravuje mnohem rychleji, asi za dvě hodiny. Roztok vyžaduje 10 gramů kvasnic, 10 litrů teplé vody a 20 gramů cukru (pro urychlení fermentace). Po 2–3 hodinách bude hnojivo připraveno k použití.

Tip: Při použití kvasnicového hnojiva nezapomeňte do půdy přidat dřevěný popel. Tím zabráníte kvasinkám v ovlivnění hladiny draslíku v půdě. Před aplikací hnojiva posypte popel pod keře a důkladně navlhčete půdu, aby se vsákl. Poté rostliny (u kořenů) zalijte připraveným kvasinkovým roztokem v množství 0,5 litru na keř. Pokud je rostlina dostatečně vzrostlá, zvyšte množství roztoku na dva litry.

Kvasinky s plevelem

Plevel není vždy škodlivý. V kombinaci s kvasinkami tvoří vynikající hnojivo pro papriky. Příprava prospěšného roztoku je snadná. Posekanou trávu dejte do kovové nádoby, přidejte trochu drcené strouhanky a 50 gramů zředěného droždí. Do směsi přidejte 5 litrů vody a nechte několik dní kvasit. Výsledné hnojivo by se mělo aplikovat v množství 1 litr na rostlinu.

Droždí v mléce

Tento recept zahrádkáři používají jen zřídka, protože vyžaduje značné množství mléka, takže se obvykle nahrazuje vodou. Roztok vyžaduje 200 gramů suchého droždí a 5 litrů mléka.
Nejprve smíchejte droždí s malým množstvím mléka a přidejte cukr, který stimuluje růst houby. Směs důkladně promíchejte, aby se odstranily hrudky. Roztok nechte několik hodin na teplém místě. Poté přidejte zbývající mléko a 50 litrů teplé vody. Keře zalijte připraveným hnojivem v množství 1 litr na keř.

Droždí s trusem

Každý zahrádkář ví o výhodách kuřecího hnoje jako organického hnojiva. A pokud ho smícháte s kvasnicemi, získáte vynikající hnojivo. K jeho přípravě smíchejte dvě hrsti kuřecího hnoje, půl šálku cukru, 200 gramů dřevěného popela a přidejte 100 gramů hlavní složky – kvasnic. Všechny ingredience důkladně promíchejte a nechte 2–3 hodiny louhovat. Poté směs zřeďte v deseti litrech vody a zalijte papriky (u kořenů).

Tipy pro používání krmiva pro kvasnice

• mladé sazenice potřebují 0,5 litru kvasinkového roztoku, dospělé – 2 litry;
• kvasinkami můžete hnojit jak v otevřeném terénu, tak ve skleníku;
• rostliny můžete před obdobím květu hnojit kvasinkami;
• pokud do kvasnic přidáte další organické složky, zvýší se účinnost hnojiva;
• suché droždí se připravuje rychleji než čerstvé droždí.

Kvásek si připravujeme sami

Nemusíte kupovat hotové droždí, můžete si ho vyrobit doma.

Způsoby přípravy:

1. Pšeničný startér. Zrna namelete, přidejte pár lžic cukru a dvě lžíce mouky. Důkladně promíchejte a půl hodiny vařte na mírném ohni. Po uvaření nechte směs dva dny odstát, aby důkladně vykvasila. Připravený substrát smíchejte s vodou a použijte jako hnojivo pro vaše rostliny.
2. Chmelová směs na chmelové šištice. Šištice zalijte vroucí vodou a nechte hodinu vařit na mírném ohni. Směs sceďte a přidejte 2 lžíce mouky a trochu cukru. Nechte dva dny kvasit. Jakmile začne kvašení postupovat, přidejte do směsi dvě vařené brambory. Po 24 hodinách lze směs použít jako hnojivo v poměru 1 šálek na 10 litrů vody.

https://youtu.be/7E21KrQlCEA

Recenze

Marie
S manželem jsme velkými zastánci tradičních metod. Už dávno jsme se vzdali chemie a ani trochu toho nelitujeme. Droždí používáme jako hnojivo už několik let. Je to opravdu jedinečné! Používáme ho nejen na papriky, ale i na jiné plodiny. Výsledky jsou viditelné okamžitě. Rostliny se narovnají a stanou se šťavnatými. Jsou tak krásné, vysoké a silné! Plody dozrávají rychle a rovnoměrně! Keře jsou bez chorob. Celkově vzato, droždí je dar z nebes pro každého, kdo chce vypěstovat kvalitní úrodu.

Nikolaj
Droždí obsahuje vše, co rostliny potřebují. Na rozdíl od organických hnojiv je také zcela neškodné. Je to vynikající alternativa k minerálním doplňkům kupovaným v obchodě. A na pohnojení celé zahrady nepotřebujete mnoho peněz.

Sofie
Dokud jsem žil ve městě, myslel jsem si, že droždí se používá jen při vaření. Pak jsme se shodou okolností přestěhovali na venkov, založili zeleninovou zahradu a chovali hospodářská zvířata. Naše půda byla chudá a úroda vždycky tak nějak průměrná. Zkoušeli jsme všechno pro zlepšení její kvality. Pak jsem čistou náhodou zjistil, že droždí se dá použít jako hnojivo. Říct, že jsem byl překvapen, je slabé slovo! Zpočátku jsem prostě nevěřil historkám o zázračných účincích kvasnicového hnojiva. Pak jsem se ale rozhodl to zkusit... Výsledky mě ohromily. Ukázalo se, že ke zlepšení úrodnosti půdy a dosažení vynikající úrody každý rok potřebujete jen pár balíčků droždí, které stojí haléře! Od té doby používáme pouze tento typ hnojiva. Někdy experimentujeme a do směsi přidáváme hnůj, mléko nebo vaječné skořápky. Sledovat, jak vaše rostliny rostou zdravěji, je prostě kouzelné!

Irina
Kvasinkové hnojivo používám už několik let. Líbí se mi z několika důvodů. Zaprvé, složení hnojiva je velmi jednoduché a vždy si můžu být jistý bezpečností složek. Zadruhé, jeho příprava je rychlá. Zatřetí, kvasinkové hnojivo je levné. Začtvrté, vždy si můžu být jistý jeho účinností. Papriky hnojím jednou měsíčně a střídám jednotlivé složky kvasinkového hnojiva.