Kukuřice je obilovina pocházející z Ameriky. V mírných zeměpisných šířkách se nejčastěji pěstuje přímým setím. V severnějších oblastech, které se vyznačují dlouhým jarem a časnými mrazíky na podzim, se však používají i sazenice. Je to snadno pěstovatelná plodina. Pokud sejete kukuřice Pokud se plodina pěstuje správně, péče o obilí v otevřeném terénu nezpůsobí žádné potíže.
Popis obilí
Bylinná letnička, která se do Ruska dostala z Mexika v 18. století. Tato obilnina je klasifikována jako obilovina. Výška rostliny se liší v závislosti na odrůdě a dosahuje maxima 7 m. Přestože je kukuřice teplomilná plodina, pěstuje se také ze sazenic v severních oblastech. Semena zrání začínají při 10 °C a rostliny snášejí krátkodobé mrazy.
Biologické vlastnosti
Podzemní část je reprezentována silným kořenovým systémem sahajícím do hloubky 1,5 metru. Má dvě úrovně. Horní kořeny se nazývají opěrné kořeny: ukotvují rostlinu a pomáhají jí získávat vláhu a živiny. Nadzemní část se skládá z vzpřímených stonků a křížově opylovaných květenství samčího a samičího typu. Během vegetačního období, které trvá 3–5 měsíců, každý výhonek vytvoří v průměru dva klasy o hmotnosti 35 až 500 gramů.
Výběr odrůdy kukuřice
Při výběru vhodného hybridu zrna se bere v úvahu několik faktorů: zamýšlené využití plodiny a agroklimatické podmínky pro pěstování. Ty určují, jakou skupinu zrání agronom zvolí. Mezi oblíbené odrůdy patří:
- raný hybrid "Trophy F1";
- s bohatou chutí "Jubilee F1";
- uprostřed sezóny „Maxalia“:
- „Brusnitsa“ s vegetačním obdobím pouze 80 dní;
- vysoce výnosná pozdní odrůda "Polaris F1".
Výsadba plodiny
Pro zajištění bohaté sklizně kukuřice je nezbytný pečlivý výsev. To začíná výběrem správných předchůdců. Kukuřice by se měla vysazovat v oblastech, kde se v minulé sezóně pěstovaly lilky, melouny nebo luštěniny. Luštěniny mají schopnost akumulovat dusík v půdě, což je nezbytné pro plodiny v raných fázích vývoje.
Výběr místa a příprava půdy
Teplomilná kukuřice dobře roste na slunných místech s vysokou hladinou spodní vody. Půda by měla být kypřivá, aby umožňovala volný přístup vzduchu ke kořenům, což podporuje urychlenou fotosyntézu. Vyhněte se setí semen v nízko položených oblastech se zhutněnou půdou.
Vysoká úrodnost, nezbytná pro realizaci genetického potenciálu kukuřice, se udržuje aplikací hnojiv.
Na podzim se oblast zbaví plevele, kompostu a granulí nitroammophosky se rozprostřou v rovnoměrné vrstvě a poté se vykopou do hloubky lopaty.
Načasování a technologie setí
Výsev obilovin začíná, když teplota půdy v hloubce 10 cm dosáhne 12 °C – tato doba se liší podle regionu (konec dubna až polovina května). Semena se předehřívají asi 5 dní na 35 °C. Poté se pro urychlení klíčení namočí na 24 hodin do teplé vody. V teplém podnebí se obvykle vysévají suchá semena. Postup:
- Plocha se den před setím uvolní a v případě potřeby se rozptýlí dusičnan amonný.
- Vytvořte brázdy hluboké 7 cm.
- Vzdálenost mezi řádky je 60 cm a mezi rostlinami – 40 cm.
- Připravený sademový materiál se rozprostře a zakryje zeminou.
Péče o kukuřici
Péče o tuto plodinu je nenáročná. Pro dosažení bohaté úrody, zejména u odrůd cukrové kukuřice, je však důležité dodržovat správné pěstitelské postupy, které zahrnují nejen zálivku, ale také hnojení makroživinami a mikroživinami, pravidelné obdělávání půdy a integrovanou ochranu rostlin.
Zalévání
Plodiny dobře reagují na dodatečnou vlhkost, ale neměla by být nadměrná, protože to může vést k rozvoji plísňových chorob. Rostliny by měly být v obdobích silného sucha zavlažovány odstátou vodou. Mladá kukuřice, jejíž kořenový systém ještě není plně vyvinutý a nedokáže extrahovat vlhkost z metrové vrstvy půdy, také vyžaduje dodatečnou vlhkost.
Ošetření půdy
Po vzejití roste obilí pomalu. Dokud jsou rostliny mladé a jejich kořeny jsou stále křehké, mezery mezi řádky se týdně kypří, aby se urychlil růst. Tento postup se provádí po zálivce, aby se nepoškodil kořenový systém. Je třeba zohlednit i jeho dvoustupňovou strukturu. Podpůrné kořeny se nacházejí v horní vrstvě půdy, proto se při kypření vyhněte příliš hlubokému zatlačování zahradního nářadí. Zároveň odstraňujte plevel, který s plodinami soutěží o vláhu a živiny.
Vrchní obvaz a hnojení
Po vytvoření šesti pravých listů se rostliny hnojí dusíkatými hnojivy, včetně organické hmoty a agrochemikálií. Dobré výsledky vykazují nálevy z kravského hnoje, kompostu, humusu a dusičnanu amonného. Před květem se mezi řádky aplikují kompletní minerální hnojiva (nitroammophoska a azophoska), protože fosfor a draslík jsou zodpovědné za rašení pupenů a plodnost.
Ochrana před chorobami a škůdci
Volná sněť představuje hrozbu pro obiloviny, ale předběžné ošetření semen může plodiny před ní ochránit. Hybridní osivo se často prodává předem ošetřené. Nadměrná vlhkost půdy může způsobit hnilobu a fusariové vadnutí výhonků. Ty lze kontrolovat postřikem fungicidy, ale pouze předtím, než se začnou tvořit klasy. Mezi škůdce, kteří napadají výhonky, patří zavíječ stonkový a švédská moucha. Nejúčinnější jsou insekticidy.
Kukuřice je zdravá plodina, která produkuje dobré výnosy i na záhonech. Klíčem je vybrat správnou odrůdu a pozemek a dodržovat řádnou péči po celou vegetační sezónu.