Zelenina by měla být součástí jídelníčku každého člověka. Je nejen zdravá, ale i chutná. Můžete z ní připravit tisíc různých pokrmů. A žádné dva nebudou nikdy stejné.
Každá národní kuchyně má své typické jídlo, připravované z čerstvé nebo dušené zeleniny. Baví vás vaření? Rádi potěšíte sebe a své blízké zajímavými recepty a novými chutěmi?
Zelí
Zelí je základní zeleninou v kuchyni. Obsahuje všechny známé vitamíny, fytoncidy, minerály a enzymy. Hodí se do vynikajících nízkokalorických salátů.
Zelí se také dusí, vaří, peče a kvaší. A jak lahodné jsou zelné závitky nebo manti plněné masem a zelím. Ještě jste to nezkoušeli? Pak to vřele doporučujeme.
V obchodě je několik druhů zelí:
- bílé zelí;
- červené zelí;
- kedluben;
- Peking;
- barevný;
- barva fialová;
- brokolice;
- pak choy.
Cibule
Tato zelenina se přidává téměř do každého jídla. Její bohatá chuť a zářivá vůně dodají každému pokrmu bohatost a vůni.
I děti vědí o prospěšných vlastnostech cibule. Nálevy z cibulových slupek, cibulové obklady, šťávy a směsi používali již starověcí lékaři. Tato zelenina je skutečnou pokladnicí vitamínů a mikroelementů. Obsahuje:
- fluor, železo, jód;
- zinek, draslík, fosfor;
- pektiny, flavonoidy, saponiny;
- kvercetin, esenciální oleje;
- organické kyseliny, vitamíny.
Věděli jste, že lahodný pokrm lze připravit pouze z cibule? Ano, ano! Francouzská cibulová polévka je ukázkovým příkladem toho, jak může jedna ingredience vytvořit bohatou chuť.
V sortimentu obchodu najdete cibuli:
- červená cibule;
- bílá cibule;
- salát;
- mladé se zeleným peřím.
Rajčata
Rajčata obsahují mnoho antioxidantů, minerálů, vitamínů a biologicky aktivních složek. Tato zelenina je prospěšná jak syrová, tak i vařená různými způsoby.
Rajčata se používají k zimním přípravám: nakládají se, dělají se z nich rajčatová šťáva, konzervují se, přidávají se do salátů, omáček a adjiky.
A jak je v létě příjemné jíst salát, který obsahuje zralé, šťavnaté rajče.
Je to nejen chutné, ale také užitečné pro:
- gastrointestinální trakt;
- trávicí systém;
- oběhový systém.
Rajčata jsou také bohatá na serotonin, lidský hormon štěstí. Jezte tedy tuto zeleninu častěji a buďte šťastní.
Rajčata Ecopolizz jsou vždy zralá a šťavnatá. Vyberte si z:
- červený;
- růžový;
- krém;
- třešeň.
Pepř
V létě, během sezóny zeleniny, jsou papriky obzvláště aromatické a lahodné. Jejich silné, šťavnaté stěny si přímo říkají o přidání do salátu nebo grilování. Sladké papriky jsou bohaté na vitamíny B1, B2, B9, C, PP, P a karoten. Obsahují také fosfor, železo, chlor, vápník, hořčík, kobalt, mangan a dokonce… síru.
Tato zelenina je vynikajícím předkrmem, prvním chodem i druhým chodem. Její vůně je bohatá a chuť výrazná.
Papriky si můžete koupit v Ecopolizz:
- žluť;
- červený;
- zelený;
- pomerančový;
- směs.
A také si kupte pálivé zelené a červené papriky.
Brambor
Pamatujete si své oblíbené jídlo z dětství? Přesně tak, smažené brambory. Mohli bychom je jíst celý den.
Brambory se používají k přípravě:
- náplň do koláčů, knedlíků, palačinek;
- otevřené koláče, quiche;
- bramborová kaše, dušené maso;
- kalorické saláty atd.
Je to jedna ze základních druhů zeleniny v našem jídelníčku. Bramborám se také říká „druhý chléb“. A přesně tak to je.
Obchod prodává malé a střední nové brambory. Zelenina je důkladně omytá, kalibrovaná a kontrolovaná na zkažení.
Brambory jsou ihned po dodání připraveny k vaření ve slupce. Na povrchu nenajdete ani nejmenší smítko nečistoty.
Chřest
Tato neobvyklá rostlina pochází z Německa. Nicméně si již získala důvěru domácích kuchařů, kteří si užívají kulinářské experimenty a nové chutě. V našem internetovém obchodě nabízíme jak obyčejný, tak i mini chřest.
Chřest není zelenina, ale bylina z čeledi liliovitých. Mladé výhonky jsou jedlé a poskytují širokou škálu vitamínů, mikroprvků a prospěšných látek. Jeho nízký obsah kalorií (20 kalorií na 100 gramů) z něj činí dietní potravinu.
Pokrmy s použitím chřestu jsou chutné, lehké, s příjemnou vůní a dochutí.
Jaká další zelenina se nachází v Ecopolizzu?
Katalog webových stránek je neustále aktualizován o nové produkty pro nadcházející sezónu. Dnes si zde můžete koupit široký sortiment zeleniny:
- lilky sklizené z místních polí;
- zelená cuketa s tenkou slupkou a malými semínky;
- vyberte kukuřici;
- mladá mrkev jasně oranžové barvy;
- pupínky okurky na nakládání;
- ředkvičky, volně ložené a svazkové;
- řepa na vinaigrette, natě řepy;
- zelené fazole;
- česnek, zázvor atd.
Zelenina je dodávána v silných papírových sáčcích. Z plastových sáčků nedochází ke kondenzaci. Každá položka je pečlivě zabalena a roztříděna podle kategorií.
V našem internetovém obchodě si také můžete objednat ovoce, zeleninu, ořechy a sušené ovoce. Vždy skladem:
- čerstvá vejce, mléko;
- fermentovaný mléčný výrobek;
- pekařské výrobky;
- koření, dochucovadla;
- zdravé snídaně, sladkosti;
- omáčky, oleje;
- káva, kakao, čaj;
- nápoje;
- pečivo atd.
Tržiště funguje online. Doprava v rámci Krasnodaru je zdarma pro objednávky nad 1 200 rublů.

Jak vybrat vypínače, zásuvky a podlahové závěsy: praktické tipy pro váš domov